許多道書以及孔子家信上也曾說過：食氣者壽。(南懷瑾老師語錄)
南懷瑾老師語錄許多道書以及孔子家信上也曾說過：食氣者壽。
道家的說法是：食肉者勇而悍，食穀者慧而夭，不食者神明而長壽。許多人認為，愛吃牛肉的民族，是富於侵略性的。它是否也是根據道家的話，不得而知。而我們食五穀的人，雖然聰明智慧，難免多病而壽促，唯有不吃的人，才能長壽，那也是一件不可思議的事！如此說來，我們還沒有長壽，豈不是先就要餓死了嗎？其實，這個意思就是儘量少食而已，昨晚看見晚報上的一則科學新聞，說到西方醫學對於健康長壽的新理論，第一樁就是少食，三十歲以後尤應少吃脂肪及醣之類，他們的這種少食說法，道家在千年前就已經提倡了。
可是，提到少食或不食，卻并非一件簡單的事，如果不知道運用氣脉的原理，不食是要命的事，道家的這句話，也是在說明氣脉的重要。
恭錄自南懷瑾老師《道家密宗與東方神祕學》╱ p. 130
https://www.facebook.com/NanHuaiChin.FB/posts/pfbid0tM1WchCBSW3JjKWCwCYpnBXwSsgq5JCRuH5w9hEE3Sh694wHM6qhVb4HmnWwevzrl
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