藏密網 2005-2011 年資料備份內容 藏密網 2005-2011 年資料備份內容
                   
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【無肉日實現在世界─全球無肉請願運動】

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【無肉日實現在世界─全球無肉請願運動】

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01.【全球無肉請願運動】
02.【星期一無肉日:全球連署活動】
03.【素食抗暖化救地球:台灣星期一無肉日】
04.【善待動物組織主席邀請美國總統歐巴馬加入星期一無肉日】
05.【星球告急─線上觀看】
06.【不願面對的真相─線上觀看】
07.【第11個小時─The 11th Hour】
08.【盧貝松之搶救地球─線上觀看】
09.【2006年柏林影展第一名短片:一盤炸雞】
10.【文茜世界週報─盧貝松之搶救地球】

11.【全球警訊:肉品生產與肉食對氣候變遷的影響】
12.【2007年諾貝爾和平獎得主─帕卓里博士部落格】
13.【2007年諾貝爾和平獎得主─美國前副總統高爾】
14.【導致亞馬遜毀林報告─蓄養牲畜而非種植大豆】
15.【公共電視台─對抗暖化•寶貝台灣】
16.【行政院環境保護署─宣導手冊減碳教材─下載】
17.【節能減碳─國內國外政府民間國際─相關網站】
18.【今年中秋新主張──中秋不烤肉,減碳新生活】
19.【佛說斷肉素食經典彙編】
20.【法王噶瑪巴的世界地球日宣言:環保108讓地球更美好】

21.【慈濟─克己復禮•全民減碳─與地球共生息】
22.【法鼓山提倡的四種環保】
23.【莫拉克巨災是全球暖化惹禍─台灣尚未有意識】
24.【蛋奶素的真相─畜養場屠宰場:調查影片觀看】
25.【歐巴馬回答素食與氣候變遷之議題─影片觀看】
26.【今天的西藏何以如此舉足輕重─全球氣候變化】
27.【西藏最高政教領袖─達賴喇嘛的全球環保理念】
28.【達賴喇嘛呼籲全人類關注氣候變化問題】
29.【大寶法王接受TVBS中文訪問談及暖化議題影片】
30.【台灣版週一不吃肉:921開跑】

31.【美國航太總署(NASA):北極可能將在2013年全部融化】
32.【週一無肉日:聯絡平台】
33.【愚蠢年代─救地球快動手─影片及介紹】
34.【改變世界的六度C─影片及介紹】
35.【素食減碳抗暖化運動聯盟─2009素食運動全球啟動全民開跑】
36.【史上規模最大的氣候變化高峰會】
37.【2009氣候變化關鍵決定:哥本哈根會議─牽動全球命運】
38.【英國查爾斯王子的搶救熱帶雨林計劃─公益活動與影片】
39.【法王噶瑪巴召開第二屆噶瑪噶舉環保會議】
40.【末日之鐘2012大滅絕─專輯影片】

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【陸續新增─相關主題:詳細圖文、影片內容】 http://www.edupro.org/modules/newbb/viewforum.php?forum=32

【就素愛地球─素食環保新聞特選:隨時更新】
http://www.edupro.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5750&forum=32

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【無肉日實現在世界─全球無肉請願運動】

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您好,我們是全球無肉日協調團隊!我們歡迎你來到分佈於世界各地首創的團隊,一起來激勵全球的政府組織,正式的聲明「無肉」日。

您可能會有一個疑問,我們為什麼必須向政府提出連署來聲明無肉日?很簡單,我們以比利時的根特市作為例子。根特市的政府以領導者的角度,認定提倡素食是解決氣候暖化的重要性,並宣佈了每週一天的無肉日。顯然的,他們的用意在於提高並宣揚以植物為基本飲食對環境有益的意識,更不用說對於人類健康的好處。

投放資源補助那些根本無法支撐下去的事情是否有意義?下列事項皆條列在請願書當中,基本上吃素可以:

(a)終止飢荒,因為家畜養殖產業過度耗用水、穀物和大豆,造成水和食物的短缺,更不用提電力和石油的消耗了。
(b)避免森林的砍伐、土壤的流失、死海範圍擴大、空氣和水污染、以及氣候變遷。
(c)戲劇性的減少醫療保健的費用(直接去醫院問問看是否有吃素或是吃全素的病人)。
(d)益處還在繼續增加中。

這個網頁的目的很簡單,它提供你投票和持續關懷的機會。所以希望你經常回來瀏覽來自世界各地的人士所拍攝的最新影片,看看這個不斷延展的請願運動造就了哪些成功的故事。

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以下是我們全球請願協調者的一則訊息:

您好!我想要邀請您幫忙將「無肉」日實現在世界各國。您可以參與行動並且力勸政府組織瞭解吃肉會造成損失,更重要的是告知素食飲食會帶來的種種益處,不只是對於人類的健康,它還可以保護、維護我們珍貴的地球,同時更尊重所有的生命,具有同情心地尊重與我們住在同一星球的動物。我們知道歧視會阻礙進步,既然我們不相信歧視,那為什麼我們還要做出歧視的舉動?讓我們一起珍惜所有的生命,停止把某些動物稱作是我們的寵物而稱呼其他的動物為我們的「食物」。用積極的態度採取行動吧!我們希望能借用您的聲音,以及幫我們簽署各份正式的請願書,來推廣素食的潮流。

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我們也有很多合作的網頁幫忙連結請願連署的活動。下面是其中一個參與合作的部落格「無肉」日?投票並推動全球政府開風氣之先,這個網頁裡可以看到最新的全世界合作伙伴的網頁,而如果這個myspace的部落格出了問題,我們也有官方的「無肉」Facebook群組。當然我們不希望任何一個網頁被強權強迫而關閉,但以防萬一,如有上述情況發生,你可以再回到這個網頁,我們會在這邊貼上新的網站連結。

哪一個國家可以最先得到達一百萬人次的簽名?讓我們友善地競爭吧!而且不強迫任何一個人。在這裡我想和你們分享最近一個吃全素的樂團告訴我的一件事:competition(競爭)的拉丁字根是competere,意思是「一同尋找」或是「一同努力」。很感謝你們給我的啟發,你們自己知道是誰。所以讓我們友善的競爭,協助所有的連署達成一百萬個簽名的目標,與全球的社會分享這個美麗的生活誓言以及這個持續生命力的「素食視角」。這只需花你們一點點的時間,謝謝你們!大地之母也會感謝你們,當然與我們住在同一星球的動物也會感謝你們,並且心懷感激地當你們的朋友,而不是你們的食物。

誠摯的

「無肉」團隊代表

美國-開始時間:2009年7月15日

http://www.meatfreepetition.com/

在此、現在、幫全部的國家投票!

(於下國家名字按鈕上面點擊「追踪統計人數」、投票)

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【星期一無肉日:全球連署活動】 http://www.meatfreepetition.com/taiwan.php

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Meat Free Mondays in all European Union Countries & the United Kingdom (UK)
Meat Free Monday in the United States of America (USA)
Meat Free Monday Taiwan
Meat Free Monday in Australia
Meat Free Monday Canada
Meat Free Friday in Indonesia
Meat Free Monday in Israel
Meat Free Monday In Hong Kong
Meat Free Monday in Latin America

星期一無肉日:所有歐盟國家和英國(英國)
星期一無肉日:美利堅合眾國(美國)
星期一無肉日:台灣
星期一無肉日:澳大利亞
星期一無肉日:加拿大
星期一無肉日:印度尼西亞
星期一無肉日:以色列
星期一無肉日:香港
星期一無肉日:拉丁美洲

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還會有更多的國家...

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您可能會問,為什麼要幫全部的國家投票?我們很重視您的時間,也可以理解如果您只能對您的國家留下意見。不過為何不一起幫其他國家留下簽名呢?原因是您的簽名會讓政府官方看到全球公眾的關懷,而且讓他們知道,我們已經在召喚立即的行動了。讓我們來「融化他們的心和思想」吧!讓他們知道您從忙碌的時間表中抽空出來表達您的支持,提供了解決其他國家氣候變遷的方案!

這個網頁會時常更新,所以常回來吧!我們會分享更多精彩和頭條的新聞!

In case you’re not a fan of facebook or myspace, please visit one of our official volunteer websites. As you can imagine many people around the world are excited about this opportunity and thus you might see our banner on many websites. However, only the following URL’s are the official volunteer websites authorized to carry our updates:

歐洲&英國: http://www.green2cool.org/page/petitions-1
加拿大: http://www.MeatlessMonday.ca
台灣: http://www.saawinternational.org/mfmpetitions.htm
澳洲: http://www.compassionforanimalsday.com/meatfreemonday.html
印尼: http://www.vegansocietyindonesia.org/

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【素食抗暖化救地球:台灣星期一無肉日】重要請願連署活動

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【台灣星期一無肉日】

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Meat Free Monday Taiwan

Published by SAAW International on Jul 14, 2009

Category:Environment
Region:GLOBAL
Target:Taiwan President Ma Ying-jeou, Environmental Protection Administration and Taipei City Government
Web site: http://www.saawinternational.org
Background (Preamble):

In recent headlines, the city of Ghent in Belgium has taken steps to reduce its carbon footprint and has made the brave decision to ask its citizens to go meatless one day a week. Every Thursday will be veggie day.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm

According to a 2006 report by the United Nation's Food and Agriculture Organization (FAO), entitled Livestock's Long Shadow: it stated that livestock production is responsible for 18 percent of all greenhouse gas (ghg)emissions which is more than all the cars, trains and planes combined.

Due to the impact that meat has on the environment, we need to reduce our consumption of this carbon intensive product as an effective solution to the climate change crisis. This petition calls for Taiwanese officials to take action now that will show Taiwan's commitment to tackling Climate Change.

We urge the government to promote every Monday as a day when the citizens of Taiwan will abstain from meat products in an effort to protect the environment and halt global warming.

We call on everyone's support in expressing to Taiwanese officials the need for Taiwan to adopt and promote a meat free Monday.

So please sign this petition and forward it to your friends and family.

Petition: http://www.gopetition.com/petitions/meat-free-monday-taiwan.html

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台灣星期一無肉日

發布:SAAW國際上2009年7月14日
分類:環境
地區:全球
對象:台灣總統馬英九,環保總局和台北市政府
網站: http://www.saawinternational.org
背景:(序言)

最近一則頭條報導指出:比利時的根特市,已經採取行動降低碳足跡,並且勇敢決定要求市民實施每週一天無肉,每週四將是無肉日。
http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm

根據聯合國糧農組織 2006年標題為「畜牧業巨大陰影」(Livestock's Long Shadow)的報告,糧農組織發現:畜牧生產佔溫室氣體總排放量的百分之十八,排放量超過所有的汽車,火車和飛機的總和。

基於肉類對環境的衝擊,我們必需減少消費這種排碳量高度密集的商品,做為解決氣候變遷危機的高效率對策。本次請願,呼籲台灣官員們立即採取行動,展現台灣對抗氣候變遷的承諾。

我們敦促政府能夠推動每週一作為台灣公民不食用肉製品日,來保護環境並遏阻全球暖化。

我們需要每個人的力量支持,來向政府官員表達:台灣必需發揚「禁肉星期一」的必要性。

所以,請簽署這份請願書,並將其轉發給您的朋友和家人。

請願書: http://www.gopetition.com/petitions/meat-free-monday-taiwan.html

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【重要請願連署活動】

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We are currently facing unprecedented global warming. Climate Change threatens us all, as individuals and as a planet. Taiwan is ranked 22nd in the world in terms of greenhouse gas (ghg) pollution, that’s a significant 1 % of total global ghg emissions.

According to a 2006 report by the United Nation's Food and Agriculture Organization (FAO), entitled Livestock's Long Shadow: The report found that livestock production produces 18 percent of all greenhouse gas emissions, including 9 percent of all carbon dioxide emissions, 37 percent of methane, and 65 percent of nitrous oxide which is approximately 296 times more potent than CO2 as a global warming gas.

A study in 2008 concluded that the production of 2.2 lbs of beef would cause the same amount of carbon emissions as an average European car driving 155 miles. The amount of energy burnt was enough to light a 100watt bulb for almost 20 days.

Nobel Laureate, Dr. Rajendra Pachauri, head of the United Nations Intergovernmental Panel on Climate Change has stated, “Please eat less meat; meat is a very carbon intensive commodity ...” and “The single action that a person can take to reduce carbon emissions is vegetarianism.”

In recent headlines, the city of Ghent in Belgium has taken steps to reduce its carbon footprint and has made the brave decision to ask its citizens to go meatless one day a week. Every Thursday is now veggie day.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm

Due to the impact that meat has on the environment, we need to reduce our consumption of this carbon intensive product as an effective solution to the climate change crisis. This petition calls for Taiwanese officials to take action now that will show Taiwan’s commitment to tackling Climate Change.

We urge the government to promote every Monday as a day when the citizens of Taiwan will abstain from meat products in an effort to protect the environment and halt global warming.

We call on everyone’s support in expressing to Taiwanese officials the need for Taiwan to adopt and promote a meat free Monday.

So please sign this petition and forward it to you friends and family!

Also please take the time to sign our global partner's meat free Monday petitions which can be found at the link below. Thank you for your efforts!
http://www.meatfreepetition.com

Sign the petition (Taiwan): http://www.gopetition.com/petitions/meat-free-monday-taiwan/sign.html

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我們正面臨空前的全球暖化,所有個人以及整個社會都受到氣候變遷威脅,台灣在全球溫室氣體排放高居第22位,也就是佔全球溫室氣體排放總量的百分之一。

根據聯合國糧農組織 2006年標題為「畜牧業巨大陰影」(Livestock's Long Shadow)的報告,糧農組織發現畜牧生產佔溫室氣體總排放量的18%,包括全球9%的二氧化碳排放量,37%的甲烷(CH4),65%的氧化亞氮(N2O),氧化亞氮這種溫室氣體對全球暖化的影響效應相當於二氧化碳的296倍。

根據 2008年一份研究報告結論,生產2.2磅牛肉所產生的排碳量,等於一輛中型歐洲轎車行駛155英哩的排碳量,等量的能源足以點亮100瓦的燈泡約20天。

諾貝爾獎得主聯合國跨政府氣候變遷小組主席帕卓里博士聲明:「請減少肉食,肉是排碳量高度密集的商品。...」、「個人所能採取減少碳排量的唯一行動就是素食。」

最近一則頭條報導指出:比利時的根特市,已經採取行動降低碳足跡,並且勇敢決定要求市民實施每週一天無肉,每週四將是無肉日。
http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm

基於肉類對環境的衝擊,我們必需減少消費這種排碳量高度密集的商品,做為解決氣候變遷危機的高效率對策。本次請願,呼籲台灣官員們立即採取行動,展現台灣對抗氣候變遷的承諾。

我們需要每個人的力量支持來向政府官員表達台灣必需發揚「禁肉星期一」的必要性。

我們敦促政府能夠推動每週一作為台灣公民不食用肉製品日,來保護環境並遏阻全球暖化。

所以,請簽署這份請願書,並將其轉發給您的朋友和家人!

還請花點時間,簽署我們的全球「無肉星期一」合作夥伴,請願書可以於下面鏈接。感謝您的努力!
http://www.meatfreepetition.com

簽署請願書 (台灣): http://www.gopetition.com/petitions/meat-free-monday-taiwan/sign.html

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【PETA Asks President Obama To Join Meat-Free Mondays】

【善待動物組織主席邀請美國總統歐巴馬加入星期一無肉日】

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Posted at 12:52 PM on July 31, 2009
Website: http://www.ecorazzi.com/2009/07/31/peta-asks-president-obama-to-join-meat-free-mondays/

Putting the whole Fly-Gate thing behind them, PETA is now asking President Obama to join the “Meat-Free” Mondays campaign and give the White House a greener vibe.

In a letter to Obama, PETA Prez Ingrid Newkirk says that this wouldn’t be the first time an American President has urged the nation to reduce its intake of meat. “As you no doubt know, on October 5, 1947, in the first televised White House address, President Truman asked Americans to refrain from eating meat on Tuesdays and poultry on Thursdays to help stockpile grain for starving people in Europe,” she writes. “Today, the number of starving people in the world is on a par with the number of obese people in the U.S., and a restriction on meat and dairy-product intake could help tip those scales for the better.”

To read the full letter, hit the jump below.

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Dear Mr. President,

Sir Paul McCartney is in town this weekend and has launched an initiative called “Meat-Free Mondays” to help stave off climate change, lessen the suffering of animals, and promote a diet healthier than the artery-clogging, obesity-inducing one that is a major cause of the soaring health-care costs and worker absenteeism in this country.

As you no doubt know, on October 5, 1947, in the first televised White House address, President Truman asked Americans to refrain from eating meat on Tuesdays and poultry on Thursdays to help stockpile grain for starving people in Europe. Today, the number of starving people in the world is on a par with the number of obese people in the U.S., and a restriction on meat and dairy-product intake could help tip those scales for the better.

Johns Hopkins University in Baltimore, the city of Ghent in Belgium, parts of Israel, and, this fall, many schools in the U.K. are among those embracing the concept of “Meat-Free Monday.” It’s one-seventh of where we should be, but it’s a great start. If you institute this program in the White House, it will be a giant step forward in transforming it to a green house, and it will set a wonderful example for people nationwide?or worldwide?who look to you for leadership when it comes to a kinder, environmentally friendlier, and more health-conscious approach to life.

Respectfully yours,

Ingrid E. Newkirk
President, PETA

【Latest SAAW News】 http://www.saawinternational.org/apps/blog/

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【全球無肉─請願網站】 http://www.meatfreepetition.com/taiwan.php

【全球供佛齋僧資訊網】 http://www.edupro.org/eduplog/index.php?op=ViewArticle&articleId=1508&blogId=29

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【星球告急─線上觀看】

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【星球告急─線上觀看】

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【英文版─線上觀看】
http://www.youtube.com/watch?v=MzPoab9_Lac

【中文版─線上觀看】
http://www.youtube.com/watch?v=wSZeH8BtXPU

【中文版─線上觀看】
http://www.youtube.com/watch?v=WvrslY3PeCQ

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【星球告急─全部字幕】

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PLANETARY EMERGENCY

星球告急

We are so closed to the red line, we may wake up tomorrow and discover there's nothing to save.
Maneka Gandhi, former Indian Environment Minister

我們是如此接近紅色警戒線
我們明天醒來時,可能發現
為時已晚
印度前環境署長瑪妮卡.甘地

If the future of the world depend on me,
如果世界的未來,操之在我

what would I do?
我將做什麼?

Did You Know?
您知道嗎?

Greenhouse gases
Who produces most?
溫室效應氣體
何者產生較多?

Livestock produces 40% more Greenhouse gas emissions
than global transportation.
畜牧業比全球交通運輸
所產生的溫室效應氣體
還多40%

Amazon forest releases 20 Billion tonnes of fresh water into the atmosphere everyday.
每天亞馬遜森林釋出200億公噸新鮮的水到空氣中

24 hours of deforestation releases as much CO2 as 8 million people flying from London to New York.
砍伐森林24小時所釋出的二氧化碳
等於800萬人從倫敦飛到紐約

Every second, rainforest the size of a football field is destroyed to produce 257 hamburgers.
每秒鐘,為生產257個漢堡
有一個如橄欖球場大小的雨林被摧毀

More than 90% of Amazon forest cleared since 1970 is used for livestock pasture.
從1970年起
為放牧畜養
清砍超過90%的亞馬遜森林

18 months to halt deforestation to preserve life on this planet.
(May, 2008)
His Royal Highness Prince Charles
2008年5月
英國查爾斯王子說
停止砍伐森林
以保地球上的生命
僅剩18個月了

16 pounds of Grain needed to produce 1 pound of Beef.
生產1磅的牛肉
需要16磅的穀物

Factory farm Cows never die of hunger.
工廠化農場的牛
從不因饑餓而死

YET
然而

A child dies of hunger every 2.3 seconds.
每2.3秒就有一個孩童死於饑餓

1.2 Billion people suffer from Hunger.
十億兩千萬的人飽受饑餓之苦

Another 1.2 Billion are obese.
另外十億兩千萬人卻過度肥胖

Every year 760 Million tonnes of Grain fed to Livestock.
每年有760億噸的穀物
用來餵養牲口

it Could solve global food shortage 14 times.
是用來解決全球糧食短缺的14倍糧食

Grain fed to animals for livestock loses 90% of the energy from the original grain.
用來餵養牲口的糧食
比起穀物原物料所需能源
多損失了90%的能源

1 hectare of land produces Potatoes for 22 people.
一公頃土地生產的馬鈴薯
可給22個人吃

1 hectare of land produces Rice for 19 people.
一公頃土地生產的稻米
可給19個人吃

1 hectare of land produces Lamb for 2 people.
一公頃土地生產的小羊肉
只能給2個人吃

1 hectare of land produces Beef for 1 person.
一公頃土地生產的牛肉
只能給1個人吃

1.1 Billion people live without safe clean drinking water, that's 1 in 6 of us.
十億一千萬人
我們每六個人當中就有一個
沒有安全乾淨的飲用水

19,737 Liters of water are needed to produce 1 pound of Beef.
生產1磅的牛肉需要耗用
19,737加崙的水

This is enough water to take a 7-minute shower every day for an entire year.
這足夠讓你一整年
每天沖個7分鐘的澡

Livestock in U.S. produces 86,000 pounds of excrement per second.
光是美國境內所有的牲口
每秒就製造八萬六千磅的排泄物

That's 130 times more than the entire human population.
那是全人類排泄量的130倍

While you are watching this video, 226 football fields of rainforest cleared.
當您在看這部影片時
有226個橄欖球場大小的雨林
被清砍殆盡

2090 cows,9,150 pigs,334,120 chickens are killed.

2090隻牛
9150 隻豬
33萬4千120隻雞被宰殺

100 children died of hunger.
還有100個孩童死於饑餓

BUT,
但是

YOU HAVE THE POWER TO STOP THIS NOW.
您有力量,現在就終止這一切

It's on your plate.
就在您的餐盤上

Be Veggie, Go Green.
請開始吃素,加入環保

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【不願面對的真相─線上觀看】

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【不願面對的真相─線上觀看】

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【片名】不願面對的真相 (An Inconvenient Truth)
【類型】紀錄片
【片長】1時38分
【導演】戴維斯古根漢(Davis Guggenheim)
【演員】艾爾高爾(Al Gore)
【發行】派拉蒙
【英文】 http://www.climatecrisis.net/
【片段】 http://www.climatecrisis.net/trailer/
【中文】 http://www.uip.com.tw/ait/
【片段】 http://www.uip.com.tw/ait/trailer.html

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【線上觀看1】 http://www.youtube.com/watch?v=YDtr504pKKA
【線上觀看2】 http://www.youtube.com/watch?v=_9vd7P18XMw
【線上觀看3】 http://www.youtube.com/watch?v=8i0zKPYUQZM

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【內容簡介】

我們坐在一枚定時炸彈上面,如果全世界大多數的科學家是正確的,人類只有十年的時間避免一場大災難,足以讓地球的氣候系統一片大亂,造成嚴重的氣候遽變,包括極端的氣候變化、水災、旱災、流行性傳染病大量散播以及致命熱浪,災情之嚴重是我們從來沒有經歷過的,而且完全是我們自己造成的。如果這聽起來像杞人憂天,請重新考慮一次。

導演戴維斯古根漢執導的紀錄片【不願面對的真相】在日舞影展大受歡迎,該片記錄一個人以他無比的熱誠、深具啟發性的談話,以及堅定不移的決心,大膽戳破關於全球暖化的迷思和誤解,並激勵每個人採取行動阻止情況惡化。這個人就是美國前任副總統艾爾高爾,他在2000年總統大選敗選之後,重新調整自我的生活方向,全心全意為全球暖化的問題付出時間與精力,希望能夠以他個人的努力,讓世人真正了解全球暖化的嚴重性,並且幫助世人拯救地球,阻止它走向自我毀滅的方向。

【不願面對的真相】一片記錄了艾爾高爾在全世界各地的全球暖化巡迴演講,他在這些以幻燈片輔助的演講中,同時展現出風趣幽默以及認真嚴肅的一面,以輕鬆自然以及實事求是的態度、竭盡所能向一般老百姓說明地球正面臨一場“全球性的緊急狀況”,而我們這些老百姓在事情尚未惡化到無法挽救的地步,必須儘快採取行動阻止浩劫發生。

2005,美國有史以來最嚴重的暴風季終於過去,但是我們仍然可能接近一個“引爆點”,高爾以最坦率直接的方法解釋全球暖化的嚴重性。他時而引用令人驚訝的事實數據,時而預測未來將發生的嚴重後果,中間並穿插高爾個人的心路歷程。從他在大學時在課堂上看到大規模環保危機產生的可能性;到他身為年輕參議員,意氣風發之時卻差點痛失愛子,因而改變了他對人生的觀短;一直到他差一點就成為美國總統所受到的挫敗。但是他卻一點也沒有失意喪志,反而重新投入他這一生最重要的使命,也就是說服世人仍有時間做出改變,拯救我們唯一的家園-地球。

【不願面對的真相】一片捕捉了高爾的風趣幽默、博學多聞以及充滿希望的一面,讓他以感染度極高的演說,一針見血地提出一個最重要的事實,那就是世人不能再把全球暖化視為政治議題,而是人類文明面對最大的道德挑戰。

資訊出處: http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=1867

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全球暖化危機 美國前副總統高爾上環保課

「全球性的警訊,一個無法忽視的事實」,台灣將於10月13日揭開真相。由美國前副總統艾爾高爾親自講演的紀錄片【不願面對的真相】,記錄了高爾在全世界各地的全球暖化巡迴演講,他在這些以幻燈片輔助的演講中,同時展現出風趣幽默以及認真嚴肅的一面,以輕鬆自然以及實事求是的態度、竭盡所能向一般老百姓說明地球正面臨一場“全球性的緊急狀況”,而我們這些老百姓在事情尚未惡化到無法挽救的地步,必須儘快採取行動阻止浩劫發生。

資訊出處: http://tw.movie.yahoo.com/movieheadline/d/a/061003/3/1qc.html

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【2007年諾貝爾和平獎得主─美國前副總統高爾網站】 http://www.algore.com/

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【盧貝松之搶救地球─線上觀看】

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【盧貝松之搶救地球─線上觀看】

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【片名】盧貝松之搶救地球 (Home)
【類型】紀錄片
【片長】1時57分
【導演】約翰梅登(Yann Arthus)
【演員】未提供
【發行】中環集團版權、威視電影發行
【官網】 http://home0605.pixnet.net/blog
【預告】 http://www.youtube.com/watch?v=ZNDLKhBKGOA

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【英文版全片】 http://www.youtube.com/user/homeproject?blend=2&ob=1
【英文版全部】 http://www.youtube.com/user/homeproject?view=videos
【簡體中文版】 http://v.youku.com/v_show/id_XOTY3MDg2NjQ=.html

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【內容簡介】

盧貝松首度監製紀錄片!
讓您有機會深刻接觸您所身處的地球!

自人類出現在地球上的二十萬年以來,這個星球歷經近四十億年演化所建立起的平衡,不再井然有序。我們為此付出的代價太過高昂,但現在不是悲觀的時刻--人類還有十年能扭轉這股趨向、了解過去我們巧取豪奪地球豐饒資源的完整真相,並改變人類的消耗模式。

國際攝影大師亞祖貝彤(Yann Arthus-Bertrand)為我們帶來他走訪超過五十個國家,全由空中俯瞰所拍攝的獨特畫面,分享他的驚奇與憂心,他的作品,立下一個我們必將共同重建的浩大工程基石。

走遍超過60個國家,以客觀的角度闡述地球的誕生、演變以及地球現今所面臨的種種問題!國際知名攝影大師以一幕幕自然漂亮的畫面帶觀眾認識美麗的地球,並藉此宣揚環保的重要以及迫切性。

資訊出處: http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=2933

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史上最別具意義的【盧貝松之搶救地球】郝龍斌市長共襄盛舉

地球經歷了40億年的光陰,而人類只出現了20萬年,但是人類卻在這20萬年將地球的資源幾乎消耗殆盡,國際攝影大師亞祖貝彤(Yann Arthus-Bertrand)為我們帶來他首度執導的精心傑作,他走訪超過五十個國家,全由空中俯瞰所拍攝的獨特畫面,分享他的驚奇與憂心,告訴全世界現在開始珍愛我們的地球絕對不嫌晚!

【盧貝松之搶救地球】追隨著高爾(Al Gore)【不願面對的真相】的腳步,是一部想傳達訊息、轉變大家觀念的影片,讓我們明瞭地球目前面臨的危機,激發我們有所行動的決心。儘管我們的社會對生態議題已有普遍的共識,具體行動卻依舊太少也太慢,我們一定要開始積極行動搶救我們的地球。而曾任環保署長的現任台北市長郝龍斌先生一聽聞這部片所帶來的重大意義,便很快的欣然同意接下這個重責大任,擔任此片的配音,為宣揚環保意識再獻一份心力,也特地選在4/22世界地球日的前夕前往錄音室進行配音工作。

【盧貝松之搶救地球】不只是一部傳達訊息的紀錄片,它本身便是一部宏偉壯麗的影片。導演亞祖貝彤運用他高超的攝影功力,將每一個鏡頭都呈現出讓人屏息的美麗,展現出我們不曾看過的地球面貌。每個畫面似乎都在述說:「看看地球有多美,看看我們正在破壞它,最重要的是,看看這些我們依然能保護的奇景。」

導演亞祖貝彤表示他的「The Earth From the Air」攝影展,從八年前剛開始迄今,一直都在全世界免費展出,觀賞人次已經超過一億人,但是製作一部電影的花費與攝影展可是大相逕庭!而令人振奮的是,在電影界超過30年經驗的國際大導演盧貝松也自動自發的參與這部片,擔任次片的監製,讓本片更具可信度且更為可行。導演的決心與幹勁,為電影帶來更多活力與號召更多人才,克服這個巨大的挑戰,為了公益、全地球與全人類的福祉。

【盧貝松之搶救地球】不只是一部紀錄片,還將是全球矚目的盛事,本片將成為有史以來首部在超過五十個國家同步上映的電影。想要更加了解你所身處的地球嗎?它的美麗、它的傷痕6/5起全面呈現在你的眼前,請勿錯過!

圖片版權:
Grand Prismatic Spring, Yellowstone national park, Wyoming, United States
© "HOME" – an ELZEVIR FILMS – EUROPACORP coproduction

資訊出處: http://tw.movie.yahoo.com/movieheadline/d/a/090420/3/etn.html

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盧貝松之「搶救地球」

壯闊的海洋、雄偉的高山、綠油油的森林、氣勢磅礡的瀑布,地球之美一覽無遺,透過鏡頭,法國攝影大師盧貝松(Yann Arthus-Bertrand)帶領世人一起探索地球的美麗與哀愁。他推出的不是商業電影,而是攸關世人存亡的環保紀錄片。

地球身陷空前危機,人類是罪魁禍首,濫墾濫挖,濫用天然資源,並大規模畜牧製造溫室氣體,導致氣候變遷,全球暖化,地球病入膏肓。紀錄片「搶救地球」旁白:「區區50年的一個世代之內,地球遭逢徹底改變,遠比以往所有世代加起來還要大。」

人類的破壞力非同小可,地球受傷有多重,難以一窺全貌,攝影團隊花了將近3年時間,走訪全球54國,從空中至高點,拍給世人看個清楚。

從空中看地球,一切盡在不言中,非洲大陸的斑馬、雄獅有苦說不出,漫步在巴西鄉間的牛群垂頭喪氣,紐約大都會在鏡頭下,顯得既灰暗又擁擠。

從非洲、美洲到亞洲,拍攝小組必須入境隨俗,克服重重困難,也親眼見證到極地流冰愈縮愈小,地球邁向毀滅的速度,遠遠超乎想像。

沒有驚險特技,更沒有視覺特效,忠實呈現地球污染、受創的樣貌,對照原始的天然美景,形成強烈對比。電影工作者擔負起社會責任,為地球、為生態盡一己之力,時尚界也掏腰包,贊助拍攝,這部紀錄片不為盈利,因為再多的商業利益,也遠遠不及地球付出的代價。

世人和地球有約,「搶救地球」紀錄片選在今年6月5日(世界環境日)於全球50多國同步上映,向全世界傳達一個明確訊息:「救救地球吧。」

「世人有能力做改變,大家還在等什麼呢?」

請參訪「搶救地球」中文官方網址: http://home0605.pixnet.net/blog

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【2006年柏林影展第一名短片:一盤炸雞】

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【2006年柏林影展第一名短片:一盤炸雞】

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【線上觀看】 http://www.youtube.com/watch?v=QwBPq04De14

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【影片簡介】

Chicken Ala Carte:一部紀錄全球暖化所帶來的貧困與飢餓的影片。
Chicken Ala Carte:是2006年柏林影展的短片第一名。

這只有短短六分鐘的影片,是菲律賓導演Ferdinand Dimadura所拍攝,榮獲2006年柏林影展短片首獎。
拍攝的地點在菲律賓,這是一個真實的故事............值得您觀賞。

請珍惜上天所賜的日用飲食。
我們該如何做,能更珍惜食物,並能幫助其他的生命?
我們的世界,每天有兩萬五千人餓死,
有十億人瀕臨飢餓掙扎痛苦死亡邊緣
而同時,有另外十億人患有肥胖症。

世界並非糧食不足,而是分配不均、使用不當。

因為人們要吃肉,世界上有半數的糧食被用來餵養所謂的經濟動物。
因為人們要吃肉,我們共同承載著大量養殖動物所產生的巨量溫室氣體。

若人們吃素,動物不會無辜地死去,窮人不會無辜地死去,你、我及親人也不易病死。
請珍惜生命,尊重生命,選擇蔬食,全面解決所有的災難與痛苦。

讓世界變成一個平安快樂,繁榮富足,人人得以安居樂業的地方。
讓所有生命和諧喜樂,共享共生;
讓我們一起為這樣的夢想而努力!

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【文茜世界週報─盧貝松之搶救地球】

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【文茜世界週報─盧貝松之搶救地球】

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【線上觀看1】 http://www.youtube.com/watch?v=vxg7x7sj_5s
【線上觀看2】 http://www.youtube.com/watch?v=izjF-1mG4Ho&NR=1
【線上觀看3】 http://www.youtube.com/watch?v=f5fmTAie_YM

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全球暖化,人類共業,搶救地球,捨我其誰!

盧貝松《搶救地球》以真實影像呼籲:吃素!減碳!救地球!

周一不吃肉,不僅對地球會是一個好的開始,更重要的是,「你不是爲了一個抽象的原因吃素,你是為了自己的健康好。」

就從星期一開始,給地球和自己一個全新的機會。

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主持人:

現在,我們在上個禮拜為大家介紹的盧貝松之搶救地球,似乎在全歐洲正引起了廣泛的注意,其震撼力甚至快要超越了高爾在當時所拍攝的紀錄片。

這個記錄片是從高空拍攝的,那麼它讓我們每一個人居住的家園,從來沒有想像中,大家所理解的,原來是這樣的一個面貌,他震撼了每一個居住在地球上觀看它的子民。

法國總統薩科奇在上個禮拜看完了這個影片,他馬上宣布全法國中學跟小學,每一個學生都會有機會在學校裡頭看到這個紀錄片,那麼,紀錄片的相關的費用,將由法國政府來提供。

而法國精品業Gucci PPR集團,也就是Gucci集團的主要的母公司,整個Gucci還有YSL,這些過去從事跟時尚業有關的精品業者,8萬8千個員工,看到了這個影片,他們非常熱烈的響應,義務在網路上幫這個影片作宣傳。

《文茜世界周報》今天摘錄這整個紀錄片裡頭,最重要的兩個片段,第一個片段告訴大家的是:城市的過度開發,人類如何在短短發現石油、工業革命的1、200年之內,破壞了高達40億年的地球生態。

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影片旁白:

自從全球各地的油井加速開採,石油成為推動人類文明進步的最大動力,世界的面貌從此徹底改變。

一切愈來愈快,在過去六十年,地球的人口幾乎成長三倍,超過二十幾億人搬到城市,今天全球七十億人口,有超過一半居住在城市。

一切愈來愈快,中國深圳建了幾百棟摩天大樓和幾百萬居民,而40年前它不過是個小漁村。

有了石油能源,深圳、上海的摩天樓瘋狂生長,潛力直逼紐約。城市間的距離不再以里程數計算,而是以分鐘為單位,都市光害取代了自然星空,成為人們最愛的夜景。

應付全球化的需求,商品的製造從原料生產地運輸到數千里外加工,再繞過半個地球送到消費市場,每年五億個貨櫃海上運輸,造就了轉運港杜拜的崛起。30年內,它從一個缺乏天然資源的小漁港,變成屢創世界建築奇蹟的奢華天堂。

杜拜是西方模式的極致,這個國家將不可能化為可能,例如,在海中興建人工島嶼,杜拜沒有水,但他們能耗費無數能源,去除海水鹽分,並打造世界第一高樓。

不論是世界最大的人工島,還是8百公尺高的全球第一高樓,任何建築實驗都難不了它。

杜拜有無盡的陽光,卻完全沒有太陽能面板,這是多多益善之城,最囂張的夢想在這裡都能實現。

撐起這些夢想的是無止盡的能源需求、石油開採以及溫室氣體大量排放。地球氣候失衡、北極冰冠消融,大自然規律已被打亂,科學家預言,六年後的北極,夏天可能再也見不到冰。

海平面在上升,光是二十世紀溫度上升,就導致海水升高20公分,一切岌岌可危。

許多物種加速滅絕、北極熊無家可歸、珊瑚礁和海洋生態也面臨浩劫,世界發展愈來愈快,人類對石油的渴望、依賴就愈深,競逐開發的慾望難以終止,追逐經濟成長的夢想也無止歇,即使這一切早已遠超過地球所能承受的極限。

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主持人:

這是我們在看到了電影的片段,加上了我們自己的配音,那麼盧貝松所監製的這部影片《搶救地球》,他在我們所看到的,將近兩年的攝影,橫跨了54個國家之外,他抓住了幾個很重要的,我們過去忽略的議題。

全球的森林所以極度的消失是因為大多被砍伐,除了木材作為一般我們所需要的生活之外,還為了要種植穀物。這些穀物的種植有一大部分不是為了我們的糧食而已,它主要是要拿來餵食一些牲畜,餵食牲畜的目的是因為人那麼需要吃肉,人對肉食的依賴,導致我們有將近三分之一的穀物,事實上是完全只為了要餵食這些牲畜。

那麼因此在這一次的電影裡頭,他們特別提出一個觀念,如果你一個禮拜只有一天少吃肉,你很可能就讓某些森林可以被保留下來,而讓有一些貧窮的,一些非洲的飢荒的兒童們,他們可以有足夠的食物可以吃。

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影片旁白:

大導演盧貝松首度監製環保紀錄片,不僅獲得全球第三大奢侈品業者PPR集團的千萬歐元贊助,PPR更動員旗下 Gucci YSL等所有精品與文化公司,全球8萬8千位員工,以各種方式宣傳《搶救地球》,創下公益影片的製作紀錄。

泉水全部用於農業,農業佔據人類用水量的七成,自然萬物息息相關,耕地擴大與單一作物農耕,刺激了寄生蟲的生長,農藥是石化革命的另一產物,現在最大問題是,要怎麼處置現代農業引起的過剩問題。

導演亞祖貝彤的空中鏡頭,呈現地球的真實面貌,人類濫用農藥與化肥,如同慢性擴散的大規模殺傷性武器,讓有毒物質滲入空氣、土壤、河川、海洋及人體細胞,發展了幾千年的農業品種,已有3/4消失滅絕。

美國的農夫只剩3百萬人,他們生產的穀物足以餵飽20億人,但大多數的穀物卻不給人吃,在所有工業化國家,穀物多用作牲畜的飼料或生質燃料。

畜牧業快速擴充,用掉了足以養活全球十億貧窮人口的糧食,同時也排放大量溫室氣體,成了地球暖化的一大元兇,為了滿足富裕人口激增的肉類消費,牧場以集中營方式繁殖牛群,牛從誕生到被端上人類餐桌之前,終其一生可能都沒見過草地,他們全靠卡車運來的飼料養肥。

結果,生產1公斤的馬鈴薯,耗費1百公升的水,生產1公斤的米耗水4千公升,製造1公斤牛肉耗水1萬3千公升,這還不包括在產運肉類的過程和運輸所需要用到的汽油。

畜牧活動和暖化的氣候造成缺水危機,估計2025年之前將影響近20億人口的生存,同樣地,地球之肺變色,大量儲存二氧化碳的雨林,也變成製造肉品的飼料基地,亞馬遜雨林遭濫墾的95%耕地,都用來種大豆,製成畜牧用的飼料。

不過40年間,全世界最大的雨林亞馬遜,面積已縮小20%,我們以自己的形象塑造了地球,我們沒剩多少時間去改變了,這個世紀將要如何承擔90億人的重擔?如果我們不肯為這些行為負責。

人類就快刷爆生態信用卡,但即使環境嚴重破壞,我們也沒有悲觀的權利,未來十年或許是為地球負責的最後機會,例如投資再生能源、控制碳排放。

太陽每小時供應地球的能量,等於全人類一年消耗的能量,只要地球還在,太陽就會源源不絕。

集結眾人力量,找尋永續成長的模式。

我們還擁有世界一半的森林,幾千條河流、湖泊與冰河,還有幾千個生生不息的物種,我們知道有解決的辦法,大家都還有改變的力量,所以我們還在等什麼?

關於生態破壞的真相,我們聽得太多,做得太少,搶救地球大作戰,你準備好採取行動了嗎?

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主持人:

在上週的時候,披頭四成員裡頭最著名的主唱之一,保羅麥卡尼,他在上週的時候,在看完了搶救地球這個影片,立刻站出來和他的女兒史黛拉,還有約翰藍儂的遺霜YOKO三個人,加上非常多的名流一起呼籲,以後一個禮拜有一天大家不要吃肉,爲搶救地球而努力。

影片字幕:兩成的世界人口就消耗掉了八成的地球資源,世界上超過五成的穀物被用來餵食動物或作為生質燃料,每年有一千三百萬公頃的森林消失。

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影片旁白:

瀰漫的煙霧,森林像是奏起了輓歌,哀悼著自己的命運,地球之肺的亞馬遜森林,傷痕累累,大片的雨林被推倒、焚燒,過不了多久,樹木被鏟除、土地被理平之後,一個全新的牧場就會誕生,會有成千上萬頭牛羊在這塊原本不屬於牠們的土地上,短暫的生活,然後迅速地被宰殺,餵飽人們永遠不滿足的腸胃,如此週而復始。

但任誰都看得出來,這個星球愈來愈熱,過去15年的平均溫度有史以來最高,原本長年不化的冰帽,比40年前消薄了四成,估計到了2050年,很可能將因此出現至少兩億的環境難民。

全球暖化高燒不退,怎麼辦?前英國披頭四樂團成員保羅麥卡尼,帶著他的女兒以及支持他理念的社會名流,發起一項運動,一星期少吃肉一天。

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保羅麥卡尼:

基本上只是鼓勵民眾一星期有一天,也就是星期一不要吃肉,因為許多人很可能週末時,吃了大量的肉,這項活動對環境很有幫助,因為畜牧業對溫室效應氣體排放量,遠超過交通、飛機、汽車這些項目的總和。

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影片旁白:

披頭四主唱約翰藍儂的遺孀,同時也是知名的藝術家小野洋子,到場響應這項深具意義的活動。

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小野洋子:

你知道,我們不是要人什麼都不吃,只是希望大家從一周有一天不吃肉開始,我認為這是非常聰明的創意。

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影片旁白:

的確,根據聯合國農糧署的統計,畜牧業已經成為全球暖化的主要原因之一,危害甚至超過交通運輸業,證據顯示,肉類產品已經構成溫室效應氣體排放量的五分之一。

第二,特別是牛隻牲口,佔所有畜牧業排放量的四分之三。第三,肉類消費估計到本世紀中,數量會增加一倍。

因此,動物排放氣體的嚴重性,絕對不容人類忽視,科學家甚至在牛隻身上,繫著氣球一樣的容器,好正確偵測估算動物的氣體排放量。

您或許「無肉不歡」, 做不到像保羅麥卡尼家庭一樣,數十年茹素,但是周一不吃肉,不僅對地球會是一個好的開始,更重要的是,「你不是爲了一個抽象的原因吃素,你是為了自己的健康好。」

就從星期一開始,給地球和自己一個全新的機會。

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【全球警訊:肉品生產與肉食對氣候變遷的影響】

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【全球警訊:肉品生產與肉食對氣候變遷的影響】

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【主講】2007年諾貝爾和平獎得主IPCC主席帕卓里博士
【主題】肉品生產與肉食對氣候變遷的影響
【時間】2008年9月
【地點】英國倫敦
【附註】2007年諾貝爾和平獎共同得主為:美國前副總統高爾及聯合國氣候變遷委員會(IPCC)主席帕卓里博士。
【IPCC】 http://www.ipcc.ch/index.htm

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【內容提要】

2007年諾貝爾和平獎得主IPCC主席帕卓里博士,於2008年9月在倫敦以「肉品生產與肉食對氣候變遷的影響」為題發表精闢的演講,強調「改變生活方式的重要性」。

研究顯示,生產一公斤的肉,會排放三十六點四公斤的二氧化碳。帕卓里博士認為對抗氣候變遷最輕而易舉的事,就是少吃肉!這種生活方式的改變是人人做得到的事。以少吃肉來縮小畜牧業的規模,是減少溫室氣體排放最有效的方式。

肉食也造成了食物資源分配的巨大不公平,並影響食物供給。畜牧業生產1公斤牛肉需要10公斤飼料,目前全球三分之一的穀糧和超過90%的大豆用以餵養牲畜以生產肉類供富國消費,不但嚴重浪費食物資源,更造成窮國的糧荒問題。

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【肉品生產與肉食對氣候變遷的影響─演講全文】

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2007年諾貝爾和平獎得主IPCC主席帕卓里博士/主講

首先我將為您們介紹跨政府氣候變遷小組(IPCC)第四次評估報告中,幾個主要發現,接著我要談到的題目是:肉品消費及吃肉導致溫室氣體排放的作用,然後會談到幾種方法,透過這些方法我們可減少排碳。

這只是所見已發生的改變,這些是已觀察到的改變,如全球平均氣溫、全球平均海平面及北半球白雪覆蓋面積。

你們會留意到氣溫變化的紀錄,從工業化初期開始有很明顯的起起落落,基本上氣候發生改變是因自然與人類活動二個因素所導致的,可是特別重要的是:最近幾十年來,你們看到氣溫上升比前幾十年更加劇。因此我稍後會多提一下此話題,這主要是人類導致溫室氣體濃度升高,你們會發現:氣溫快速升高是發生在最近幾十年,若注意上升的總溫度,二十世紀平均上升約攝氏0.74度。

與此對應的中間圖表,顯示全球平均海平面的變化,容我指出在二十世紀總共上升17公分。您可能會說:「17公分並不多。」但您若是生活在馬爾地夫群島或者孟加拉低地,那麼17公分就接近到足部了!那真的是很多。甚至不必等到該區因為海平面上升而整個被淹沒,只要沿海泛濫,暴風雨和颶風肆虐,就會造成更大的破壞,因為海平面更高了。

北半球白雪覆蓋面積已經愈來愈少,特別是在北極地區-這裡的升溫速度是全球其他地方的兩倍。

在第四次評估報告中,我們預測本世紀末氣溫將會升高,當然,基於經濟發展、科技變化和其它因素,整個結果是可預測的。這相當於在本世紀末氣溫升高的幅度,將在攝氏1.1度到6.4度之間。不過,我們提出兩個所謂最佳的估算,我們預測的下限是攝氏 1.8 度,上限約為攝氏 4 度。我可以說,即使溫度只上升攝氏1.8度(下限),也一定會引起慌亂,因為二十世紀也上升了0.74度,全部加起來超過攝氏2.5度。

縱觀氣候變遷的影響,我們現在得到結論:溫度上升2.5度,這必將造成衝擊!無論怎麼衡量,這都將難以被接受!特別以公平性而言,因為世界上一些受影響最深的地區,問題不是他們造成的,這些地區普遍貧窮,完成沒有公共建設或生產力讓他們可以抵抗氣候變遷的影響。我要說的是,我們必須真正對目前暖化的情況做些事情,必須做某些重要改變,以照顧地球的未來。

這張圖顯現出,從1970年代以來碳排增加的情況,當然很明顯地,增加的最大來源是使用化石燃料產生的二氧化碳排放量,當然還增加了其他二氧化碳的來源,如砍伐森林-那是相當可觀的、有機物的腐爛和泥炭等等,還有其他氣體,如來自農業等等的甲烷和一氧化二氮。

如果想深入更多細節,看看這些碳排有多少是源於肉品,那我們真的必須注意在各位面前的數據。不幸地,每人每天可配得平均卡路里數的成長,不但並未解決貧窮國家的糧食危機和營養不良,實際上反而已對環境造成壓力。

最近幾個月,如大家所知的,食物價格飆漲,在某些國家和社會,幾乎八到九成的家庭收入是用來購買食物,這真的會引起災難!結果,世界有幾個地方出現了示威、抗議。可是最令人哀痛的是,幾十年來消滅貧窮的努力,在最近幾個月就被毀掉。所以,重要的是,我們要明白食物分配的不公平及不均,即使全世界整體而言正在消耗大量的卡路里,包括人均攝取及總攝取量,但如何公平分配仍亟待努力。

最近四十年來,農業土地幾乎佔用了五億公頃的森林和其他土地。最近,約二個月前,我受邀在巴西的參議院演講,瑪莉娜.席爾瓦女士-她曾任環境部長,以及其他參議員告訴我,他們真的很關心去年亞馬遜森林砍伐的速度,它似乎每年都在增加!所以我認為,我們必須擔心的是,我們為了農業與相關目的而清空森林,預計到了2020年,另外的五億公頃林地將被轉成農業用途-多數是在拉丁美洲和撒哈拉以南的非洲。

如果我們注意農業的碳排總量,基本上是來自畜牧業產品,畜牧產品佔了農業碳排總量的80%,這相當於溫室氣體排放總量的18%,如這裡所顯示的。我用的是聯合國糧農組織 (FAO) 提供的資料。自從大家得知我今天要在此演講之後,我收到一些我敬重者的電子郵件,他們說18%的數據低估了,這個估計過低,實際上還要更高。

如果我們看,來自畜牧業產品溫室氣體的碳排比例,大部份是因森林砍伐及沙漠化,約佔35.4%;然後是肥料,不論直接或間接,因為請記住大部份的糧食被用來餵養動物,而這些動物是養來吃的;來自動物腸內發酵的氣體也很多,佔25%;還有其它的來源如這裡所示,都是就廣義而言。

製造1公斤牛肉要產生的溫室氣體相當於排放36.4公斤的二氧化碳;釋送出的複合肥料相當於340克二氧化硫和59克磷酸鹽;消耗能源169百萬焦耳;1公斤牛肉相當於歐洲一部車行駛250公里的平均排碳量;而且它消耗的能量足夠讓一顆100瓦燈泡亮20天。

現在再讓我們看看不公平的情況,我稍後會多談一些,世界上有16億人沒有電可用,他們家裡從來沒有任何一顆燈泡,對我來說,那是悲劇,我們是在21世紀!所以我不是說,我們這裡減少的碳排將會轉變成家裡沒電者的亮光,而是點出富裕社會與受剝削者的鮮明對比!

超過三分之二的能源被用於生產及運輸動物飼料,這是一個驚人的數字!清楚道出生產肉類的工廠化養殖的真相。這些額外的溫室氣體當然是吃肉引起的,肉通常需以高溫長時間烹煮,蔬菜卻可以生食-有時反而更健康,因為這樣做保留了蔬菜裡所有的養份,而大部份的肉都會製造垃圾,如骨頭、脂肪、過期壞掉的產品等,最後都送進垃圾掩埋場和焚化爐,造成額外的碳排,這些都必須考慮到。

若我們比較兩種熱量相等的食物:一份是6盎司牛排,另一份是上面所示的膳食-一杯青花菜、一杯茄子、4盎司花椰菜、8盎司米飯。看看這兩種飲食所造成的二氧化碳:蔬菜米飯這份飲食碳排為0.4磅,而6盎司的牛排碳排則高達10磅,近乎前者的25倍。

畜牧業顯然是耗用最多土地的人類活動:畜牧業佔用70%農地和全球地表30%的面積;亞馬遜70%的雨林面積都變成了牧牛場,剩下的多數都用來種飼料給牲畜吃。我在幾乎15至20年前就開始注意巴西的經濟,巴西在80年代背負鉅額的外債,當時約有1200億美元。他們決定償抵債務的方式之一,就是將大片林地變成牧牛場,那是問題的始作俑者,而禍害至今仍持續著。不僅巴西如此,全球還有一些國家也依樣畫葫蘆,有20%的放牧地因過度放牧、壓榨和侵蝕而貧瘠,因此多數已不適合種植任何作物。

畜牧業對環境的其他影響包括:以生產1公斤重量計,玉米需900公升的水、稻米需3000公升、雞肉需3900公升、豬肉需4900公升、而牛肉耗水竟高達15500公升,整個生產過程也是密集耗水。

畜牧業造成了全球64%的氨排放,是酸雨的「功臣」;畜牧業是土地和水源最大的污染源-從爛泥和青貯飼料排出硝酸鹽和含磷物質,以及氮肥的使用。若總計這些影響,可清楚看出,我們並未完全計算生產與消費肉類對環境的全面影響。

畜牧業影響食物供給:全球三分之一的穀糧和超過90%的大豆都進了牲畜的肚子,毫無效益可言。生產1公斤牛肉需要10公斤飼料,生產1公斤豬肉需要4到5.5公斤飼料,生產1公斤禽肉則需要2至3公斤飼料。

畜牧業目前的規模比二、三十年前擴大許多,甚至在我的國家-印度,家禽工業正方興未艾,畜養家禽的飼料則大多仰賴進口。我去過中國數次,第一次在1981年,當時中國人習慣食用豬肉和海鮮,但是,如今中國的肉類消耗量大幅增加。因此,全球普遍的現象就是:人們所得提高時,就會從植物性飲食變成攝取大魚大肉。

目前一位農民在1公頃土地年收的蔬果、五穀和植物油可餵飽30人;在同樣的面積生產蛋、奶或肉,卻只能餵飽5到10人,兩者有極大的差異!而這種肉類生產方式,長期以來卻有增無減。2006年,農民生產2億7600萬噸肉,這是50年代的5倍,是急劇增加的天量。

若我們看看那些產量增加的主要國家,它們列在這裡,當然不只這些國家,還有其他國家。從這裡也可以看出消耗量大為改變和增加的情況,全拜產量增加之賜,這份資料來自聯合國糧農組織。

若我們看看畜牧業預期的走向,估計全球肉類產量將從2001年的2億2900萬噸,到2050年倍增為4億6500萬噸。這些當然是關懷世界農業組織彙整的資料,我將很快帶過,因為必定討論過了,我就略過這些數字。而這份也是來自同一個組織-關懷世界農業組織,左邊這份資料是關於提高肉類產量,右邊則列出其負面影響-對動物本身和對社會整體的影響。

現在我想談的是消費模式必須改變,我之所以要談必須少吃肉的原因在於:這是人人做得到的事。當有人提到氣候變遷時,聽眾常常會問:「好,我全盤接受。可是在我的生活中,該怎麼做?」你可以告訴他們:「把燈泡換成省電燈泡;離開房間要關燈;儘量走路而不開車;在寒冬時將家裡的暖氣調到需穿羊毛衫而非穿T恤的溫度…等等。」然而我認為最輕而易舉的事,就是少吃肉!我認為,這種生活方式的改變是人人做得到的事。以少吃肉來縮小畜牧業的規模,是減少溫室氣體排放最有效的方式。

英國和美國家庭約浪費三分之一所購買的食物,改變消費模式才能造就低碳排的永續社會。目前英國消費者的總計力量有多大?平均每戶家庭如果減少一半肉食,所減少的碳排,比開車次數減半更多。這是個重要的事實,四口之家每人吃四分之一磅牛肉漢堡的碳排,等於從倫敦開車到劍橋的碳排,開車16公里的碳排。這些只是一些事實,指出少吃肉的重要和所帶來的影響。如果生產肉類的全部過程會導致碳排,我認為它造成的社會成本應加以課稅等等。

我稍早提過,全球有16億人沒有電力可使用。現在我們可以燃煤、建火力發電廠或以其他方式供電,即使這麼做,還是有許多人付不起拉電線到家裡的費用。因此,本研究院和我已展開一項重要計畫,我們稱為「點亮億萬生命」,這主要是利用太陽能技術。我們已設計了太陽能燈籠和太陽能手電筒,附帶一提,這些都是為符合農村地區貧民需求而量身訂製的。

我想甘地的一句話,很適合對抗氣候變遷的各方面行動:「要改變世界,先改變自己!」

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【帕卓里博士部落格】 http://www.rkpachauri.org/index.php
【帕卓里博士演講集】 http://www.rkpachauri.org/speech.php

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以下這篇文章轉貼自 Dr Pachauri's 的部落格(Dr. Pachauri,帕卓里博士,他是聯合國氣候變遷委員會(IPCC)的主席,也是2007年諾貝爾和平獎的得主,另一諾貝爾和平獎共同得主則為美國前副總統高爾)

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Lifestyle Changes for A Healthy Planet

During the past few weeks I have spoken in public on the benefits of lower consumption of meat as a means to reduce the emissions of greenhouse gases (GHGs). As would be expected I have, as a result, received some comments that are positive and others which amount to strong criticism. My purpose in raising this issue was only to create a debate on the subject. The Synthesis Report which is part of the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) clearly stated, " There is also high agreement and medium evidence that changes in lifestyle and behaviour patterns can contribute to climate change mitigation across all sectors. Management practices can also have a positive role." In my view an important component of lifestyle changes relates to changes in diet which in actual fact may bring about an improvement in human health. In the case of meat consumption there are benefits not only to the individual who reduces consumption of meat but clear advantages in terms of reducing GHG emissions.

The Food and Agriculture Organization (FAO) brought out a report in 2006 which estimates emissions of GHGs from agriculture as a whole, of which 80 percent are accounted for by livestock production. These constitute 18 percent of all GHG emissions from human activities. An interesting comparison between a vegetarian meal and a beef steak, for instance, was provided by The New York Times in its issue of 27 January 2008 which is revealing. A meal consisting of 1 cup of broccoli, 1 cup of eggplant, 4 ounces cauliflower and 8 ounces of rice results in 0.4 pounds of emissions of CO2 equivalent. On the other hand a 6 ounce beef steak results in 10 pounds of CO2 equivalent emissions, which amount to 25 times that of the vegetarian meal with which the comparison was made.

Quite unexpectedly, I received considerable media coverage on my presentation and several comments. The ‘Observer' of the UK on September 7, 2008 carried a front page headline "UN says eat less meat to curb global warming". The UN was in no way involved with the views that I expressed, because they represent my personal views on the subject, of course within the context of lifestyle changes that the IPCC has put forward as a possible approach to mitigation of GHG emissions. Even more unexpected, and somewhat amusing, was the op-ed page article authored by Boris Johnson, the recently elected Mayor of London, which was carried in the Daily Telegraph of September 9. Prior to his election there were references to Mr. Johnson as a joker. He certainly has a sense of humour which I appreciate, particularly since he stated in his article, "No, Rajendra Pachauri, distinguished chairman of the panel, I am not going to have one meat-free day per week. No, I am not going to become a gradual vegetarian. In fact, the whole proposition is so irritating that I am almost minded to eat more meat in response."

All in all I am happy that I have been able to at least stir up a "healthy" debate linking dietary choices with the health of individuals and, of course, the health of the planet, the only one on which we humans can live at present. As a result, I have also received several invitations for speaking on the same subject in other parts of the world, and I might accept some of these to see that there is global attention provided to the excessive consumption of meat and the benefits of reducing it both in terms of human health and the health of the planet. I certainly do not expect people to alter their daily preferences, but perhaps some reflection could bring about changes that may actually result in reducing emissions of GHGs. If that were to happen I would feel satisfied that at least raising this issue was not so futile despite the Hon'ble Mayor of London threatening to eat more meat in response to my provocation. Since I believe he travels on a bicycle, he would probably have to travel a little more to burn up the extra calories! He may then even qualify for an appropriate event in the 2012 Olympics, which are to be staged in London.

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【出處】 http://blog.rkpachauri.org/blog/4/Lifestyle-Changes-for-A-Healthy-Planet.htm

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【導致亞馬遜毀林報告─蓄養牲畜,而非種植大豆】

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【導致亞馬遜毀林報告─蓄養牲畜,而非種植大豆】

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森林砍伐在氣候變遷中,扮演重大的角色。
有超過300個專家指出:「如果我們失去森林,就無法遏止氣候變遷。」
但在2007年8月到2008年8月之間,亞馬遜森林的開採面積擴大69%,被用於肉品供應需求。
畜牧業無疑是唯一最大的土地使用者。

畜牧生產用地佔所有農業用地的70%,且是全球陸地的30%。
原先亞馬遜流域的70%林地已被充作牧場,而剩餘林地的絕大部分被用於種植飼料作物。
20%的牧場在過度、密集放牧和侵蝕之下退化。
資料來源:FAO, 2006; Goodland R. et al,1999

吸煙破壞自己的肺,吃肉毀壞地球的肺:亞馬遜雨林!
蓄養牲畜,才是導致亞馬遜毀林主因,而非種植大豆。
巴西亞馬遜森林砍伐規模數計: http://www.mongabay.com/brazil-state_deforestation.html

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蓄養牲畜,而非種植大豆,導致亞馬遜毀林:報告

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新聞來源:路透社
日期:2009/04/14
作者:eter Cooney

巴西(路透社)-正值巴西出口商的環境紀錄日益受到國際仔細檢驗時,週二一份報告顯示,砍伐亞馬遜森林,養牛牧場主人的罪行遠大于大豆農民。這項由環保團體和大豆產業共同製作的研究指出,自2006年7月起抽查的630個伐林區域樣本堨u有12個,0.88%或157896公頃(三十九萬英畝)是種植大豆。相較之下,卻有將近200個伐林區被轉換成牧牛場,其餘區域則尚未使用。

此研究報告的贊助團體之一,綠色和平組織亞馬遜計畫協調員保羅•阿達離歐說:「摧毀亞馬遜的首惡是畜牧業!」。雖然毀林率數年前已急遽下降,且資料顯示最近10個月已下降更多,這個世界上最大的熱帶雨林每年仍有國家大小般的土地被摧毀。

除了伐木者、牧場主人和小自耕農外,大型農場經營者常被指責是促成毀林的始作甬者,由於近幾年國外對食品強勁的需求,巴西農場的疆域已不斷擴大。巴西是世界上最大的牛肉出口國和第二大大豆出口國,大部分商品由中國收購。阿達離歐說砍伐的規模近幾年持續在下降。這表示需要廣大面積提高產值的大豆農民,不再參與清除森林。

大豆協定

去年出口額一百八十億美元的巴西大豆產業,在2006年7月同意不再從砍伐的林地從事大豆貿易。該報告的作者們說,此協議有助於防止農民再去清除新的大面積森林。大豆產業協會會長卡羅洛瓦泰利評論道,「大豆對亞馬遜已不再是個巨大威脅」。美國和歐洲外國農產品的競爭對手經常批評巴西的出口品,如糖和牛肉,促成毀林。

洛瓦泰利承認該協議尚未涵蓋巴西大豆產量的10%,而其執行的管控機制也不足。當被問及在非法砍伐土地上種植大豆的小自耕農會怎麼做,洛瓦泰利說:「他們會直接跟中國貿易商進行交易。」

一些環境經濟學家說,種植大豆擴張農地,已取代牧牛場深入亞馬遜,為了尋找更便宜的土地而進行毀林。

儘管如此,環境部長卡洛斯•明茨認為此協議是個好的開始。

「這是一個其他部門可追隨的模式,」明茨補充說他是期望牛肉行業能有類似的協定。

巴西政府在去年放棄了反對多年伐林目標的立場,設定到七月的一年內將森林砍伐從年前的11,900平方公里降到約9500平方公里(3667平方英里)。

(彼得•庫尼所編輯)

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Cattle, not soy, drives Amazon deforestation: report

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BRASILIA (Reuters) - Cattle ranchers are far bigger culprits in Amazon deforestation than soy farmers, a study showed on Tuesday, as the environmental record of Brazil's commodity exporters comes under increasing international scrutiny.

The study, produced jointly by environmental groups and the soy industry, showed that only 12 of 630 sample areas deforested since July 2006 -- or 0.88 percent of 157,896 hectares (390,000 acres) -- were planted with soy.

By comparison, nearly 200 were converted into pasture land for cattle. The rest of the deforested areas had not yet been put to use.
"The big villain of Amazon destruction is cattle ranching," said Paulo Adario, Amazon campaign coordinator with Greenpeace, one of the groups that sponsored the report.

Each year country-sized chunks of the world's largest rain forest are devastated, although the rate has fallen sharply from a few years ago and preliminary data shows it fell further in the past 10 months.

In addition to loggers, ranchers and peasants, large-scale farmers are often blamed for contributing to the devastation as Brazil's agricultural frontier has expanded due to strong foreign demand for the country's commodities in recent years.

Brazil is the world's biggest beef exporter and the second-largest exporter of soy, much of which is bought by China.

Adario said the size of deforested plots had been falling consistently in recent years. That suggests that soy farmers, who require large areas to be efficient, were no longer involved directly in clearing forest.

SOY ACCORD

Brazil's soy industry, with exports of $18 billion last year, agreed in July 2006 not to trade soy from deforested areas.
That accord helped prevent farmers from clearing large, new areas, the authors of the report said.

"Soy is no longer a big threat to the Amazon," said Carlo Lovatelli, head of the soy industry association Abiove.

Foreign farm competitors in the United States and Europe often criticize Brazilian exports, such as sugar and beef, for contributing to deforestation.

Lovatelli acknowledged the accord did not cover about 10 percent of Brazil's soy output and that mechanisms to control its implementation were still inadequate.

Asked what would happen to a farmer who planted soy illegally on deforested land, Lovatelli said, "He'll sell to a Chinese trader on the spot market."

Some environmental economists say the expansion of soy has been to blame for deforestation by displacing cattle ranchers deeper into the Amazon in search of cheaper land.

Still, Environment Minister Carlos Minc said the accord was a good first step.
"It's a model for other sectors to follow," said Minc, adding he was eyeing a similar accord with the beef industry.

Brazil's government, which last year abandoned years of opposition to deforestation targets, aims to reduce deforestation in the 12 months through July to about 9,500 square km (3,667 square miles) from 11,900 square km (4,595 square miles) the year before.
(Editing by Peter Cooney)

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【原文出處】 http://www.reuters.com/article/latestCrisis/idUSN14290980
【中文出處】 http://bbs.cyol.com/viewthread.php?tid=174276&extra=page%3D1

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【行政院環境保護署─宣導手冊•減碳教材─下載】

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【行政院環境保護署─宣導手冊•減碳教材─下載】

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【宣導手冊下載】

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01. 學校節約能源技術手冊
02. 家庭節約能源手冊
03. 機關辦公室節能技術手冊
04. 機關辦公室節能措施手冊
05. 節能減碳_居家有效作法
06. 水俁市生態生活查核表
07. 全民二氧化碳減量
08. 節能減碳無悔全民行動方案
09. 節能減碳獎勵及輔導辦法
10. 行政院永續能源政策綱領
11. 第二屆臺北市金省能獎活動

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【減碳教材下載】

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【住宅部門溫室氣體排放計量手冊】

01.住宅部門溫室氣體排放記量手冊

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【社區/校園二氧化碳減量宣導種子教師培訓教材】

01. 全國能源會議結論行動方案
02. 高中溫室氣體減量上課教材
03. 國中溫室氣體減量上課教材
04. 室內空氣品質改善技術指引
05. 淨化室內空氣植物手冊
06. 溫室氣體的產生與溫室效應
07. 溫室氣體減量/二氧化碳之儲存及固定
08. 因應氣候變遷之調適策略
09. 京都議定書/全球溫室氣體減量對策
10.我國溫室氣體減量對策/溫室氣體減量法(草案)
11.社區二氧化碳小撇步
12.學校二氧化碳小撇步
13.全民二氧化碳減量一起來

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【校園節能減碳示範案例 】

01. 國立中央大學校園建築物與生活節能減碳案例彙編
02. 生態校園設計與案例
03. 教育部推動校園節能減碳方案
04. 校園耗能設備節能潛力分析
05. 中央大學節能減碳成果分享

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【停止「碳」息,與氣候變遷共舞】

01. 含氟溫室氣體管制策略說明
02. 溫室氣體管制 下載 1次
03. 停止碳息 下載 37次

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【商業部門溫室氣體排放量盤查】

01. 建物溫室氣體盤查問卷
02. 溫室氣體盤查工作說明
03. 溫室氣體排放與管制資訊

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【觀光旅館業節能減碳自願行動宣導】

01. 飯店業節能系統-照明
02. 飯店業節能系統-熱泵
03. 台灣ESCO推動方案
04. 節能標章商品採購(附件)
05. 節能標章商品採購
06. 環保旅館與評鑑制度的推動
07. 太陽光電發電應用與獎勵補助

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【桌布、LOGO、MSN】

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01. 減碳雙熊桌布
02. 減碳行動網部落格貼紙
03. 十大宣言雙雄圖檔

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【其他】

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01. 1人1日1公斤計算說明
02. 減碳行為計算器
03. 1人1日1kg減碳生活
04. 98地球日宣傳摺頁
05. 排放系數說明
06. 生活小撇步手冊

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【行政院環境保護署─資料下載區】 http://ecolife.epa.gov.tw/cooler/download.aspx

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【節能減碳國內國外政府民間網站】 http://ecolife.epa.gov.tw/cooler/links.aspx

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【行政院環境保護署─綠色生活網】 http://ecolife.epa.gov.tw/cooler/default.aspx

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【公共電視台─對抗暖化•寶貝台灣】

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【公共電視台─對抗暖化•寶貝台灣】

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【小兵的德國環保之旅】
【韓教授帶你去取經】
【地球就要變火球】
【台灣有夠會碳氣】
【10件我們可以做的事】
【算算你的碳足跡】
【這裡幫你抗暖化】
【互動遊戲】
【創意減碳抽獎活動】

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【地球就要變火球】

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什麼是全球暖化?

全球暖化是一種全球性的氣候變遷,大氣和海洋的溫度,在短時間內迅速上升。

為什麼會有這種現象呢?因為人類排出了太多溫室氣體到大氣層,這些氣體就像厚外套一樣,把太陽的熱能包住,讓地球整個熱呼呼的,快要燒起來了!

二十世紀,全球平均的溫度上升了 0.6 ℃;而從 2000 年以來,各地的高溫記錄紛紛被打破。

2003 年8月 10 日,英國倫敦氣溫高達 38.1 ℃
2003 年 8 月 11 日,瑞士格羅諾鎮氣溫高達 41.5 ℃
2005 年 7 月,美國有 200 個城市打破高溫紀錄
2006 年 7 月 8 日,台灣宜蘭氣溫高達 38.8 ℃
2007 年的冬天,是自 1880 年有記載以來,地球最熱的冬天

資料來源: IPCC

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誰是全球暖化的受害者

我們每個人都是全球暖化的受害者,這是人類不珍惜地球的後果,是大自然的反撲。
要是海洋溫度增加的話,會造成南極和北極冰川加速融化,導致海平面上升,淹沒低海拔地區。

20 世紀,全球海平面平均高度上升了 0.1~0.2 公尺。
自 1960 年以來,全球覆雪面積減少了 10%。
大洋洲的圖瓦魯島,已經被海水淹沒了。

資料來源: IPCC

地球溫度的改變,會造成很多的威脅喔!像氣象異常、水災、旱災、傳染病散播、物種滅絕……等等,正在全世界各地上演著。

從 1993 年到 2006 年,全球大地震的次數較以往成長了 3 倍。
1999 年,蒙古發生大旱災,造成將近 300 萬頭家畜喪生。
2000 年,英國受到 50 年來最嚴重的洪水侵襲。
2001 年,東非發生有史以來最嚴重的旱災,數百萬人面臨生存困境。

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誰是全球暖化的元兇

雖然我們每個人都是全球暖化的受害者,可是我們每個人也都是造成全球暖化的元兇喔!只要我們有用電、用油、坐車,就得對全球暖化負責!

其實從遠古至今,任何行為都會留下碳足跡,連一隻牛放個屁也會唷!在自然的循環下,其實不會有暖化的現象,就算有也是很緩慢的!

可是啊,人類的文明與科技,發明了很多不自然的東西,像汽車、工廠、飛機、船隻、發電廠……等等,碳足跡超多超恐怖,才讓地球在很短暫的時間內,出現了快速暖化的情形。

資料來源: IPCC

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誰是全球暖化的解救者

雖然我們每個人都是全球暖化的元兇,可是我們每個人也都是能對抗全球暖化的解救者喔!一起來努力減碳節能,現在還來得及!

以下幾個大目標,讓我們要一起來遵守喔
節約用電,減少油耗,珍惜水資源,各項物品多回收、再利用。

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【台灣有夠會碳氣】

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台灣的增溫速度,是全球的兩倍

在過去 100 年來,台北的平均溫度已經增加了 1.31 ℃,台中增加了 1.11 ℃,而台南則增加了 1.39 ℃,是全球平均值的 2 倍耶!

2000年的象神颱風,造成台灣北部發生 200 年來最嚴重的水災。
2001年的潭美颱風,造成高雄地區的連續降雨量,打破過去 200 年的紀錄。
2001年的納莉颱風,台北市單日降雨量 650 公釐,打破一百年的紀錄。
近年來幾乎年年鬧水荒。

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台灣每人二氧化碳平均年排放量 12 噸,是全球平均的三倍

在過去近 20 年來,台灣的二氧化碳總排放量成長了 110% 左 右,每個人的平均年排放量超過 12 噸,是全球平均值的 3 倍。
高雄市因為有中鋼、中油這些排碳的大廠,所以平均下來,高雄市民每人每年的二氧化碳排放量高達 34.7 噸,是全世界平均值的八倍喔!
台灣人口佔世界總人口數 1/3000 ,可是二氧化碳排出量卻佔了 1/100 !

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台灣的生物樣態開始異常

為了適應愈來愈溫暖的環境,台灣有許多生物現象開始異常,例如提早開花、大規模死亡,而原本生活在中低海拔的生物,悄悄搬到高海拔的地方了!

夏季開花的玉山金絲桃,在十二月提早開花。
許多生長數百年的冷杉,開始大規模死亡。
國寶魚「櫻花鉤吻鮭」的棲地七家灣溪,水溫上升,所以往高處移動 1.5 公里。
海拔 3,500 公尺的以上的鳥類,多了八種。
為了適應未來 40 ∼ 100 年的暖化暖況,植物必須向高緯度地帶遷移 500 ∼ 600 公里。
而且我跟你們說,因為溫度升高的關係,蚊子也會變得愈來愈多,所以登革熱的傳染地區將會愈來愈廣,連瘧疾也可能會出現喔!

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【附註說明】

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1. 資訊來源:公共電視台─對抗暖化寶貝台灣
2. IPCC - Intergovernmental Panel on Climate Change: http://www.ipcc.ch/
3. IPCC - 跨政府氣候變遷化小組,成立於1988年,是聯合國組織,也是目前研究全球氣候變遷議題最權威的機構。

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【公共電視台─對抗暖化寶貝台灣】 http://www.pts.org.tw/~web02/coolfollowme/index.htm

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【節能減碳國內國外政府民間網站】 http://ecolife.epa.gov.tw/cooler/links.aspx

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【節能減碳─國內國外政府民間國際─相關網站】

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【節能減碳─國內國外政府民間國際─相關網站】

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【國內】

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政府

環保署產業溫室氣體資訊網
環保署氣候變化綱要公約全球資訊網
環保署溫室氣體資料庫
經濟部溫室氣體減量資訊網
交通部綠色運輸
內政部建築研究所
經濟部能源局
中華電信觀樂點活動
台灣社區通
全國各縣市環保局
台灣自來水公司

民間

利樂台灣
公共電視對抗暖化寶貝台灣
中華民國能源之星
YAHOO 綠生活
酷台灣
中華物業管理協會
台灣綠色學校
財團法人環保媽媽環境保護基金會
台灣減碳網
全民二氧化碳減量資訊站
財團法人中華建築中心
台新銀行green life
慈濟與地球共生息
環境資訊協會
環境教育學會
台灣生態學會

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【國外】

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政府

Keidanren Home Page
TEAM -6%
全國地球溫暖化防止活動推進
Welcome To Statistics Canada
Canadas The Greenhouse Gas Calculator
Environment France
能源之星
British Energy - Environment
Green Plan
EU Action against Climate Change

民間

International Emissions Trading Association
You Control Climate Change
WWF-Earth Hour活動
Energy Map
Bright Green
Reseau Action Climate France
World Resource Institute
英國環境教育網站
Tyndall Centre
WBCSD
Climate Alliance-AMICA

國際

UNESCO- United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization聯合國教科文組織
UNEP-United Nations Environment Programme 環境規劃署
IEA-International Energy Agency
ISO-International Standardization Organization

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【節能減碳─相關網站】 http://ecolife.epa.gov.tw/cooler/links.aspx

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【今年中秋新主張─中秋不烤肉,減碳新生活】

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【今年中秋新主張─中秋不烤肉,減碳新生活】

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主題:今年中秋新主張─中秋不烤肉,減碳新生活 
訴求:中秋不烤肉,健康又環保

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每年中秋節全台幾乎都陷入烤肉瘋!但根據2006年中秋節(十月六日)空氣品質監測結果,以汽機車最多的大台北地區來說,中秋當晚六小時(從晚間六點到十二點)排出的各種汙染物中,一氧化碳排放增加量就達一半,相當台北汽機車總量一.五倍車輛「上街」。佳節反成環境災難日。環保署強調,木炭燃燒不完全除了會產生一氧化碳,還有多環芳香烴〈PAHs〉,已被歐盟和美日等國證實為致癌物質,也是環保署公告的第一類毒性化學物質。尤其若木炭含雜質多,烤肉時會有煙燻、粒狀物、多環碳氫化合物,甚至戴奧辛,產生的煤煙比等量香菸高十二倍,對人體有相當程度的健康危害風險,烤肉形同慢性自殺。

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不烤肉,減「碳」量驚人

根據關稅總局統計,2006年一到十二月進口木炭三千四百萬公斤,其中九成五來自印尼、馬來西亞和中國,價格低廉但潛藏不少劣質木炭。

環保署指出,木炭屬高耗能、低附加價值產品,生產一公斤木炭要消耗六到十公斤木材。人工植林一公頃林地產出十五萬公斤木材,約可製造一.五萬公斤木炭;三千四百萬公斤木炭就須砍伐二千二百六十公頃植林面積,大安森林公園約廿六公頃,保守估算,台灣每年因燒烤砍伐的林木面積達八十七個大安森林公園。

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節能與減碳

根據台電統計,去年北中南關掉70分鐘的燈,省下30萬度的電,換算減少187噸二氧化碳,但這一小小環保成果,一個中秋節就全部抵消掉了,燃燒1公斤木炭會排放3.7公斤二氧化碳,約一家四口烤肉2小時(估計全台2300萬人,有三成民眾烤肉,會產生6382.5噸的二氧化碳)。用力省電還不如少吃燒烤。

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不烤肉與保育的關係

木炭燃燒排放出的二氧化碳是一種溫室氣體,將導致太陽熱能囤積在大氣層中,造成地球的溫度上升,即所謂的「全球暖化(Global Warming)」現象。這已經導致一連串全球氣候異常連鎖反應,並且對地球生態造成嚴重的威脅。近年所發生的珊瑚礁白化、北極冰原快速消失,北極熊無法獵補海陛B南極小企鵝凍死、巴西里約熱內盧省弗里奧角海灘發現眾多企鵝屍體,這些例子不斷提醒著我們自然所受到的影響,請大家為地球盡一份心力,支持中秋「不」烤肉。我們不希望有一天台灣的野鳥及鳥類棲息環境也受到影響。我們呼籲每一個人,善盡一點地球公民的責任,小小的中秋不烤肉活動,減少碳的產生,減少能源的消耗,建構更好的明天。

中秋不烤肉 我們可以不產生約6382.5噸的二氧化碳

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為落實減碳行動,我們推廣做法:

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【佛說斷肉素食經典彙編】

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【佛說斷肉素食經典彙編】

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【一切智光明仙人慈心因緣不食肉經】
【佛說師子素馱娑王斷肉經】
【般泥垣經】
【分別善惡報應經】
【央掘魔羅經】
【賢愚經】
【大乘寶雲經】
【餓鬼報應經】
【聖持世陀羅尼經】
【大乘本生心地觀經】
【大方等無想經】
【佛說處處經】
【佛說佛醫經】
【佛說地藏菩薩陀羅尼經】
【菩薩善戒經】
【文殊師利問經】
【大莊嚴論經】
【大方廣佛華嚴經】
【菩薩處胎經】
【地藏菩薩本願經】
【佛說佛名經】
【蘇婆呼童子請問經】
【受菩提心戒儀】
【佛說灌頂經】
【阿密哩多軍吒利法】
【像法決疑經】
【大方廣華嚴十惡品經】
【普賢菩薩說證明經】
【示所犯者瑜伽法鏡經】
【梵網經】
【受十善戒經】
【受五戒、八戒文】
【彌沙塞部和醯五分律】
【根本說一切有部毗奈耶雜事】
【入楞伽經】
【大佛頂首楞嚴經】
【大般涅槃經】
【大般涅槃經後分】
【佛說大般泥洹經】

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【一切智光明仙人慈心因緣不食肉經】

譯者失佚,今附秦錄

如是我聞:一時,佛住摩伽提國寂滅道場彌日女村自在天祠精舍。時有迦波利婆羅門子,名彌勒,軀體金色,三十二相,八十種好,放銀光明,黃金校飾,如白銀山,威光無量,來至佛所。爾時,世尊與千二百五十比丘經行杯中,又有結髮梵志五百人等,遙見彌勒威儀庠序,相好清淨五體投地如銀山崩,成金花聚寶間廁,金花金臺七寶為果,於臺閣中,有妙音聲而說偈言:

我見牟尼尊,面貌常清淨,百福相奇特,世間無倫匹,
煩惱垢永盡,智慧悉成滿,一向常歸命,身心無疲倦,
故我以五體,欲得勝安樂,脫苦無所畏,敬禮釋迦文。

時,諸梵志見聞此事,白佛言:「世尊!如此童子威儀庠序,光明無量,與佛無異,於何佛所初發道心?受持誰經?唯願天尊為我解說。」

佛告式乾梵志:「汝今諦聽,善思念之,吾當為汝分別解說,令汝歡喜。乃往過去無量無邊阿僧祇劫時,有世界名勝花敷,佛號彌勒,恆以慈心四無量法教化一切。彼佛說經,名慈三昧光大悲海雲,若有聞者,即得超越百億萬劫生死之罪,必得成佛,無有疑慮。時,彼國中有大婆羅門,名一切智光明,聰慧多智,廣博眾經,世間技藝六十四能無不綜練。聞佛出世,說慈三昧光大悲海雲經,即以世間一切義論難詰彼佛。盡其辭辯而不能屈,即便信伏為佛弟子,尋發阿褥多羅三藐三菩提心,而作是言:『我今於佛法中,誦持大慈三昧光大悲海雲經,以此功德,願於未來過算數劫,必得成佛,而號彌勒。』 於是捨家,即入深山,長髮為相,修行梵行,八十歲中,少欲無事,乞食自活,誦持是經,一心除亂。」

彼時,世間有兩星現,國王婬荒,慧星橫流,連雨不止,洪水暴漲,仙人瑞坐,不得乞食,經歷七日。時彼林中有五百白兔,有一兔王,母子二獸見於仙人七日不食,而作是言:『今此仙人為佛道故,不食多日,命不云遠,法幢將崩,法海將竭,我今當為無大法令得久住,不惜身命。』 即告諸兔:『一切諸行皆悉無常,眾生愛身,空生空死,未曾為法,我今欲為一切眾生作大橋樑,令法久住,供養法師。』

爾時,兔王即為群兔而說偈言:

若有畜生類,得聞諸佛名,永離三惡道,不生八難處。
若聞法奉行,生處常值佛,信法無疑惑,歸依賢聖僧。
隨順諸戒行,如是疾得佛,必至大涅槃,常受無上樂。

爾時,兔王說此偈已,告諸兔言:『我今以身欲供養法,汝等宜當各各隨喜,所以者何?我從多劫,喪身無數,三毒所使,為鳥獸形,唐生唐死,未曾為法,吾今欲為無上法故,棄捨身命,供養法師。』 時,山樹神即積香薪,以火燃之。兔王母子圍繞仙人足滿七匝,自言:『大師!我今為法供養尊者。』 仙人告言:『汝是畜生,雖有慈心,何緣能辦?』 兔白仙人:『我自以身供養仁者,為法久住,令諸眾生得饒益故。』作此語已,即語其子:『汝可隨意求覓水草,繫心思維,正念三寶。』 爾時兔子聞母所說,跪白母言:『如尊所該無上大法,欲供養者,我亦願樂。』 作此語已,自投火中,母隨後入。當於菩薩捨身之時,天地大動,乃至色界及與諸天,皆雨天華,持用供養。肉熟之後,時山樹神白仙人言:『兔王母子為供養故,投身火中,今肉已熟,汝可食之。』

時,彼仙人聞樹神語,悲不能言,以所誦經書置樹葉,又說偈曰:

寧當燃身破眼目,不忍行殺食眾生,
諸佛所說慈悲經,彼經中說行慈者,
寧破骨髓出頭腦,不忍噉肉食眾生。
如佛所說食肉者,此人行慈不滿足,
常受短命多病身,迷沒生死不成佛。

時,彼仙人說此偈已,因發誓言:『願我世世不起殺想,恆不噉肉,入白光明慈三昧,乃至成佛,制斷肉戒。』 作此語已,自投火坑,與兔併命。是時,天地六種震動,天神力故,樹放光明,金色晃曜,照千國土。時彼國中諸人民等,見金色光從山樹出,尋光來至,既見仙人及與二兔死在火中,見所說偈,併得佛經,持還上王。王聞此法,傳告共宣,令聞此者,皆發無上正真道心。

佛告式乾:「汝今當知,爾時白兔王者,今現我身釋迦文尼佛是。時兔兒者,今羅喉羅是。時誦經仙人者,今此眾中婆羅門子彌勒菩薩摩訶薩是;我涅槃後五十六億萬歲,當於穰佉轉輪聖王國土,華林園中金剛座處,龍華菩提樹下得成佛道,轉妙法輪。時五百群兔者,今摩訶迦葉五百比丘是。時二百五十山樹神者,舍利弗目腱連等二百五十比丘是。時千國王,跋陀婆羅等千菩薩是。彼王國土諸人民等得聞經者,從我出世乃至樓至,於其中間受法弟子得道者是。」

佛告式乾:「菩薩求法,勤苦歷劫,不惜身命,雖復從報受畜生身,常能為法不惜軀命,投於火坑,以身供養,使得超越九百萬億劫生死之罪,於是得在恆河沙等無量諸佛先,先彌勒前得成佛道,汝等云何不勤為法?」 佛說是語時,式乾等五百梵志求佛出家,佛言:善來!鬚髮自落,即成沙門。佛為說法,豁然意解,成阿羅漢,八萬諸天亦發阿褥多羅三藐三菩提心。時會大眾聞佛所說,各各稱讚菩薩所行。

舍利弗白佛言:「時彼仙人投火坑已,為生何處?」 佛告舍利弗:「時彼仙人投火坑已,生於梵世,普為一切說大梵法,乃至成佛轉大梵輪,所說經典亦名慈三昧光大悲海雲。所制波羅提木叉,不行慈者名犯禁人,其食肉者犯於重禁,後身生處常飲熱銅,至彼仙人得作佛時,如彌勒菩薩下生經說。」

尊者阿難聞佛所說,即從座起,偏袒右肩,右膝著地,合掌向佛,叉手長跪而白佛言:「世尊!彌勒成佛所說戒法,乃以慈心制不食肉,(食肉者)為犯重禁,其奇甚特。」 時會大眾,異口同音皆共稱讚彼國眾生不食肉戒,願生被國。世尊悉記,當得往生。

尊者阿難復白佛言:「當何名此經?云何受持之?」 佛告阿難:「此法之要,名白兔王菩薩不惜身命為無上道,亦名一切智光明仙人慈心因緣不食肉經,如是受持。」 尊者阿難及諸比丘聞佛所說,歡喜奉行。

一切智光明仙人慈心因緣不食肉經

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T03/0183_001.htm

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【佛說師子素馱娑王斷肉經】

大唐沙門智嚴譯

我憶過去無量劫,有王名曰素駄娑!
其王一時出遊山,群臣部從獵蟲獸,
忽逢雷雹惡風起,諸人分散悉驚惶,
王獨走入深山林,臨河蘇息無人伴,
牝母師子在山藪,見王獨坐逼王身。
眾生惡業夙緣故,轉種地獄苦無量。
王與師子夙因緣,欲情俱起共交會,
多劫食肉殺生者,夙習故入師子胎,
便生人身師子首,斑足丈夫如獸王。
長成迅速甚猛利,問母:「我是誰體胤?」
其母師子答子云:「汝父竭國素駄王。」
子聞是已速往尋,摩竭提國父王所,
引現具啟往因緣,王聞自悟收為子。
然為父王年老邁,登樓冊子立為王,
號為師子素駄娑,御殿朝政理臣民。
師子展轉惡習故,多劫食肉害眾生,
雖居人王不食穀,唯飡鳥獸水陸蟲。
供進雜肉時將至,闥拔獸肉狗銜將,
闕肉厨人懼王斬,走出捕捉小嬰孩,
密截頭項并手足,全煑鑊中供進王。
王食其肉甚將美,長嗜肉味狀燒薪,
王問食官是何肉?食官惶怖具啟王,
王赦其罪勿憂愁,每日供進是肉來。
厨人既承大王教,變服每日盜他兒,
積年竊盜他男女,如行羅剎復如鷹,
國內人民並持服,為失子息各慞惶,
兩兩執手互相問,氣噎無處告皇天。
邑人守捕獲其賊,厨賊訴云:「不自由。」
國人聞此啟諫王,王聞忿怒大嗔責:
「比日令密進孩肉,從今每自料一人。」
親戚、臣民次第食,如羊欄內被牽將,
闔國絕望無控告,普集王衙欲除君。
王上高臺祈神鬼:「請翅飛騰免斯難,
若得翅飛取諸方,百國王頭祭山神。」
師子猛獸惡習故,立得翅飛接諸王,
囚縶高峯峻巖上,已得九十九國王,
惟少一王擬當祭,師子而下更尋求。
於時王舍菩薩王,號為聞月園苑浴,
師子見王坐玉矴,下捉右臂欲擒將。
爾時聞月王悲泣,師子問王:「何故啼?」
「我聞大王勇猛智,菩薩不顧身命財。」
「若也如是當應忍,何得苦憂不自由?」
 聞月答王師子云:「一切憂苦不過慈,
 修行菩薩大慈悲,我今憂彼百國王,
 一生豪貴主天下,今日囚縶命欲終;
 我又百國求佛法,請得法師遠方來,
 未及聽法親授教,國人渴仰未曾聞,
 汝捨施我一七日,供養三寶聽法音,
 集會群臣囑累法,八日當自迎大王。」
 以其菩薩無詐妄,師子許王七日期,
 八日聞月出城迎,捨身施待師子王。
 於時師子如雲現,擒接聞月對眾將。
 師子問王:「可無畏?敢出我前如獸王?」
 聞月答王師子言:「是身虛假施大王,
 寧捨百千身命財,不犯前言失汝期。」
 和顏悅色方便語,聽我少時說因緣:
「汝欲祭祀邪神鬼,諸部善神與汝殃,
 十方佛剎諸賢聖,多劫汝不更聞名;
 是身虛假合因緣,命若電光無停住,
 五根六識無人我,眼耳鼻舌觸為因,
 如幻變化見眾像,眾生妄想執為真,
 從頭至足驗此軀,無有一事是常住,
 如水中泡剎那滅,老、病、死、苦亦無常,
 汝今[11]雖肉養其身,究竟無依無善路,
 殺生無量食噉肉,展轉受苦惡道中。」
 爾時聞月無量偈,勸化師子素駄王,
 師子聞已漸廻心,聽聞無我實相體。
 師子問王:「如何計?祭祀無罪得神歡。」
 聞月答云:「辦素味,無辜淨食祭祀天。」
 師子依命祭山神,捨身施與聞月王,
 山中囚禁諸王者,並皆付囑聞月將。
 聞月各引還本國,依舊安置理人民,
 并將師子素駄王,摩竭提國坐本宮,
 和合諸臣及萬姓,合國斷肉不殺生。
 爾時聞月發大願:「願我成等正覺時,
 解脫一切普含生,此等諸王同成佛,
 所授師子王妙法,願其重罪得雲銷。」

又念:「過去阿僧祇劫,釋提桓因處忉利宮,以於過去食肉餘習,變身為鷹而逐於鴿。我時作王,名曰尸毘,愍念其鴿,枰身割肉代鴿償命。尸毘王者,我身是也,後當作王名曰聞月;其時帝釋化為鷹者,後當作王師子素駄。釋試我故尚生惡道,況餘眾生無慚專殺,食噉血肉無止足時。」

一切眾生從無始來,靡不曾作父母親屬,易生鳥獸,如何忍食?夫食肉者,歷劫之中生於鳥獸,食他血肉展轉償命。若生人間專殺嗜肉,死墮阿鼻無時暫息。若人能斷一生食肉,乃至成佛無由再食。

佛說師子素駄娑王斷肉經

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T03/0164_001.htm

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【般泥垣經】節錄

失譯

從今日始,身自歸佛、自歸道法、自歸聖眾。受清信戒:身不殺、不妄取、不淫欲、不欺偽、不飲酒、不噉肉,不敢有犯!

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T01/0006_002.htm

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【分別善惡報應經】節錄

唐天息災奉詔譯

復云何業獲報人間? 何等十業?有十種業。

一、離殺生。 二、離不與取。三、離非梵行。四、離虛誑語。 五、離雜穢語。六、無離間語。
七、離粗惡語。 八、離飲酒食肉。九、離癡闇。十、離邪見,諦信三寶。修如是等十種耎業,獲報人間。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T01/0081_001.htm

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【央掘魔羅經】節錄

劉宋天竺三藏法師求那跋陀羅詳

上座迦葉棄捨種種甘膳之食,捨肉味食,受持修行不食肉法;家家乞食,不惡惡想;始終常一,苦樂無變。其所乞處有種種人,或言無者、或罵辱者,答言安樂,然後捨去,心不傾動。

文殊師利白佛言:「世尊!因如來藏故,諸佛不食肉耶?」

佛言:「如是!一切眾生無始生死生生輪轉,無非父母、兄弟、姊妹。猶如伎兒變易無常,自肉、他肉則是一肉,是故諸佛悉不食肉。復次文殊師利!一切眾生界、我界即是一界,所食之肉即是一肉,是故諸佛悉不食肉。」

文殊師利白佛言:「世尊!珂貝、蠟蜜、皮革、繒綿,非自界肉耶?」

佛告文殊師利:「勿作是語!如來遠離一切世間。如來不食。若言習近世間物者,無有是處。若習近者是方便法,若物展轉來者則可習近,若物所出處不可習近,若展轉來離殺者手則可習近。」

文殊師利白佛言:「今此城中有一皮師能作革屣,有人買施,是展轉來佛當受不?復次世尊!若自死牛,牛主從旃陀羅取皮,持付皮師使作革屣施持戒人,此展轉來可習近不?」

佛告文殊師利:「若自死牛,牛主持皮用作革屣,施持戒人為應受不?若不受者是比丘法;若受者非悲然不破戒。」

文殊師利白佛言:「世尊!世間久來亦自立不食肉。」

佛告文殊師利:「若世間有隨順佛語者,當知皆是佛語。」

文殊師利白佛言:「世尊!世間亦說有解脫,然彼解脫非解脫,唯佛法是解脫;亦有出家而非出家,唯有佛法是出家。世尊!世間亦說我不食肉,彼等無我亦無不食肉。唯世尊法中,有我決定不食肉。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T02/0120_001.htm

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【賢愚經】節錄

元魏涼州沙門慧覺等在高昌郡譯

爾時,篤信優婆塞聞婆羅門罵佛、法、僧,憂愁不樂,往世尊所,頭面禮足。世尊告曰:「汝等何故,愁慘不樂?」自言:「世尊!有一婆羅門於多人處,高聲唱言罵佛、法、僧:『昔班足王食噉人肉,今沙門釋子食噉人肉,亦復如是。』願佛、世尊敕諸比丘莫食人肉!」

爾時,世尊以是事故,集比丘僧,呼病比丘。時病比丘聞世尊教,心懷喜踊:「世尊大慈,乃流及我。」身雖羸瘦,自力而來。到已禮足,卻坐一面。佛言:「貴子!汝何所患?」比丘自言:「為病所惱。今見世尊,小得瘳降。」世尊又問:「今日汝何所食?」答言:「今日食肉汁食。」佛言:「所食是新肉為乾肉乎?」答言:「新肉。天竺國熱肉不經宿,所食若新、若乾。」「善男子!汝食肉時,為問淨不淨不?」答言:「世尊!我病困久,得便食之,實不問也。」佛言:「比丘!汝云何乃受不淨食?比丘之法,檀越與食,應先間之,此是何肉?檀越若言此是淨肉,應重觀察,可信應食。若不可信,便不可食。」爾時世尊即制比丘,諸不淨肉皆不應食,若見聞疑,三不淨肉亦不應食,如是分別應不應食。

時優婆夷聞佛、世尊正由我故,制諸比丘不得食肉,生大苦惱,以緣於己,永令比丘不食肉故。即語失言:「若能為我請佛及僧明日來此,設供養者,甚善!若其不能,我當捨命。我乃自以身肉施人,汝有何悔,乃起是事!」此婆羅門素於三寶,無信敬心,聞妻是語,以其妻故,入林趣佛。至佛所已,即言:「瞿雲沙門及諸弟子,當受我請明日舍食。」佛默然受。時婆羅門知佛受請,還家語妻:「沙門瞿曇已受汝請。」時優婆夷即敕家內辦種種食、香花、坐具。明日時到,遣人林中,往白世尊:「食具已辦,唯聖知時。」

佛與比丘著衣持缽,往至其家,就座而坐,坐已問婆羅門:「摩訶斯那今何所在?」答言:「病在某房。」佛言:「喚來!」時婆羅門即往告言:「汝師呼汝!」即曰:「我摩訶斯那,禮佛、法、僧足。我有病苦,不任起居。」其夫往白佛言:「優波斯那禮佛、法、僧足。我有病苦,不任起往。」佛告阿難:「汝往告優波斯那,汝起見佛。」阿難即往,告優波斯那:「世尊呼汝!汝可往見。」時優波斯那即於臥上合掌自言:「我今禮佛、法、僧,思見世尊如飢須食、如渴須飲、如寒思溫、如熱思涼、如失道得道。我思見佛,亦復如是。心雖欲住,身不肯隨。」阿難還白佛,如優波斯那所說。佛敕阿難,并床輿來。阿難奉教,使人輿來,到於佛前。爾時如來放大光明,諸遇佛光觸其身者,狂者得正、亂者得定、病者得愈。時優波斯那遇佛光已,苦痛即除。爾時舍神以水洗瘡、以藥塗之,平復如故。時優波斯那即起下床,千執金瓶,自行澡水,下種種食,色香味具。佛食已,澡手洗缽。為摩訶斯那說微妙法,所謂布施持戒、人天果報、生死過患、貪欲為害、出離滅樂、十二因緣輪轉不息。時優波斯那聞佛所說得斷慳嫉,成阿那含道。家內眷屬悉受五戒,其婆羅門捨離邪見,信敬三寶,受優婆塞戒。時會四眾,有得須陀洹者,有得斯陀含、阿那含、阿羅漢者,有發大道心者,一切大小莫不歡喜。

時有眾人畏生死者,各作是念:「今此女人乃能如是自割身肉以供沙門,甚為奇特!我等若捨聚落、田宅豈足為難!」便各棄捨聚落、家屬,出家求道,勤修精進,斷諸結漏,成阿羅漢道。時此聚落佛法信行廣闡流布。以是緣故,有強志者,乃至女人讀誦經法,不惜身肉,得諸道果,況於丈夫勤心道業,當不成者乎?是因緣故,諸善男子:當勤善法,長於生死,便得結使微薄,離於生死,雖於此末法之中不能得度,緣此功德,當於人天受無窮福。彌勒世尊不久五十六億十千萬歲,來此成佛,當為汝等廣說妙法。汝於其中隨願所求成三乘道,悉得解脫頂戴奉行。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T04/0202_004.htm

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【大乘寶雲經】節錄

梁扶南三藏曼陀羅仙共僧伽婆羅譯

菩薩摩訶薩住屍陀林,恆興慈悲,憐憨眾生;持戒清淨,具足威儀;恆習素食,支持活命。所以者何?善男子!是屍陀林有諸非人依止中住,食人血肉。若見菩薩食魚、肉者,而起惡心來相觸惱。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T16/0659_005.htm

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【餓鬼報應經】節錄

失譯

一鬼問言:「我生男女,悉皆端正,而皆早死,念之斷絕,何罪所致?」

答言:「汝為人時,見人殺生,助其歡喜,共噉其內。殺故短命,喜故痛毒,今受花報果在地獄。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T17/0746_001.htm

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【聖持世陀羅尼經】節錄

宋三藏施護奉詔譯

佛告持世:「若復有人,素食梵行,斷食酒肉,日夜恆誦,獲大富貴。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T20/1165_001.htm

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【大乘本生心地觀經】節錄

大唐罽賓國三藏般若等奉詔譯

彌勒菩薩法王子, 從初發心不食肉,
以是因緣名慈氏, 為欲成熟諸眾生。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T03/0159_003.htm

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【大方等無想經】節錄

北涼天竺三藏曇無讖譯

「云何得慚愧?云何得好身?云何復能得眾所愛敬身?云何得不貪?云何得不瞋?云何能得微妙光明?云何得正性?云何得自在?云何能得大眾眷屬?云何能得不壞眷屬?不退、不失、不貪飲食;常修知足,終不食肉;於諸眾生常生愛心,常為世間之所恭敬,得名一切大施之主、得名大力、得名健行。大慈、大悲、大捨、大喜、大慧總持,隨順世間,為安世間,為樂世間。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0387_001.htm

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【佛說處處經】節錄

後漢沙門安世高譯

佛言:「阿羅漢不食肉者,計畜生從頭至足,各自有字,無有肉名;辟支佛計本精所作不淨故不食肉;佛計一切天下皆空無所有,有便滅,滅復生,要歸空故,為無所有。」

諸弟子聞經歡喜,為佛作禮而去。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T17/0730_001.htm

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【佛說佛醫經】節錄

吳沙門竺律炎共支越譯

人食肉譬如食其子,諸畜生皆為我作父母、兄弟、妻子,不可數。亦有六因緣不得食肉:一者,莫自殺;二者,莫教殺;三者,莫與殺同心;四者,見殺;五者,聞殺:六者,疑為我故殺。無是人意得食肉,不食者有六疑。人能不食肉者,得不驚怖福。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T17/0793_001.htm

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【佛說地藏菩薩陀羅尼經】節錄

佛告阿難:「若有眾生臨當形戮、杻械百鎖、疾病困苦、鬼魅所著者,一心敬禮地藏菩薩稱名,至心誦持此咒,懺悔根本重罪,發菩提心。從今始以盡未來際,不殺、不盛、不淫、不妄語、不飲酒、不食肉、不食五辛,受三聚戒,何等為三?攝善法戒、攝眾生戒、攝律儀戒,乃至菩提歸命三寶眾,不歸依九十六種外道邪法。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T20/1159b001.htm

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【菩薩善戒經】節錄

劉宋罽賓三藏求那跋摩譯

菩薩摩訶薩發菩提心不失正念,放諸眾生不起害心,不食肉,不欺誑,常以善法教化眾生。眾生不受、不廢、不愁,能自調伏,亦能調他。隨其所化眾生之處,皆悉能令滋長福業。若以客塵煩惱因緣,墮三惡道,能速得出,雖同受苦,不生楚毒。見受苦者,心生悲愍。菩薩初發菩提心者,成就如是無量功德。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T30/1582_001.htm

菩薩摩訶薩為破眾生種種惡故,受持神咒,讀誦通利,利益眾生。為咒術故受持五法:一者,不食肉。二者,不飲酒。三者,不食五辛。四者,不婬;五者,不淨之家不在中食。菩薩具足如是五法,能大利益無量眾生,諸惡鬼神、諸毒、諸病無不能治。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T30/1582_007.htm

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【文殊師利問經】節錄

梁扶南三藏僧伽婆羅譯

爾時文殊師利復白佛言:「世尊!若得食肉者,《象龜經》、《大雲經》、《指鬘經》、《楞伽經》等諸經,何故悉斷?」

佛告文殊師利:「如深廣江不見彼岸,若無因緣則不得渡,若有因緣汝當渡不?」

文殊師利白佛言:「世尊!我當渡,我當渡!或以船、或以筏、或以餘物。」

佛復告文殊師利:「以眾生無慈悲力懷殺害意,為此因緣故斷食肉。文殊師利!有眾生樂糞掃衣,我說糞掃衣。如是乞食、樹下坐、露地坐、阿蘭若、塚間、一食、過時不食、遇得住處、三衣等,為教化彼,我說頭陀。如是文殊師利!若眾生有殺害心,為彼心故當生無數罪過,是故我斷肉;若能不懷害心,大慈悲心為教化一切眾生故無有過罪。不得噉蒜,若有因緣得噉,若合藥治病則得用;不得飲酒,若合藥醫師所說多藥相和,少酒多藥得用;不得服油及塗身等,若有因緣得用,得用乳酪、生酥、熟酥、醍醐。我先噉乳糜,為風痰冷故。」

佛說此祇夜:

若身覆是善,心口覆亦然,
一切處所覆, 菩薩所應行。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T14/0468_001.htm

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【大莊嚴論經】節錄

馬鳴菩薩造 姚秦三藏法師鳩摩羅什譯

此婆羅門無有智慧,不別賢愚,供事極苦,是以我今不宜親昵,亦不應疏。何以故?事愚人苦不解供事亦名為苦。種種方便其相習近,漸相體信得與言語。

爾時,比丘問婆羅門:「汝今何故舉手向日,臥灰土上,裸形噉草,晝夜不臥,翹足而立?行此苦行為何所求?」

婆羅門答曰:「我求國王。」此婆羅門於後少時身遇病患,往問醫師療疾之方。醫師報言:「宜須食肉。」於是婆羅門語比丘言:「汝可為我至檀越家乞索少肉,以療我疾。」于時比丘作是思惟:「我今化彼正是其時。」作是念已,化為一羊繫著其邊。婆羅門問比丘言:「汝為索肉今在何處?」比丘答言:「羊即是肉。」婆羅門大生瞋恚而作是言:「我寧殺羊而食肉耶!」

於是比丘說偈答言:

汝今憐一羊 猶尚不欲殺
後若為國王 牛羊與豬豕
雞犬及野獸 殺害無有量
汝在御座上 廚宰供汝食
汝若瞋恚時 當言斬彼頭
或言截手足 又時教挑目
汝今憐一羊 方欲多殺害
若實有悲心 宜捨求王意
如人臨刑戮 畏苦多飲酒
華林極敷榮 猛火將欲焚
又如著金鎖 雖好能繫縛
王位亦如是 恆有恐懼心
威力諸侍從 莊嚴以珍寶
不見後過患 凡夫貪願求
既得造諸惡 墜墮三惡道
如蛾貪火色 投中自燋滅
雖有五欲樂 名稱普聞知
恆多懷恐懼 憂苦患極深
猶如捉毒蛇 逆風持炬火
不捨危害至 亦如臨死苦
王者遊出時 頂上戴天冠
眾寶自瓔珞 上妙莊嚴服
名馬眾寶車 乘之出遊巡
道從數百千 威勢極熾盈
若有寇敵時 寶鎧自嚴身
勝則多殺害 負則失身命
妙香以塗身 上服以香熏
所食諸餚膳 百味恣其口
所須皆隨意 無有違逆者
行來若坐臥 舉動悉疑畏
親友亦不信 雖復為親支
恆有厄懼心 云何名為樂
如魚吞鉤餌 如蜜塗利刀
亦如網羅襁 魚獸貪其味
不旦後苦患 貴富亦如是
終受地獄苦 地獄垣牆壁
屋地皆熾然 罪人在其中
火出自燒身 受苦無有量
汝當自思惟 所為樂既少
眾苦患甚多 是故應念苦
莫求貴自在 捨汝願求心
唯有求解脫 眾苦悉消除

婆羅門聞是偈已默然不答,合掌向比丘自言:「尊者!善有辯才開悟我心,設使得彼三十三天王者亦不甘樂。」

即說偈言:

善意巧方便 明智能觀察
為我除邪願 示導正真路
善友當如是 世間所稱讚
常應近是友 無有諍惱患
善導我心意 迴邪入正道
示我善惡相 令得於解脫

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T04/0201_002.htm

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【大方廣佛華嚴經】節錄

唐罽賓國三藏般若奉詔譯

善男子!若諸菩薩住塚間時,於諸眾生恆住慈心及利益心,堅持淨戒,攝護威儀,澡潔其身,不應食肉。何以故?止住寒林,應防二過:一、離外道所譏毀故。二、離非人得其便故。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T10/0293_034.htm

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【菩薩處胎經】節錄

姚秦涼州沙門竺佛念譯

佛告白在菩薩曰:「汝今舉目西看,見師子王列住西面,以常六事時立不動,毛色純白,胸臆方正,皆由先身德行福報。雖受畜身,分別善惡;足蹈蓮花,塵垢不染;終不殺生、食肉、飲血;師子一吼,飛落走伏。斯亦五戒,不犯三過,故獲斯報,雖墮畜生,轉身成道。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0384_005.htm

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【地藏菩薩本願經】節錄

唐于闐國三藏沙門實叉難陀譯

說是語時,會中有一鬼王,名曰主命,白佛言:「世尊!我本業緣,主閻浮人命,生時死時,我皆主之。在我本願,甚欲利益。自是眾生不會我意,致令生死俱不得安。何以故?是閻浮提人初生之時,不問男女,或欲生時,但作善事,增益舍宅,自令土地無量歡喜,擁護子母,得大安樂,利益眷屬。或已生下,慎勿殺害,取諸鮮味供給產母,及廣聚眷屬,飲酒食肉,歌樂絃管,能令子母不得安樂。何以故?是產難時,有無數惡鬼及魍魎精魅欲食腥血。是我早令舍宅土地靈祇荷護子母,使令安樂而得利益。如是之人,見安樂故,便合設福,答諸土地。翻為殺害,集聚眷屬。以是之故,犯殃自受,子母俱損。又閻浮提臨命終人,不問善惡,我欲令是命終之人,不落惡道,何況自修善根增我力故。是閻浮提行善之人,臨命終時,亦有百千惡道鬼神,或變作父母,乃至諸眷屬,引接亡人,令落惡道,何況本造惡者。世尊!如是閻浮提男子、女人臨命終時,神識惛昧,不辨善惡,乃至眼耳更無見聞。是諸眷屬,當須設大供養,轉讀尊經,念佛菩薩名號。如是善緣,能令亡者離諸惡道,諸魔鬼神悉皆退散。世尊!一切眾生臨命終時,若得聞一佛名、一菩薩名,或大乘經典一句一偈。我觀如是輩人,除五無間殺害之罪,小小惡業合墮惡趣者,尋即解脫。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T13/0412_002.htm

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【佛說佛名經】節錄

元魏三藏北天竺法師菩提留支譯

寶達頃前更入一地獄,名曰飛刀地獄,其地獄縱廣十五由旬,鐵壁周匝,鐵網覆上,其城四角,火風猛利,來吹鐵山。其山相磨則成利刀,其刀兩刃亦如鋒鋩。虛空銝銝鏇鏇亦如雷聲,刀刀相鈸亦如霹靂。從空而來,刺罪人頭,從頭而入,足下而出;從背上入,胸前而出,左出右入,煙火俱然。一日一夜受罪萬端,千生千死,萬生萬死。若得為人,身生惡瘡,遍體周匝。

寶達問曰:「此諸沙門作何等行受如是苦?」

馬頭羅剎答曰:「此諸沙門受佛淨戒而不淨持,心無慈心,飲酒食肉言無罪報。食肉之罪,理不可恕,以是因緣故受此罪。」寶達菩薩聞之悲泣而去。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T14/0441_012.htm

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【蘇婆呼童子請問經】節錄

唐天竺三藏輸波迦羅譯

若有持誦一切真言法,先放諸佛深起敬心,次發無上菩提之心,為度眾生廣發大願,遠離貪、癡、憍、慢等業。復於三寶深生珍重,亦應虔誠遵崇大金剛部,當須遠離殺、盜、邪淫、妄言、綺語、惡口、兩舌,亦不飲酒及以食肉。

復次蘇婆呼童子,持誦之者,於四威儀,常須作意,勿使身心高戲躁動,失其志節。不得拍手、音樂、歌舞、婚禮、博戲及往觀看,亦不毀謗在家,及行諂曲言辭,說人長短,非時睡眠,無義談話,尋學文章及諸邪法。瞋恚忿恨,慳貪憍慢,放逸懈怠,皆須遠離,亦不飲酒及以食肉。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T18/0895a001.htm

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【受菩提心戒儀】節錄

三藏沙門不空譯

(最上乘教受發菩提心戒懺悔文)

弟子某甲等,自從過去無始已來乃至今日,貪、瞋、癡等種種煩惱,及忿恨等諸隨煩惱,惱亂身心,廣作一切身業不善:殺、盜、邪婬;口業不善:妄言、綺語、惡口、兩舌;意業不善:貪、瞋、邪見。種種煩惱,無始相續纏染其心,令身、口、意造罪無量,或殺父母,殺阿羅漢,出佛身血,被和合僧,毀謗三寶,打縛眾生,破齋、破戒,飲酒、食肉及食五辛,如是等罪無量無邊,不可憶知。今日誠心發露懺悔,一懺已後,永斷相續更不敢造。唯願十方一切諸佛、諸大菩薩加持護念,能令我等罪障銷滅!

經文出處: http://cbeta.iyard.org/result/normal/T18/0915_001.htm

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【佛說灌頂經】節錄

東晉天竺三藏帛尸梨蜜多羅譯

阿難又言:「諸四輩弟子!若有國土有疾厄者,橫為邪神、諸惡龍輩及諸山精銜火燒人,又吐惡毒氣侵陵萬姓,有此災變不吉祥時,當澡嗽口齒,清淨受行齋戒,不食五辛,不得飲酒、噉肉。當禮敬十方諸佛,懸繒旛蓋,請召眾僧,一日七遍轉是《召龍大神咒經》,邪氣雲除,眾善集身。解釋病者,熱毒消除,病苦得愈,得吉祥福。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T21/1331_009.htm

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【西方陀羅尼藏中金剛族阿蜜哩多軍吒利法】節錄

善男子! 汝等當從今已後得人菩薩位數,應知佛子等從今已後乃至命終,不得妄語,乃至被斷命根亦不得妄語,不得殺生,不得邪婬,不得瞋恚、嫉妒、慳吝、貪惜,不得憍慢,不得起殺害心。觀一切眾生如自身相,放諸眾生起慈悲心利益,亦不得飲酒及諸雜酒等。一切諸佛所不行者,亦不應行之。孝順父母,不得邪心觀他人惡,亦不得偷盜,不得與賊為伴,亦莫教他起貪瞋,亦不得食肉,不得食五辛,一切臭穢物並不得食,乃至坐菩提座。

今受法了,乃至一生不得妄語,不得殺生、偷盜,酒、肉、五辛等並不得食。若病時醫人教藥分要,無藥能治者,任意少食,莫自殺,教他殺,先自死充藥分。若國王舊來食肉者,自死肉任意喫。不入壇者尚不得食肉,何況入菩薩位者,是一切眾生所做止處,能與一切眾生無畏,一切鬼神大威德者常當擁護。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T21/1212_001.htm

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【像法決疑經】節錄

(善男子!)未來世中諸惡比丘不解我意,各執己見,迭相是非,破滅我法。諸惡比丘亦復在座演說經法,不達我深意,隨文取義,違背實相無上真法。

口常自歎:『我所說義,應著佛意。』其餘法師誑惑道俗,作是語者,永沈苦海。

諸惡比丘見他修定,復作是言:『此人愚癡猶如株兀,不覺經論何所修行。』作是語者,殃咎累劫。諸惡比丘為名利故,迭相毀呰。

諸惡比丘或有修福不依經論,自逐己見,以非為是,不能分別是邪是正,遍向道俗作如是言:「我能知是,我能見是。」「當知此人速滅我法。」諸惡比丘亦復持律,於毗尼藏不達深義便作是言:「毗尼藏中佛聽食肉。」

善男子!我若解說食肉義者,聲聞、緣覺及下地菩薩之所迷悶,凡夫比丘聞之誹謗故。毗尼藏聽食肉者,皆是不可思議。

善男子!我從初成道乃至今日,所有弟子處處受肉食者,凡夫之人實見食肉。復有眾生見諸比丘示現食肉,復有眾生知諸比丘食肉之時,深入無量諸對治門:無量比丘斷上煩惱;無量比丘斷中煩惱:無量比丘斷下煩惱;無量比丘度脫眾生令入佛道。如來教化不可思議!我從成佛已來,我諸弟子未曾食噉眾生肉也。我於毗尼中聽食肉者,定知此肉不從四大生,不從胎生、不從卵生、不從濕生、不從化生、不與識合、不與命合,當知世間都無此肉。

善男子!未來世中諸惡比丘在在處處講說經律,隨文取義,不知如來隱覆秘密。善男子!佛出於世令諸弟子食眾生肉者,無有是處。若食肉者,何名大悲!

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T85/2870_001.htm

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【大方廣華嚴十惡品經】節錄

佛告迦葉:「一切眾生若修善根:一者,不害眾生;二者,不行放逸;三者,不飲酒;四者,不食肉;五者,常付大慈。如是之人不斷善根。」迦葉菩薩白佛言:「世尊!如佛所說受佛教者,不聽飲酒。」佛告迦葉:「善哉,善哉,汝解我意!一切眾生不飲酒者,是我真子,則非凡夫。善男子!飲酒者,或君不識臣,或臣不識君,或父不識子,或子不識父,或兄不識弟,或弟不識兄,或姊不識妹,或妹不識姊,或夫不識妻,或妻不識夫,或師不識弟子,或弟子不識師,或不識內外眷屬。善男子!現前顛倒,何況未來。善男子!一切眾生不食酒肉者,得發阿耨多羅三藐三菩提心。」

爾時世尊告諸大眾言:「善男子!汝好諦聽、諦聽!舍婆提國有吉槃陀女,為人沽酒,釵梳落在井中,八萬羅漢圍遶井住,汲水飲之,即便昏醉,不識如來。爾時如來為諸羅漢演說法要,是諸羅漢既聞法已,酒便得醒,來至佛所白佛言:『世尊我今修道得四道果,何故今日不識?』

如來、佛告諸善男子:「舍婆提國有吉槃陀女,為人沽酒,釵梳落在井中,汝今飲水以便昏醉,我今為汝除卻顛倒。吾今見汝生恐懼心。吉槃陀女為人受苦,墮鋸床地獄,鋸此女身作其百段,吹令微塵,還復聚合,受形訖竟。身長三尺,顏色青黑,頭上無毛,兩耳閉塞。復無兩目,亦無鼻孔,下唇蹇哆,手無十指,腳無兩足。皆由沽酒,豈況飲之。雖先飲酒,又乃發露,心生重悔,如懷慚愧,又莫更飲。譬如有人身遇重病,乃值良師齋藥塗之,因藥得差。懺悔之人亦復如是,心生重悔,又莫更作,得阿耨多羅三藐三菩提心。」

爾時世尊告諸大眾比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷:「若受五戒者、若受二百五十戒者、若受威儀具足戒者、若受戒者,不聽飲酒,飲酒者犯波羅提木叉罪。比丘、比丘尼若犯此者,即入地獄;若凡夫人,犯突吉羅罪,八萬劫中入於地獄。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!酒亦無命,如來何故誡酒為苦?」佛告迦葉:「舍婆提國有鴦崛魔羅,飲酒醉亂,婬匿其母,殺戮其父。其母復與外人共通,持刀害之,是故今日誡酒為苦。」

爾時世尊告迦葉菩薩言:「佛子!我誡諸白衣及出家等,受我戒者,不聽酌酒與人,不聽到酒家,不聽強勸人酒,不聽其人麴釀,聲聞弟子亦復如是。菩薩摩訶薩制心,聲聞制形。善男子!不聽酌酒與比丘,若與者五百世無臂;共比丘麴釀,五百世耳聾,耳聽隔絕,常不聞勿聲語;比丘酒家者,五百世為啞,口不能語;強勸比丘酒者,墮截膝地獄,縱廣八萬由旬,縱廣正等,其中力士其數五百,造其刀劍,截其兩膝,強勸比丘酒者亦復如是。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!食肉者得何等罪?」佛告迦葉:「善哉,善哉!一切眾生不食肉者,是吾遺腹之子,則非凡夫。善男子!一切眾生若受大乘大般涅槃。善男子!一切眾生若住一劫不聽食肉。」

「世尊!食肉者墮何處地獄?」佛告迦葉:「食肉者墮阿鼻地獄,縱廣正等八萬出旬,四方有門,一一門外各有猛火,東西南北交通徹地,周匝鐵牆、鐵網彌覆。其地赤鐵,上火徹下,下火徹上,鐵枷、鐵鈕、鐵銜、鐵□,持火燒之,驅食肉之人入此地獄受其大苦,心生重悔而懷慚愧,又莫更食。猶如濁水置之明珠,以珠威力水即為清;如煙雲除月則清明,作惡能悔亦復如是。」佛告迦葉:「一切眾生食肉者斷大慈種,不食肉者有大功德,百千萬分不如其一。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!煮肉、炙肉、斬肉殺生之人分別幾處?」佛告迦葉:「煮肉者墮鑊湯地獄,縱廣五百由旬,其中有水,其下有火,持火燒之,潰潰乃沸,驅煮肉之人入此地獄受其大苦;炙肉之人墮炙床地獄,縱廣八萬出旬,其上鐵床,其下有火,持火燒之,驅炙肉之人臥之在上,肉乾燋爛,受其大苦;斬肉之人墮到碓地獄,其中力士其數五百,斬令萬段,吹令微塵,還復受其大苦。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!食肉者非如來弟子,即是外道眷屬也」。佛告迦葉:「食肉者不覺、不知、不聞、不見當食肉,或君食臣肉,或臣食君肉,或子食父肉,或父食子肉,或弟食兄肉,或兄食弟肉,或妹食姊肉,或姊食妹肉,或妻食夫肉,或夫食妻肉。」佛告迦葉:「食肉之人即食父母眷屬肉。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!食肉者墮何處地獄?」佛告迦葉:「食肉者墮糞穢地獄,縱廣正等八萬由旬,其中有糞乃深萬丈,驅食肉之人入此地獄受其大苦,五百萬世無有出期。善男子!食肉者猶如群狗爭骨,各各貪多,食肉之人亦復如是。善男子!斬肉者即斬其父,割肉者即割父肉、割害其母。譬如父死必作牛羊,持刀害之即是其父。一切眾生心則顛倒,食肉者即食父肉,嚙骨者即嚙父骨,若飲肉汁者即飲父血。善男子!一切眾生若有慚愧不應食肉,雖先食肉又能發露心生重悔,亦發阿褥多羅三藐三菩提心。」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!唯願如來為我解說,破齋者墮何處地獄?」佛告迦葉:「破齋者墮餓鬼地獄。其中餓鬼身長五百由旬,其咽如針,頭如太山,手如龍爪,朝食三千,暮食八百,一呼三萬驅。破齋之人入此地獄受其大苦。復離此地獄遶其太山,猶如緋色驅,破齋之人將背倚之,肉乾燋爛受其大吉。復離此苦轉形更受。善男子!若食齋訖者,或裹齋食者與父母、兄弟、君臣、師長、朋友知識,未來世中墮鐵輪地獄,左腋入、右脅出,融銅灌口,若受齋食者亦復如是。」佛言:「食雞肉者,當墮地獄。三人共償,倍半相迎,同入地獄。」迦葉菩薩白佛言:「世尊!實如聖教、實如聖教!」

迦葉菩薩白佛言:「世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?」佛告迦葉:「假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用布施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用布施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。復置是事,假使有能鑄金為人數百持用布施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,簷簷相次如稻麻竹(竹韋)上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。善男子!不食肉者常無肉想。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T85/2875_001.htm

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【普賢菩薩說證明經】節錄

爾時普賢菩薩白佛言:「世尊!有何等人不得見彌勒?」

佛言:「善哉,善哉,諦聽!今為汝略說。

一者,出家沙門剃除鬚髮,假染法服,不持具相;不離恩愛,背法墮俗,如是之人不得見彌勒。

二者,出家沙門剃除鬚髮,避官役使;假披法服,飲酒食肉;青黃赤白,喜好莊嚴;乘騎驢馬,袈裟絞腰;治生販賣,巧升抃斗;捻秤前後,大斗重秤謂之劫;輕秤小斗謂之盜,如是沙門亦不見彌勒。

三者,出家沙門剃除鬚髮,假披法服;飲酒食肉,破齋夜食;偷盜三寶,破滅三寶;不特兵相,作諸不軌,如是惡行、如是之人等亦不見彌勒。

四者,善根眾生受持五戒,不肯習誦,損毀正法;信邪倒見,作諸不軌;毀損五戒,六根顛倒,如是之人等不得見彌勒。

五者,受持五戒,假佛威神,諸方教化,毀破形像,破大作小,破小作大,毀破成像,斷壞形像,破滅三寶,如是之人亦不見彌勒。

六者,受持淨戒,毀損十善,被此諸戒,飲酒食肉,作諸不善,破此三惡,如是之人等亦不見彌勒。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T85/2879_001.htm

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【示所犯者瑜伽法鏡經】節錄

(爾時世尊告常施菩薩言:)「復次,善男子!我諸惡弟子,自言我解經律。彼實不解,自身破戒,不能會解我真實義,作如是言:『世尊所說毗奈耶中,聽許食肉。』

善男子!我若解說食肉之過,一切聲聞、緣覺、初地菩薩心皆迷悶,無所了知,情懷憂苦。

善男子!如是等人虛妄謗我。善男子!毗奈耶中,為病患人聽食三種清淨肉者,皆是不可思議,汝應知之。

善男子!吾從成佛已來,乃至今日,我聲聞弟子處處受肉食者,凡夫眾生見彼食已,作是念言:『實見食肉。』不知我有善巧方便,顛倒妄說獲大重罪。

復有眾生見諸病患苾芻食肉之時,深入無量智慧法門。復有無量見者斷下煩惱,斷上煩惱,斷中煩惱。

復有苾芻度脫眾生,出離生死,入如來道,得達彼岸。何以故?善男子!此是如來教化說法不可思議,為欲調伏一切眾生故,汝應知之。我聲聞弟子未曾食噉眾生肉也,況諸菩薩。我於毗奈耶中,為病苾芻順世間醫,須食三種清淨肉者。是何等肉?善男子!當知彼肉不從四大而生,不從胎生、不從卵生、不從濕土、不從化生、不與識合、不與命合、非實非虛。當知世間都無此肉,是我方便件如是說,不解我意,自損己身。」

「復次,善男子!未來世中,諸惡苾芻於國國、城城、村村、寺寺、處處講說經、律、論爭,隨文取義,不達如來深密要義。

善男子!我出於世為大眾說食眾生肉,無有是處。若食肉者,無有慈悲;無慈悲者,非我弟子,我非彼師。何以故?此大眾中各有異性,各有異見,何況未來世者!

善男子!今此眾中,或見如來住世一劫,或見如來入般涅槃;或有或生都不見我;或見我身,或不見我身;或見我身倍長三人,或見如來光明之身,或見大身,或見化身,或見報身坐蓮華藏師子之座,菩薩圍繞,住於無量世界海中,隨大眾心而為說法,或有見我法身同於虛空,無有色像,周遍法界,清淨無礙,或有見我住婆羅雙樹間,或不見者;或見此地土沙礫石,或見此地種種樹林、土石、牆壁周匝圍繞,或見此地及牆壁等但是七寶,或見四寶莊嚴,或見眾寶莊嚴;或見如來過去、未來、現在起行遊化之處,見如是等不可思議希有之事。何以故?一切眾生業行不同,是故所見各異。善男子!如來終無異相,應如是知!」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T85/2896_001.htm

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【梵網經】節錄

姚秦三藏法師鳩摩羅什譯

若佛子,故飲酒。而生酒過失無量,若自身手過酒器與人飲酒者,五百世無手,何況自飲。不得教一切人飲及一切眾生飲酒,況自飲酒!一切酒不得飲。若故自飲、教人飲者,犯輕垢罪。

若佛子,故食肉。一切肉不得食,夫食肉者,斷大慈悲佛性種子,一切眾生見而捨去。是故一切菩薩不得食一切眾生肉,食肉得無量罪。若故食者,犯輕垢罪。

若佛子,不得食五辛:大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興蕖,是五種一切食中不得食。若故食者,犯輕垢罪。

若佛子,以慈心故,行放生業,應作是念:一切男子是我父,一切女人是我母,我生生無不從之受生,故六道眾生,皆是我父母。而殺而食者,即殺我父母,亦殺我故身,一切地、水是我先易,一切火、風是我本體,故常行放生業,生生受生。若見世人殺畜生時,應方便救護,解其苦難,常教化講說菩薩戒,救度眾生。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T24/1484_002.htm

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【受十善戒經】節錄

後漢失譯人名

一切愛眼目,愛子亦復爾,
愛壽命無極,是故不殺生,
名為梵行最。不殺無殺想,
亦不噉於肉,見殺者如賊,
必知墮地獄。噉肉者多病,
斷命自莊嚴。當行大慈心,
奉持不殺戒,必成菩提道。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T24/1486_001.htm

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【受五戒、八戒文】節錄

「諸佛子等諦聽:言八戒者:所謂一、不殺。二、不盜。三、不染欲。四、不妄語。五、不飲酒、食肉。六、不香油塗身及鬘花莊飾。七、不作倡伎樂故往觀聽。八、不上高大床及過中食。始於今時至明清旦,一日一夜隨佛出家,於其中間不得犯,能持否?」

「佛子諦聽:言優婆塞戒者:所謂一、不殺。二、不盜。三、不邪行。四、不妄語。五、不飲酒、食肉。始於今時盡未來際,於其中間不得犯,能持否?」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T18/0916_001.htm

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【彌沙塞部和醯五分律】節錄

宋罽賓三藏佛陀什共竺道生等譯

時舍衛城中有優婆夷,字須卑,信樂佛法,見法得果,歸依三寶。常請一切僧供給湯藥,彼於後時來入僧坊,見一比丘服吐下藥。閒言:「大德今何所須?」答言:「我吐下虛乏思欲食肉。」語言:「大德我明日當送,願為受之。」於是歸家,晨朝遣人持錢買肉。

爾日波斯匿王有令,若有殺者當與重罪,買不能得,還白如此,復更與錢令遍求之,語言:「勿計價直,若一錢得如一錢大,亦當真之。」猶不能得,優婆夷作是念:「我昨已許,若不得者,彼或命過。」即持利刀,入屋割髀裡肉,與婢令煮,送與比丘。比丘得便食之,病即除差。時婿行還,不見其婦行來出入,即間須卑何在,答言:「在內病。』即入問言:「何所患苦?」婦具以事答。婿言:「恐汝此病無復活理,及末死頃,可請佛及僧明設中食。」掃言:「甚善!」即令婿請佛及僧,頭面禮足自佛:「願佛及僧明日顧食。」佛默然受。還歸其家,通夜作多美飲食。晨旦敷座,遣白時到。佛與眾僧前後圍遶往到其家,就座而坐。婿自行水,佛不受之,語言:「呼須卑優婆夷令出!」即遣人語:「世尊呼汝!」答言:「可以我名問訊世尊,病不堪出。」即以自佛,佛猶呼之。如是至三,乃以衣輿至佛所。既見世尊,瘡即除愈,肉色如先,生希有心:「我有如是大師及諸同梵行人!」歡喜蹄躍,手自下食。食畢行水,取小床於佛前坐。佛為說隨喜偈,如為毗蘭若所說。更為說種種妙法,示教利喜已還歸所住。

佛以是事集比丘僧,問彼比丘:「汝昨食何等?」答言:「食肉。」又問:「肉美不?」答言:「美!」佛言:「汝愚癡人!云何不問而食人肉?從今食肉不問犯突吉羅罪,若食人肉偷羅遮。」

有諸比丘食象肉。波斯匿王象死輒送諸鬼神,以沙門食象肉故便殺諸象。比丘使淨人取肉持還,諸居士見譏呵言:「此沙門釋子無肉不食,過於鴟鳥。云何噉此不淨臭穢來入我家?無沙門行,被沙門法。」諸長老比丘聞以是白佛,佛以是事集比丘僧,間諸比丘:「汝等實爾不?」答言:「實爾,世尊!」佛種種呵責已,告諸比丘:「從今食象肉突吉羅,馬肉亦如是。」諸比丘食師子肉、虎肉、豹肉、熊肉,諸獸聞氣遂殺比丘。諸居士見問何故爾?有人言:「由食其類肉。」便譏呵乃至告諸比丘亦如上,從今食此四種肉突吉羅。諸比丘食狗肉,諸狗聞氣隨後吠之。諸居士見問言:「狗何以偏吠比丘」有人言:「由食狗肉。」便譏呵乃至告諸比丘亦如上,從今食狗肉突吉羅。

諸比丘食蛇肉,諸居士譏呵。善自在龍王化作人身來謂佛所,稽首白言:「我諸龍等有大神力,作種種形色遊行世間。今諸比丘食蛇肉,或能是龍傷害比丘。願佛制諸比丘不食蛇肉!」佛為說種種妙法,示教利喜已遣還所住。佛以是事集諸比丘,以善自在龍王語告諸比丘:「從今食蛇肉突吉羅。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T22/1421_022.htm

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【根本說一切有部毗奈耶雜事】節錄

大唐三藏義淨奉制譯

爾時世尊便作是念:「由諸苾芻不持水羅有如是過。」告諸苾芻,應畜水羅。

如世尊說,令畜水羅者,苾芻不知羅有幾種?

佛言:「羅有五種:

一者,方羅。(若是常用須絹三尺或二尺、一尺。僧家用者,或以兩幅,隨時大小,其作羅者皆絹。須細密蟲不過者方得,若是疏薄元不堪用。有人用惡絹及疏紗、紵布之流,本無護蟲意矣!)

二者,法瓶。(陰陽瓶是。)

三者,君持。(以絹繫口,細繩繫項。沈放水中抬口出半,若全沈口水則不入。待滿引出,仍須察蟲,非直君持但是綽口。瓶瓨無問大小以絹縵口,將細繩急繫隨時取水。極是省事更不須放生器,深為要也。)

四、酌水羅。(斯之樣式東夏元無述,如餘處即小團羅子。雖意況大同,然非本式。)

五、衣角羅。(取密絹方一傑許,或繫瓶口汲水充用,或置碗口濾濟時須,非是袈裟角也。此密而且膩,寧堪濾用,但為迷方日久誰當指南。然此等諸羅皆是西方見用,大師悲愍為濟含生,食肉尚斷,大慈殺生豈當成佛。假令暫出寺外即可持羅,并將細繩及放生器。若不將者,非直見經佛教,亦何以獎訓門徒。行者思之!特宜存護,為自他益也。)

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T24/1451_005.htm

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【入楞伽經】節錄

元魏天竺三藏菩堤留支譯

爾時,聖者大慧菩薩摩訶薩白佛言:「世尊!我觀世間生死流轉、怨結相連、墮諸惡道,皆由食肉,更相殺害,增長貪瞋,不得出離,甚為大苦。世尊!食肉之人斷大慈種,修聖道者不應得食。世尊!諸外道等說邪見法、盧迦耶陀墮俗之論,墮於斷、常、有、無見中,皆遮食肉。自己不食,不聽他食。云何如來清淨法中修梵行者,自食、他食一切不制?如來、世尊放諸眾生慈悲一等,云何而聽以肉為食?善哉,世尊!哀愍世間,願為我說食肉之過、不食功德。我及一切諸菩薩等,聞已得依如實修行,廣宣流布。令諸現在、未來眾生一切識知!」

佛告聖者大慧菩薩言:「善哉,善哉!善哉,大慧:汝大慈悲愍眾生故,能間此義。汝今諦聽,當為汝說。」大慧菩薩白佛言:「善哉,世尊!唯然受教。」

佛告大慧:「夫食肉者,有無量過。諸菩薩摩訶薩修大慈悲,不得食肉。食與不食功德、罪過,我說少分,汝今諦聽。

大慧!我觀眾生從無始來食肉習故,貪著肉味,更相殺害,遠離賢聖,受生死苦。捨肉味者,聞正法味,於菩薩地如實修行,連得阿耨多羅三藐三菩提;復令眾生入於聲聞、辟支佛地止息之處,息已令人如來之地。大慧!如是等利,慈心為本。食肉之人斷大慈種,云何當得如是大利?

是故大慧:我觀眾生輪迴六道,同在生死,共相生育,迭為父母、兄弟、姊妹。若男、若女中表內外六親眷屬;或生餘道,善道、惡道常為眷屬。以是因緣,我觀眾生更相噉肉,無非親者。由貪肉味,迭互相噉。常生害心,增長苦業,流轉生死,不得出離。」

佛說是時,諸惡羅剎聞佛所說,悉捨惡心,止不食肉。迭相勸發慈悲之心,護眾生命過自護身,捨離一切諸肉不食,悲泣流淚而白佛言:「世尊!我聞佛說諦觀六道,我所噉肉皆是我親。乃知食肉,眾生大怨,斷大慈種,長不善業,是大苦本。世尊!我從今日斷不食肉,及我眷屬亦不聽食。如來弟子有不食者,我當晝夜親近擁護。若食肉者,我當與作大不饒益。」

佛言:「大慧!羅剎惡鬼常食肉者,聞我所說尚發慈心,捨肉不食,況我弟子行善法者當聽食肉?若食肉者,當知即是眾生大怨,斷我聖種。大慧!若我弟子聞我所說,不諦觀察而食肉者,當知即是旃陀羅種,非我弟子,我非其師。是故大慧!若欲與我作眷屬者,一切諸肉悉不應食!

復次,大慧!菩薩應觀一切是肉皆依父母膿血、不淨赤白和合,生不淨身,是故菩薩觀肉不淨,不應食肉。復次大慧!食肉之人眾生聞氣,悉皆驚怖逃走遠離。是故菩薩修如實行,為化眾生不應食肉。大慧!譬如旃陀羅、獵師、屠兒、捕魚鳥人一切行處,眾生遙見作如是念:『我今定死!而此來者是大惡人,不識罪福,斷眾生命,求現前利,今來至此,為覓我等。今我等身悉皆有肉,是故今來我等定死。』大慧!由人食肉能令眾生見者皆生如是驚怖。大慧!一切虛空、地中眾生,見食肉者皆生驚怖,而起疑念:『我於今者為死、為活?如是惡人不修慈心,亦如豺狼遊行世間,常覓肉食,如牛噉草、蜣蜋逐糞不知飽足。我身是肉正是其食,不應達見。』即捨逃走離之遠去,如人畏懼羅剎無異。大慧!食肉之人能令眾生見者皆生如是驚怖。當知食肉眾生大怨,是故菩薩修行慈悲,為攝眾生不應食彼,非聖慧人所食之味,惡名流布,聖人呵責。是故大慧!菩薩為攝諸眾生故,不應食肉。

復次,大慧!菩薩為證眾生信心,不應食肉。何以故?大慧!言菩薩者,眾生皆知是佛、如來慈心之種,能與眾生作歸依處,聞者自然不生疑怖,生親友想、善知識想、不怖畏想,言得歸依處、得安穩處、得善導師。大慧!由不食肉能生眾生如是信心。若食肉者,眾生即失一切信心,便言世間無可信者,斷於信根。是故大慧!菩薩為證眾生信心,一切諸肉悉不應食。

復次,大慧!我諸弟子為證世間謗三寶故,不應食肉。何以故?世間有人見食肉故,謗毀三寶作如是言:『於佛法中何處當有真實沙門、婆羅門修梵行者?捨於聖人本所應食食眾生肉,猶如羅剎食肉滿腹醉眠不動。依世凡人、豪貴勢力覓肉食噉,如羅剎王驚怖眾生。』是故處處唱如是言:『何處當有真實沙門、婆羅門修淨行者?無法、無沙門、無毗尼、無淨行者生。』如是等無量無邊惡不善心,斷我法輪,絕滅聖種,一切皆由食肉者過。是故大慧!我弟子者,為護惡人毀謗三寶,乃至不應生念肉想,何況食肉!

復次,大慧!菩薩為求清淨佛土教化眾生,不應食肉。應觀諸肉如人死屍,眼不欲見,不用聞氣,何況可嗅而著口中!一切諸肉亦復如是。大慧!如燒死屍臭氣不淨,與燒餘肉臭穢無異,云何於中有食、不食!是故大慧!菩薩為求清淨佛土教化眾生,不應食肉。

復次,大慧!菩薩為求出離生死,應當專念慈悲之行。少欲知足,厭世間苦,連求解脫,當捨憒鬧,就於空閑。住屍陀林、阿蘭若處、塚間、樹下獨坐思惟。觀諸世間無一可樂:妻子眷屬如枷鎖想、宮殿臺觀如牢獄想、觀諸珍寶如糞聚想、見諸飲食如膿血想、受諸飲食如塗癰瘡。趣得存命,繫念聖道,不為貪味,酒、肉、蔥、韭、蒜、薤臭味悉捨不食。大慧!若如是者是真修行,堪受一切人、天供養!若於世間不生厭離,貪著滋味,酒、肉、葷、辛得便噉食,不應受於世間信施。

復次,大慧!有諸眾生過去曾修無量因緣,有微善根,得聞我法,信心出家,在我法中。過去曾作羅剎眷屬,虎、狠、師子、貓、狸中生,雖在我法,食肉餘習,見食肉者,歡喜親近。入諸城邑、聚落、塔寺飲酒、噉肉以為歡樂,諸天下觀猶如羅剎爭噉死屍等無有異,而不自知已失我眾,成羅剎眷屬。雖服袈裟,剃除鬚髮,有命者見,心生恐怖,如畏羅剎。是故大慧!若以找為師者,一切諸肉悉不應食!」

復次,大慧!世間邪見諸況術師,若其食肉咒術不成,為成邪術尚不食肉,況我弟子為求如來無上聖道、出世解脫?修大慈悲,精勤苦行猶恐不得,何處當有如是解脫為彼癡人食肉而得?是故大慧!我諸弟子為求出世解脫樂故,不應食肉。

復次,大慧!食肉能起色力,食味人多貪著。應當諦觀一切世間有身命者,各自寶重,畏於死苦;護惜身命,人畜無別。寧當樂疥野干身,不能捨命受諸天樂。何以故?畏死苦故。大慧!以是觀察死為大苦,是可畏法。自身畏死,云何當得而食他肉?是故大慧!欲食肉者先自念身,次觀眾生,不應食肉。

復次,大慧!夫食肉者,諸天遠離,何況聖人!是故菩薩為見聖人,當修慈悲,不應食肉。大慧!食肉之人睡眠亦苦,超時亦苦。若於夢中見種種惡,驚怖毛豎,心常不安。無慈心故,乏諸善力。若其獨在空閑之處,多為非人而伺其便。虎狼師子亦來伺求,欲食其內,心常驚怖,不得安隱。

復次,大慧!諸食肉者貪心難滿,食不知量,不能消化,增益四大,口氣腥臊。復中多有無量惡蟲,身多瘡癬、白癩病疾種種不淨。現在凡夫不喜聞見,何況未來無病香潔人身可得?

復次,大慧!我說凡夫為求淨命噉於淨食,尚應生心如子肉想,何況聽食非聖人食?聖人離者,以肉能生無量諸過,失於出世一切功德,云何言我聽諸弟子食諸肉血不淨等味?言我聽者是則謗我。

大慧!我聽弟子食諸聖人所應食食,非謂聖人遠離之食,聖食能生無量功德遠離諸過。

大慧!過去現在聖人食者,所謂粳米、大小麥、豆、種種油蜜、甘蔗、甘蔗汁、騫陀、末干提等,隨時得者聽食為淨。

大慧!於未來世有愚癡人,說種種毗尼言得食肉,因於過去食肉熏習愛著肉味,隨自心見作如是說,非佛聖人說為美食。

大慧!不食肉者,要因過去供養諸佛,種諸善根,能信佛語,堅住毗尼,信諸因果,至於身口能自節量,不為世間貪著諸味,見食肉者能生慈心。

大慧!我憶過去有王,名師子奴,食種種肉,愛著肉味,次第乃至食於人肉。因食人肉,父母、兄弟、妻子、眷屬皆悉捨離,一切臣民、國土、聚落即便謀反,共斷其命。以食肉者有如是過,是故不應食一切肉。

復次,大慧!自在天王化身為鴿,釋提桓因是諸天主,因於過去食肉習氣,化身作鷹,驚逐此鴿,鴿來投我。我於爾時,作尸毗王,憐愍眾生更相食噉,稱己身肉與鷹代鴿,割肉不足,身上秤上,受大苦惱。

大慧!如是無量世來食肉熏習,自身、他身有如是過,何況無愧常食肉者。

大慧!復有餘王不食肉者,乘馬遊戲,為馬驚波,牽入深山,失於侍從,不知歸路,不食肉故,師子、虎狼見無害心,與雌師子共行欲事,乃至生子斑足王等。以過去世食肉熏習,及作人王亦常食肉,在七家村多樂食肉,食肉太過遂食人肉,生諸男女盡為羅剎。

大慧!食肉眾生依於過去食肉熏習,多生羅剎、師子、虎狼、豺豹、貓狸、□梟、雕鷺、鷹雞等中,有命之類各自護身不令得便,受飢餓苦,常生惡心念食他肉,命終復墮惡道,受生人身難得,何況當有得涅槃道。

大慧當知!食肉之人有如是等無量諸過,不食肉者即是無量功德之聚。

大慧!而諸凡夫不知如是食肉之過、不食功德,我今略說不聽食肉。

大慧!若一切人不食肉者,亦無有人殺害眾生,由人食肉,若無可食處處求買,為財利者殺以販賣,為買者殺,是故買者與殺無異。是故食肉能障聖道。

大慧!食肉之人愛著肉味,至無畜生乃食人肉。何況蘪鹿、雉兔、鵝鴈、豬羊、雞狗、駝驢、象馬、龍蛇、魚鱉,水陸有命得而不食,由著肉味,設諸方便殺害眾生,造作種種置羅機網,羅山置地、截河堰海,遍諸水陸安置罟網、機撥、坑埳、弓刀、毒箭間無空處,虛空、地、水種種眾生皆被殺害,為食肉故。

大慧!獵師、屠兒、食肉人等,惡心堅固,能行不忍,見諸眾生形體鮮肥、膚肉充悅,生食味心,更相指示言是可噉,不生一念不忍之心,是故我說食肉之人斷大慈種。

大慧!我觀世間無有是肉而非命者,自己不殺,不教人殺,他不為殺。不從命來而是肉者,無有是處。若有是肉不從命出,而是美食,我以何故不聽人食?遍求世間無如是肉,是故我說食肉是罪,斷如來種,故不聽食。

大慧!我涅槃後,於未來世法欲滅時,於我法中有出家者,剃除鬚髮,自稱我是沙門釋子,披我袈裟癡如小兒,自稱律師墮在二邊,種種虛妄覺觀亂心,貪著肉味,隨自心見說毗尼中言得食肉,亦謗我言諸佛如來聽人食肉,亦說因制而聽食肉,亦謗我言如來世尊亦自食肉。

大慧!我於《象腋》、《央掘魔》、《涅槃》、《大雲》等一切修多羅中不聽食肉,亦不說肉人於食味。

大慧!我若聽諸聲聞弟子肉為食者,我終不得口常讚歎修大慈悲行如實行者,亦不讚歎屍陀林中頭陀行者,亦不讚歎修行大乘住大乘者,亦不讚歎不食肉者。我不自食,不聽他食,是故我勸修菩薩行歎不食肉,勸觀眾生應如一子,云何唱言我聽食肉?我為弟子修三乘行者速得果故,遮一切肉悉不聽食,云何說言我毗尼中聽人食肉?又復說言如來餘修多羅中說三種肉聽人食者,當知是人不解毗尼次第斷故,唱言得食。何以故?大慧!肉有二種:一者,他殺;二者,自死。以世人言有肉得食有不得者,象馬、龍蛇、人鬼、彌猴、豬狗及牛,言不得食餘者得食。屠兒不問得食不得,一切盡殺,處處衒賣。眾生無過,橫被殺害,是故我制他殺、自死悉不得食。見聞疑者所謂他殺,不見聞疑者所謂自死。是故大慧!我毗尼中唱如是言,凡所有肉於一切沙門釋子皆不淨食,污清淨命,障聖道分,無有方便而可得食。若有說言佛毗尼中說三種肉,為不聽食非為聽食,當知是人堅住毗尼是不謗我。

大慧!今此《楞伽修多羅》中,一切時一切肉,亦無方便而可得食。是故大慧!我遮食肉不為一人,現在未來一切不得。是故大慧!若彼癡人自言律師,言昆尼中聽人食肉,亦謗我言如來自食,彼愚癡人成大罪障,長夜墮於無利益處、無聖人處、不聞法處,亦不得見現在、未來賢聖弟子,況當得見諸佛如來。

大慧!諸聲聞人常所應食,米麵、油蜜、種種麻豆能生淨命。非法貯畜,非法受取,我說不淨,倘不聽食,何況聽食血肉不淨。

大慧!我諸聲聞、辟支佛、菩薩弟子食於法食,非食飲食,何況如來。

大慧!諸佛如來法食、法住,非飲食身,非諸一切飲食住身,離諸資生愛有求等,遠離一切煩惱習過,善分別知心心智慧、一切智、一切見,見諸眾生平等憐愍。是故大慧!我見一切諸眾生等猶如一子,云何而聽以肉為食?亦不隨喜,何況自食。

大慧!如是一切蔥、韭、蒜、薤臭穢不淨,能障聖道,亦障世間人天淨處,何況諸佛淨土果報。酒亦如是能障聖道、能損善業、能生諸過。是故大慧!來聖道者,酒肉、蔥韭及蒜薤等能熏之味悉不應食!」

爾時世尊重說偈言:

「大慧菩薩問:  『酒肉葱韮蒜,
 佛言是不淨,  一切不聽食。
 羅剎等食噉,  非聖所食味;
 食者聖呵嘖,  及惡名流布。
 願佛分別說,  食不食罪福?』
『大慧!汝諦聽,  我說食中過,
 酒肉葱韮蒜,  是障聖道分。
 我觀三界中,  及得聖道眾;
 無始世界來,  展轉莫非親。
 云何於其中,  而有食不食?
 觀肉所從來,  出處最不淨;
 膿血和雜生,  尿屎膿涕合,
 修行淨行者,  當觀不應食。
 種種肉及葱,  酒亦不得飲,
 種種韮及蒜,  修行常遠離。
 常遠離麻油,  穿孔床不眠,
 飛揚諸細蟲,  斷害他命故。
 肉食長身力,  由力生邪念,
 邪念生貪欲,  故不聽食肉。
 由食肉生貪,  貪心致迷醉;
 迷醉長愛欲,  不解脫生死。
 為利殺眾生,  為肉追錢財;
 彼二人惡業,  死墮叫喚獄。
 三種名淨肉,  不見聞不疑;
 世無如是肉,  生墮食肉中。
 臭穢可厭患,  常生顛狂中;
 多生旃陀羅,  獵師屠兒家。
 或生羅剎女,  及諸食肉處;
 羅剎猫狸種,  食肉生彼中。
 《象腋》與《大雲》,《涅槃》、《勝鬘經》;
 及《入楞伽經》,我不聽食肉。
 諸佛及菩薩,  聲聞亦呵嘖;
 食肉無慚愧,  生生常顛狂。
 先說見聞疑,  已斷一切肉;
 妄想不覺知,  故生食肉想。
 如彼貪欲過,  障礙聖解脫;
 酒肉葱韮蒜,  悉為聖道障。
 未來世眾生,  於肉愚癡說;
 言此淨無罪,  佛聽我等食。
 淨食如藥想,  猶如食子肉;
 知足生厭離,  修行行乞食。
 安住慈心者,  我說常厭離;
 師子豺虎狼,  琤i同遊止。
 食肉見者怖,  云何而可食?
 是故修行者,  慈心不食肉。
 食肉斷慈心,  離涅槃解脫;
 及違聖人教,  故不聽食肉。
 不食生梵種,  及諸修行道;
 智慧及富貴,  斯由不食肉。』」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T16/0671_008.htm

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【大佛頂首楞嚴經】節錄

唐天竺沙門般剌密帝譯

「 阿難!又諸世界六道眾生,其心不殺,則不隨其生死相續。汝修三昧,本出塵勞,殺心不除,塵不可出。縱有多智,禪定現前,如不斷殺,必落神道。上品之人,為大力鬼;中品則為飛行夜叉,諸鬼帥等;下品當為地行羅剎。彼諸鬼神,亦有徒眾,各各自謂,成無上道。我滅度後,末法之中,多此鬼神,熾盛世間,自言食肉得菩提路。

阿難!我令比丘食五淨肉,此肉皆我神力化生,本無命根。汝婆羅門,地多蒸濕,加以沙石,草菜不生,我以大悲,神力所加,因大慈悲,假名為肉,汝得其味。奈何如來滅度之後,食眾生肉,名為釋子。汝等當知!是食肉人,縱得心開,似三摩地,皆大羅剎,報終必沈生死苦海,非佛弟子。如是之人,相殺相吞,相食未已,云何是人得出三界?汝教世人修三摩地,次斷殺生,是名如來,先佛世尊,第二決定清淨明誨。

是故阿難!若不斷殺,修禪定者,譬如有人自塞其耳,高聲大叫,求人不聞,此等名為欲隱彌露。清淨比丘,及諸菩薩,於歧路行,不蹋生草,況以手拔?云何大悲,取諸眾生血肉充食?」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T19/0945_006.htm

「阿難!一切眾生食甘故生,食毒故死,是諸眾生求三摩地,當斷世間五種辛菜。是五種辛,熟食發婬,生啖增恚。如是世界食辛之人,縱能宣說十二部經,十方天仙嫌其臭穢,咸皆遠離;諸餓鬼等,因彼食次,祇其唇吻,常與鬼住,福德日銷,長無利益。是食辛人修三摩地,菩薩天仙,十方善神,不來守護;大力魔王得其方便,現作佛身,來為說法。非毀禁戒,讚婬怒癡,命終自為魔王眷屬,受魔福盡,墮無間獄。阿難!修菩提者,永斷五辛,是則名為,第一增進修行漸次。」

「云何正性?阿難!如是眾生入三摩地,要先嚴持清淨戒律,永斷婬心,不餐酒肉,以火淨食,無啖生氣。阿難!是修行人若不斷婬及與殺生,出三界者,無有是處。當觀婬欲猶如毒蛇,如見怨賊。先持聲聞四棄八棄,執身不動;後行菩薩清淨律儀,執心不起。禁戒成就,則於世間永無相生、相殺之業。偷劫不行,無相負累,亦於世間不還宿債。是清淨人修三摩地,父母肉身不須天眼,自然觀見十力世界,觀佛聞法,親奉聖旨;得大神通,遊十方界,宿命清淨,得無艱險。是則名為,第二增進修行漸次。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T19/0945_008.htm

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【大般涅槃經】節錄

北涼天竺三藏沙門曇無讖譯

爾時迦葉菩薩白佛言:「世尊!食肉之人,不應施肉,何以故?我見不食肉者有大功德。」

佛讚迦葉:「善哉善哉!汝今乃能善如我意,護法菩薩應當如是。善男子!從今日始,不聽聲聞弟子食肉。若受檀越信施之時,應觀是食如子肉想。」

迦葉菩薩復白佛言:「世尊!云何如來不聽食肉?」「善男子!夫食肉者,斷大慈種。」

迦葉又言:「如來何故,先聽比丘食三種淨肉?「迦葉!是三種淨肉,隨事漸制。」

迦葉菩薩復白佛言:「世尊!何因緣故,十種不淨,乃至九種清淨,而復不聽?」

佛告迦葉:「亦是因事漸次而制,當知即是現斷肉義。」

迦葉菩薩後白佛言:「云何如來稱讚魚肉為美食耶?」

「善男子!我亦不說魚肉之屬為美食也,我說甘蔗、梗米、石蜜、一切穀麥,及黑石蜜、乳酪、酥油以為美食。雖說應畜種種衣服,所應畜者要是壞色,何況貪著是魚肉味?」

迦葉復言:「如來若制不食肉者,彼五種味:乳酪、酪漿、生酥、熟酥、胡麻油等,及諸衣服、憍奢耶衣、珂貝、皮革、金銀盂器,如是等物亦不應受。」

「善男子!不應同彼尼乾所見,如來所制一切禁戒,各有異意。異意故,聽食三種淨肉;異想故,斷十種肉;異想故,一切悉斷,及自死者。

迦葉!我從今日,制諸弟子,不得復食一切肉也。迦葉!其食肉者,若行若住,若坐若臥,一切眾生聞其肉氣,悉生恐怖。譬如有人近獅子已,眾人見之,聞獅子臭,亦生恐怖。

善男子!如人噉蒜,臭穢可惡,餘人見之,聞臭捨去,設遠見者,猶不欲視,況當近之。諸食肉者亦復如是,一切眾生聞其肉氣,悉皆恐怖,生畏死想,水陸空行有命之類,悉捨之走,咸言此人是我等怨。是故菩薩不習食肉,為度眾生,示現食肉,雖現食之,其實不食。

善男子!如是菩薩,清淨之食猶尚不食,況當食肉?

善男子!我涅槃後無量百歲,四道聖人悉復涅槃,正法滅後,於像法中,當有比丘,貌像持律,少讀誦經,貪嗜飲食,長養其身,身所被服麤陋醜惡,形容憔悴,無有威德。放畜牛羊,擔負薪草,頭鬚爪髮悉皆長利,雖服袈裟,猶如獵師,細視徐行,如貓伺鼠。常唱是言:『我得羅漢。』多諸病苦,眠臥糞穢,外現賢善,內懷貪嫉,如受啞法婆羅門等。實非沙門,現沙門像,邪見熾盛,誹謗正法。如是等人,破壞如來所制戒律,正行威儀,說解脫果,離清淨法,及壞甚深秘密之教。各自隨意,反說經律,而作是言:『如來皆聽我等食肉。』自生此論,言是佛說,互共諍訟,各自稱是沙門釋子。

善男子!爾時復有諸沙門等,貯聚生穀,受取魚肉,手自作食,執持油餅、寶蓋、革屣。親近國王、大臣、長者,占相星宿,勤修醫道,畜養奴婢、金銀琉璃、車渠瑪瑙、玻璃真珠、珊瑚虎珀、璧玉珂貝、種種果蓏。學諸伎藝,畫師泥作,造書教學,種植根栽,蠱道咒幻,和合諸藥,作倡伎樂,香華治身,摴蒲圍痋A學諸工巧。若有比丘能離如是諸惡事者,當說是人真我弟子!」

爾時,迦葉後白佛言:「世尊!諸比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷,因他而活,若乞食時,得雜肉食,云何得食,應清淨法?」

佛言:「迦葉!當以水洗,令與肉別,然後乃食。若其食器為肉所汙,但使無味,聽用無罪。若見食中多有肉者,則不應受,一切現肉悉不應食,食者得罪。我今唱是斷肉之制,若廣說者即不可盡。涅槃時到,是故略說,是則名為能隨問答。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0374_004.htm

「不食肉、不飲酒,五辛能熏,悉不食之。是故其身無有臭處,常為諸天一切世人恭敬供養、尊重、讚歎。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0374_011.htm

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【大般涅槃經後分】節錄

大唐南海波淩國沙門若那跋陀羅譯

「我涅槃後汝當精勤,以善教誡我諸眷屬,授與妙法,深心誨誘,勿得調戲,放逸散心,入諸境界受行邪法。未脫三界世間痛苦,早求出離於此五濁愛欲之中。應生憂畏無救護想,一失人身難可追復。畢此一形常須警察,無常大鬼情求難脫。憐愍眾生莫相殺害,乃至蠢動應施無畏。身業清淨常生妙土;口業清淨離諸過惡。莫食肉、莫飲酒,調伏心蛇,令入道果。深思行業善惡之報,如影隨形,三世因果循環不失,此生空過後悔無追。涅槃時至,示教如是。」

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0377_001.htm

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【佛說大般泥洹經】節錄

東晉平陽沙門法顯譯

有王舍城大獵師主殺生,供施請佛及僧,唯願哀受,然佛、世尊未曾食肉,等硯一切如羅侯羅,即為獵師而說此偈:

當觀長壽者,不害眾生故;
一切皆懼死,莫不畏杖痛;
恕己可為喻,勿殺勿行杖。

經文出處: http://www.cbeta.org/result/normal/T12/0376_006.htm

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【回向偈】

願以此功德,莊嚴佛淨土,上報四重恩,下濟三塗苦,
若有見聞者,悉發菩提心,盡此一報身,同生極樂國。

願以此功德,普及於一切,我等與眾生,皆共成佛道。

願消三障諸煩惱,願得智慧真明了,普願災障悉消除,世世常行菩薩道。

願以此功德

迴向往生者○○○罪障消除,永離三途,往生淨土。
迴向現世者○○○病苦消除,消災免難,身心安康,共證菩提。

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【資訊出處】 http://www.sutra.org.tw/ebook/a/book_a_01.htm
【資訊出處】 http://book.bfnn.org/article2/1863.htm

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【法王噶瑪巴的世界地球日宣言:環保108讓地球更美好】

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【法王噶瑪巴的世界地球日宣言:環保108讓地球更美好】

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【法王噶瑪巴的世界地球日宣言】
【環保108─您也可以讓地球更美好】
【法王噶瑪巴鄭重介紹噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體的環境保護準則手冊】
【噶瑪噶舉佛教寺院與中心的環境保護準則序】
【法王噶瑪巴談環境保護的重要性】
【法王噶瑪巴談環境保護】
【法王噶瑪巴再談斷肉吃素】
【法王噶瑪巴於第26屆大祈願法會中出版:噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體環境保護準則】
【法王噶瑪巴於第25屆大祈願法會中呼籲:共同保護環境】
【法王噶瑪巴於第24屆大祈願法會中談話:有關素食議題的重要指示】

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【法王噶瑪巴的世界地球日宣言】

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地點:瓦拉那西鹿野苑
時間:2009年3月

我很高興能在「世界地球日」〈4月22日〉這一天,發佈「環保108─讓地球更美好」守則,我希望這個殊勝的緣起可以帶給地球深遠的利益。

我們的世界正面臨著一項既複雜又影響著所有人的環境危機;但是,該做些什麼、從何處下手,卻很難掌握。

從改變我們每一個人的行為開始,是非常重要的。我們需要採取切實的步驟,而這108件你可以做的事,即是可以讓我們的地球更美好的方法。

附註:「環保108─讓地球更美好」守則,是2009年3月,在瓦拉那西鹿野苑召開的「第一屆噶舉環保會議」中的決議內容。這些切實可行的解決方案,是在 法王噶瑪巴帶領下,由參與會議的噶舉各寺院代表通力合作所制定。

環保108─讓地球更美好

英文版下載
中文版下載

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/documents/20090422_Karmapa_message.htm

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【環保108─您也可以讓地球更美好】

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環境保護首要的十件事 …

1. 發心與祈願:在我們為眾生所發的祈願當中,也應當包括賜於我們生命與生存條件的地球。我們可以這麼發願:祈願一個更加和諧的地球﹔不但人們能夠認識到自身如何地對地球造成了傷害,更能進一步地改變自身的行為來停止這樣的傷害。

2. 閱讀與討論:透過閱讀與討論,發展出對環境問題的瞭解,以及環境問題對自身與周遭社區親友的影響。

3. 吃素:吃素不僅可以修習對眾生的慈悲心,更是能夠減少資源的消耗。生產一公斤的牛肉必須耗費十萬公升的水,而生產一公斤的麥子只需七百五十公升的水。

4. 生活簡單:持受戒律,儘可能生活地簡單,無需不必要的身外之物。

5. 教育人們關於環保的價值:隨時可能地教導人們關於人類與大自然之間和諧共處的故事與法教。

6. 不亂丟垃圾:將您的垃圾收拾好,棄置在適當的地方。

7. 少用紙張:大量的樹木受到砍伐就只是為了紙張的製造。列印文件時選擇雙面列印,這樣一個微小的選擇卻是會有廣大的影響。

8. 少用塑膠袋:我們使用塑膠袋的時間可能只有幾個小時,甚至只有幾分鐘﹔但是,掩埋在地底下的塑膠袋卻需要五百年才能完全分解。

9. 選用健康環保的供品:購買獻供的供品時,多選擇水果而非甜點,多選擇全株的植物而非被切斷的花枝。

10.隨手關電源:隨手關掉無人使用的電燈與電器用品。

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您的寺院在團體中可以帶領的活動 …

森林保育

11. 當新的僧人加入僧團的同時,請他/她親手種下一棵樹苗,並持續地照顧此樹苗直至成樹,使得對樹苗的培植也成為他/她為眾生服務的承諾之一。

12. 需要使用木料做為建材的寺院,應當種下其木材用量至少兩倍的樹木。

13.鼓勵那些懸掛大量祈願旗幡的人,使用繩線來串連多個旗幡,避免使用一個竹枝懸掛一面旗幡的方式。

14.在院地上規劃出一個可以令人更親近大自然的神聖空間。例如在泉水源地的四週掛上經咒的旗幡、或是種植樹叢﹔也可以將這個空間設立在有著美麗景緻的野外,鼓勵僧團使用這個空間做為禪修的場地。

15. 在土石嚴重流失的土地上植樹:在土石崩流的斜坡地上種植樹木。

16. 與當地的林業局或是環保組織合作,以選擇適合培植的樹種:選擇當地原生的樹種來種植。如此,可以增加樹苗的存活率。

17. 找到植樹的地點後,將樹苗穿插地種植在已長成與半長成的樹木中間。如此可以提供更適於居住的生態環境,有利於野生物種的興盛。

18. 保護植樹地點免於牲口的侵入,在幾年之內儘量避免對其資源如飼料、稻桿、藥材等的汲取。

19. 長期觀測植樹地點的成長情況,並嘗試種植不同樹種的組合。森林的保育並不止於樹苗的種植,而是長期的培植與照顧直至樹苗成長為大樹。

20. 善用神聖的慶典機會來舉辦環保的活動(如植樹)。當寺院經常這麼做時,佛法的修持與環保的關連將會在大眾心中留下更清晰的印象。

21. 鼓勵社區的森林管理。若是在寺院附近的公共土地上出現林木受到破壞的現象,寺院應與當地的社區以及民間機構合作,共同來維護管理讓人人都能受益的公共森林。

22. 勇于檢舉非法伐木與非法交易。森林是社區的共同財產,而不是砍伐者的財產。

23. 儘量使用再生紙。寺院應當使用再生紙來印製經常使用的法本與書籍。

24. 使用生物燃氣以取代木材燃料。那些住在仍然倚賴木材為主要燃料地區的人們,應當考慮使用生物燃氣。簡單的生物燃氣裝置也能夠對治人類與動物糞便的處理問題。

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保護野生動物

25. 瞭解您生活環境當中的野生動物。將它們納入您的祈願與佛法修持所要利益的對象之一。

26. 教育當地的社區團體應尊重所有的生命。

27. 若是居住在濃密的森林區中,您應當保護其中的野生動物。

28. 若是所居住的社區中有人獵捕或非法交易瀕臨絕種的動物,您應當勸戒他們停止捕殺動物的行為。部分動物因為人類的行為而瀕臨絕種,我們有職責保護它們。

29. 拒買瀕臨絕種動物的皮毛、象牙、與其相關產品。經由購買這些產品,您即是在促使某些物種的絕滅。

30. 您若能影響當地居民放棄穿戴老虎、豹、與水獺等的毛皮,請盡力而為。目前印度老虎的數量已經底于一千五百頭。很快地它們將會蕩然無存。

31. 使用動物性的傳統藥材前,請考慮再三。雖然我們是素食者,但是卻往往在服用動物性產品的傳統藥材。更糟糕的是,許多藥材是取材於瀕臨絕種的動物。因此,在服用它們前,請再三考慮是否可以採用其他的選擇。

32. 拒買珊瑚與其相關產品。珊瑚是一種能提供魚蟹等生物在海中棲息的有機體。由於全球暖化的影響,珊瑚的生存已受到重大的威脅。假使珊瑚果真消失,大量多元的海中生物將會一併消失。

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保育河川、湖泊、與濕地

33. 勿在河川中傾倒垃圾﹗謹記河川綿延千里之遙,這可能是沿著河道的百萬居民們唯一的飲用水源。

34. 在水源地的四週劃分出界限,嚴禁在此範圍內傾倒垃圾。

35. 防止牛隻與其他牲口靠近水源地。牲口的排泄物往往造成水中細菌的繁殖,最終導致透過水源傳染如瘟疫、霍亂等疾病。

36. 在河川與湖泊的沿岸種植林木,即保護水源地也能提昇水的品質。由於存在過多來自化肥與農藥中的硝酸鹽,河川與湖泊中往往覆蓋有一層綠色的藻類植物。在河川與湖泊的周緣種植原生的蘆草與植物得以保護水源。

37. 若是寺院的土地用于農耕,應鼓勵避免化肥與農藥的有機農耕。許多的農藥與肥料受雨水的沖刷而流入水域當中。故應當提倡以糞肥與堆肥來取代化肥。

38. 保護附近的濕地免于農耕的入侵。世界上半數以上的濕地業已消失,它們被人們轉變為農地。檢驗濕地是否健康的一種方法則是統計有多少種不同的鳥類在當中棲息。

39. 重建濕地。濕地是大自然的濾水器,它們可以將污水自然地濾淨。如果您居住的附近曾經是沼澤濕地,允許部分河水導流過這些地方,並在其上種植當地原生的植物。

40. 建築連接道路時,勿將它橫跨於河川之上。道路廢塵最終都會進到河水當中,染濁河水不利魚類的生存。

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寺院中的節約用水

41. 刷牙時,記得關上水龍頭。這樣每天最多可以節省十公升的水。

42. 在抽水馬桶的水箱中,放置一載滿水的瓶子。這樣在使用馬桶時可以自動省水。

43. 修理會滴水的水龍頭,替換損壞或會漏水的水管。

44. 以桶子盛水來洗澡比淋浴能省下大量的水。相同地,以桶子盛水來洗衣服比用續流的水來洗衣服更省水。

45. 飲用濾水器過濾的水,而非瓶裝水。開會時,可以準備盛有過濾水的水壺以取代塑膠的瓶裝水。

46. 安裝一個以太陽能啟動的濾水器,這樣將可以連續地提供飲用水。

47. 水壺只裝入所需的水量。這樣也可以節能。

48. 缺水的地區應盛接雨水。在屋頂上將水桶連接上落水管以承接部分的雨水。這些雨水可以用來灌溉花園﹔若是經過適當的設計與過濾處理,它也能夠成為飲用水。

49. 缺水的地區應在清晨或是晚間灌溉花園。這樣可以讓多數的水被植物吸收,而不是被正午的盛熱蒸發為水氣。

50. 回收寺院中所有供壇中的供水。寺院可以回收供杯中的水,將之用於灌溉花圃植物,而節約下大量的用水。

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採用節能設計

51. 在天冷地區,新的建築物應設計為面朝南方。如此僧人經常使用的屋子即使是在冬日的傍晚,也仍然會享有最多的光線與太陽的烘暖。同時也應設計大型的窗戶以優化光線與日暖。

52. 在天熱地區,於建築物的四週製造蔭涼處以消暑。在建築物的南面植樹以為蔭庇﹔但樹叢與建築物之間應該留有數米的距離,以防止樹根損害到建築物的結構。

53. 在天熱地區,於建築物最熱的一面架設棚架來種植爬藤類植物(如九重葛)﹔棚架離牆的距離至少15公分。這樣可以在陽光與建築物的牆壁之間創造出一層冷空氣。

54. 綠化屋頂。在屋頂的水泥地上鋪上一層有皺褶的錫片,使得泥土不會直接接觸到地面。若是錫片與地面保持一個角度,那麼下雨天的雨水就能順勢流入屋頂的排水管。在這個錫片上,您可以建立一個花園。由於花園內的植物能將陽光吸收,所以這個綠化的屋頂能夠保持建築物的陰涼。

55. 使用淺色的屋頂。在陽光的直射下,黑色或暗色屋頂的溫度比淺色或白色的屋頂高上攝氏40度。

56. 設計面朝東方的教室與工作室,這樣能夠多利用到清晨的陽光。

57. 綠化新建築物的四週。在建築物的南面種植落葉性喬木(夏天有葉、冬天葉落的植物),以達冬暖夏涼之效。

58. 儘量使用自然光。將牆壁漆成淺色,這樣房間會更為明亮。白天時,將窗簾打開,讓新鮮的空氣與陽光進來。

59. 沿著寺院的領地、建築物之間、與通道的土地上植樹。這些樊籬樹可以阻擋來往道路的飛沙走石進入到建築物裡面。

60. 在通往寺院的路上植滿行道樹以淨化空氣、醞釀寧靜的氣氛。

61. 建立自己的菜園。從健康與環保的角度來說,多吃綠葉蔬菜極為重要。自己種菜也可以讓寺院中的沙彌與沙彌尼認識到人與自然界之間的依存關係。

62. 種果樹。這對我們以及自然環境都有許多好處。栽種那些可在當地找得到、曾被我們祖先種植過的樹種。

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節約能源並且過「碳中和」的生活 (譯註一)

63. 親自種下一棵樹。一棵樹的一生當中可以吸收一噸的二氧化碳,所產生的氧氣足以供一家四口。

64. 種竹。比起其他的樹種,竹子能吸收更多的二氧化碳,也能製造更多的氧氣。

65. 汽車共乘! 如果有不少人要去相近的地方,大家共乘一部車而不是分開乘幾部車。

66. 使用節能電燈。使用低耗能的銀光燈泡﹔銀光燈泡的耗電量只有鎢絲燈泡的四分之一。如何能辨別一個燈泡是否是低效率的燈泡呢﹖將您的手靠近一個亮著的燈泡,若是您感覺到熱,那表示許多的能量被轉換成了熱而不是光,所以是低效率的燈泡。

67. 佛殿中運用有效率的照明。通常上課時,佛殿中所有的燈光都被打亮。但是,這大部份的時候是沒有必要的;只要中間區域是很明亮即可。

68. 立燈與天花板燈應放在房屋的角落。比起將它們放在中間或是靠著單片牆放,這樣放它們所發出的光可以得到更多的反射。

69. 若是可能的話,在牆上的一個插座中,接上一個多個插頭的電源線;然後將各個電器插入這個電源線的插頭中,而不是將各個電器直接地插到牆上不同的插座中。使用一個插座比使用多個插座能節省大量電能。

70. 使用可充電電池。電池內含有毒物質,從健康與環保的觀點而言,都應該使用可充電電池。

71. 入睡前,將電腦關機。運作中的電腦比起重新開機要消耗更多的能源。

72. 不用充電器與其他電器時,將插頭拔掉。即使沒有連接任何電器,充電器仍會繼續耗費能源。

73. 將舊手機送人或回收。手機的零件中含有有毒物質。舊的手機最好是能找到新的用途,甚至是將它回收。

74. 為寺院添購電腦時,優先考慮手提電腦。手提電腦的耗電量比桌上型電腦少百分之九十。

75. 在頂樓的暗屋或在佛殿裡,架設日光導管。日光導管的形狀有如煙囪一般,管子的內層可以反射光線,而將戶外的光線導入室內陰暗的地區。

76. 在陽光經年充足且均勻的地區使用太陽能。在西藏高地與喜馬拉雅山區,太陽能普遍地被用來燒水、照明、以及生熱。簡單的技術如太陽能水壺、或是太陽能面板使用很容易(確保太陽光射入的一個寬廣角度範圍內,光線均不受屏障且持續充足)。

77. 試探風力能源的可能性。風力能源是一種無污染的環保能源。風力驅動轉軸上的扇片,帶動一個小型的渦輪而產生能源。風力能源可以被用于打水、磨米、或是發電。(使用風力能源必須有至少每秒鐘五米的風速。風力能源系統必須設置在山頂上,或是空曠持續有風的地方。)

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順應氣候的變遷

78. 瞭解氣候變遷如何影響您的環境。許多喜馬拉雅山區潛在有冰湖暴洪的危險。您必須調查清楚您的社區是否會受到威脅。調查的方法是聯繫當地的政府辦公室與民間組織。

79. 瞭解災難應變的措施。若是您的社區有遭受山崩水災等災難之慮,寺院應當帶頭討論如何預備災難的發生。災難應變的措施應包括有人員的疏散與醫療等計劃。

80. 自給自足。使用太陽與風力能源,盛接雨水來飲用,以及設立醫療系統等都是在自然災害發生時的重要措施。能夠自給自足代表著:您的社區在面對氣候變遷的影響時能有應變的韌性。

81. 預備緊急醫療照顧的設備。您應當有一個在緊急時刻如何提供醫療照顧的計劃。目前許多的寺院與尼師院已有醫療照顧的服務,您可以協調當地的醫療組織與醫院如何做應變。

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少用、重覆使用、回收轉用

82. 將塑膠袋的使用降到最低。聯合國環境保護組織評估全球人口每秒鐘用掉16,000只塑膠袋﹗

83. 大型活動中,採用自然材料如土製的杯碗與樹葉製成的碟盤。

84. 勿使用以紙、塑膠、與保麗龍製成的杯盤。它們需經過上百年才能分解。

85. 使用自己的購物袋。不要依賴商家所給予的塑膠袋或是紙袋。

86. 回收絲質的哈達。與其販售全新的哈達,不如收取少量的金額提供信徒一條清潔的回收哈達獻給仁波切。蠶絲的製造涉及殺生,這樣做由佛法的觀點而言也是有益的。

87. 為寺院的廚房設立一個堆肥的計劃。設置一個桶子或是劃分出一個區域,以舊的地毯或是塑膠布鋪蓋在上面用來保濕保熱﹔其中加入約等量的綠色如蔬菜以及褐色如紙張、樹枝等物品。每隔幾個禮拜攪拌堆肥一次,以確保食物獲得適當的分解,不致產生沼氣。堆肥可以施用在寺院的園圃裡來取代化肥,或是販賣給當地的農夫。

88. 垃圾分類﹗最簡單的方式是以三個垃圾桶來取代一個垃圾桶,然後在桶上分別標示「紙類」、「塑膠與金屬類」、與「廢棄物類」。這樣,大家也有一個機會來學習如何保存、回收、或是販賣他們所丟棄的物品。

89. 在寺院或是尼師院中設置一個堆肥與回收區。訓練所有的僧人將他們的廢棄物放置在此。

90. 在寺院或是週邊的社區中,教導基本的衛生常識與廢棄物管理的知識。

91. 成立一個社區清潔日,並邀請鄰近的居民來參加。這個活動可以在「世界地球日」或是「世界環保節時舉辦」。

92. 若是您的寺院或是尼師院有多餘的法衣等物資,請與缺乏此物資的寺院分享。我們的傳承來自西藏,那裡的寺院物資缺乏並且生活條件嚴峻。與他們分享您的物資將會帶來好的緣份。

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噶瑪噶舉全體可以投入的活動...

給予希望,尋求解答,營造和諧

93. 投資於教育與訓練年輕的下一代。年輕的下一代將會繼承我們所遺留下來的一切,而他們會要更長久地面對我們所做的後果。

94. 在您的學校中提供環保的課程。您可以邀請當地的環保組織或是環保專家來演講,或是帶領年輕的僧人參與實際的活動。

95. 在寺院或是尼師院中,使用英文版的「噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體的環境保護準則」來教導英文。這樣可以啟發年輕僧侶的環保意識。

96. 在寺院內與寺院外,尋求能夠解決您所面對的環保問題之人士的協助。這包括了當地的民間組織,政府組織,媒體等等。

97. 勿浪費食物。廚師應當估計食物的需求量,並依照所需地來烹飪。相同地,個人也應評估自己的食量,而去領取恰當的食物。浪費食物不但違反戒律,也違反了環保原則。

98. 放生魚類或鳥類。這是有益的活動。但是,要確認您所放生的物種是當地而非外地的物種。

99. 結合全球的力量來解決氣候變遷問題。單單在過去的十年當中,西藏高地的溫度已昇高了攝氏一度。特別是在美國、中國、與印度,我們必須將燃煤電廠與石化燃油的使用降到最低。我們必須成為急欲帶來大規模改變的全球運動中的一份子。

100. 建立廢棄物回收的模範計劃。寺院可以率先使用由回收過的塑膠材料所製成的書包或購物袋等物品。透過這樣的模範計劃,或是在此所討論過的策略,您可以給社區帶來極為重大的改變。

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法王強調的八項諭示:

101. 設立一個天然的曼達壇城。這個壇城應是寺院的土地上一個極為特殊的地方﹔認識到地球本身就是所呈獻的供品,所有大自然界中悅意的花草樹木與甘泉在此均能作為供獻。這麼做能夠與我們噶舉派的傳統相連貫,因為楚布寺一直以來被認為是天宮、甚至是勝樂金剛(Chakrasamvara)的壇城。若是寺院內沒有足夠大的土地進行這項計劃,那麼請考慮設立一個屋頂花園。

102. 寺院與尼師院應建立其自己的菜園。另一種做法是與當地的社區合作,在公共的土地上一起設立菜園。其結果應是一個健康又環保的生活形態。

103. 不要買過多的車輛。現在有年長的僧人坐擁車輛的這麼一個風氣,其實這是不必要的。謹記車輛排放的二氧化碳會嚴重地促進溫室效應,會對環境造成巨大的傷害。因此,買車前你應考慮再三。

104. 減少塑膠材料的使用。無論是瓶裝水或是塑膠材料包裝的點心水果,總之,盡力選擇購買毋需過多包裝的物品。

105. 勿浪費廚餘或是餐廳中的食物。

106. 吃素者應該慎選市面上所販售的不同種類的雞蛋,如受精過的蛋、未受精過的蛋、與放山雞產的雞蛋等等。雖然我們並不食用它們的肉,但是許多的產卵雞卻是被關在狹小的籠牢中,遭受到殘酷的待遇。【編輯附註:此處應該是指方便吃蛋奶素者,全素者則蛋奶蜜等亦不食用。】

107. 寺院與尼師院應盡最大的力量使用太陽能與風力能源,以降低對那些有害環境的能源之依賴。在喜馬拉雅地區,有各種安裝太陽能與風力能源的選擇。請仔細地研究評估各項技術的可行性。

108. 明顯地,森林對地球上所有生命都極為重要。所有聚集在此參加這個環保會議的人,你們已經承諾每一個人在今年內種下25棵樹。但是,請勿將你們的能力局限於此,請不斷地繼續保護森林、重建森林。

譯註一。「碳中和」(CarbonNeutral)意指一種環保生活形態,以達到所消減的二氧化碳的數量(例如透過植樹)等同於所製造出的二氧化碳的數量,亦即達到總二氧化碳淨值不變的、中和的目的。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/documents/20090422_EP_108_Chinese.htm

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【法王噶瑪巴鄭重介紹噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體的環境保護準則手冊】

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地點:印度菩提迦耶
時間:2009年01月20日
報導:Jo Gibson
攝影:噶瑪善治
下載: http://www.kagyumonlam.org/Chinese/News/news_main.html

由法王指導完成的「噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體的環境保護準則」手冊,在祈願法會中的後半段時開放請購。目前這個手冊備有中 、英文兩種版本,而藏文版將會在今年的二/三月份問世。法王在對西方弟子課程的第二天上課當中,簡要地說明了這本手冊的內容 ,以及法王本身對環境保育的至深關切。

法王在第二十五屆的祈願法會中首度提出他對環境問題的關切。而在今年第二十六屆的祈願法會中,法王再度提出了他的憂慮。法王列舉了這本手冊中所對治的五項重點 :印度與西藏森林的濫伐,水資源的危機,野生動物的保護,廢棄物的處理,以及全球氣候的暖化與變遷。

法王毫不諱言地指出有些寺院將林木砍伐出售的行為是不當的行為,這種行為應當停止,而受到破壞的林木也必須被重新栽植。喜馬拉雅山域的冰河與融雪是由西藏流向中國 、緬甸、印度、與巴基斯坦等河川的來源,更是亞洲地區百萬居民生命的泉源。因此,保護這個地區的水源並防範水源的污染極其地重要。

在野生動物的保育這方面已有了些許的進展。在幾年前的西藏,以老虎與豹等動物皮毛做為裝飾仍然是項習俗。自從第十四世達賴喇嘛對於這項行為的譴責後 ,大部份的人已停止這樣的行為,而令這些亞洲瀕臨絕種的動物得以保存。對於那些仍然食肉的人,法王強調應當認真地考慮減少肉食 ,因為肉品製造所耗費的額外資源對環境有著直接的影響。

在廢棄物處理方面,法王也解釋道,寺院在過去並沒有這方面的習慣與訓練,若是能給予寺院一些特殊的訓練,那麼他們就能夠成為一個領頭的榜樣。法王希望這樣的知識與實踐最終能夠擴及到整個社會當中。

至於氣候變遷的危機,特別是喜馬拉雅山域的變化是其他地區的五倍的情況之下,氣候變遷是會影響到世界上的每一個人。但無論如何 ,每一個人都必須負擔起環境保育的責任,而我們所付出的努力也代表了我們是不是真正地致力於所有眾生的福祉。

法王的下一個實施計劃為在三月份與各寺院住持以及仁波切的環保會議。每一個寺院都必須選出一位環保協調員以便接受更多的訓練。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/activity/2009/1_20/HHK_news_20090120_1.htm

手冊下載: http://www.kagyumonlam.org/Chinese/News/news_main.html

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【噶瑪噶舉佛教寺院與中心的環境保護準則序】

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2008/10/01

過去,世上大部分地方的人們與自然環境有著非常直接簡單的關係。他們依照所需來汲取自然環境的資源,而由於他們簡樸的生活方式,很少會對地球造成傷害。但這種情況近來已有大幅度的改變。不僅我們的生活不再簡樸,我們與自然環境的關係也變得非常複雜,現在,我們已具有損害地球的巨大能力了。

二十一世紀的生活方式對環境有著大量的索求。我們使用愈來愈多的石油、木材、水等資源,而對後果缺乏任何的了解。我們自認需要各式的配備、玩具與機器,卻沒有停下來去思維是否這些器具真正對我們重要或有用。有時,人類的欲望似乎是沒有止境;但是,大地之母能夠提供給我們的卻是有限,我們無法再這樣不假思索地沉溺於自身的慾望當中。

在佛陀的時代,僧團生活嚴謹而簡樸,沒有浪費任何物資。我曾讀到過,當僧眾領取到新的法衣後,舊的法衣就被用於座墊或是臥具的布套。當這些布套磨損後,就被製作成為灰塵撣子;最後當灰塵撣子也損壞時,這些碎布就和上石灰拿來抹牆。

佛陀所過的生活不落兩端:極度地貧苦或是豐饒有餘。僧眾每天的生活方式無需累積食物與資源,而這樣的生活合乎中庸之道。佛陀並不要僧人過困苦的生活,也不鼓勵信眾給予過多的供養。相同地,我們當今的生活方式也應不落於困乏或是多餘浪費。

皎月論師在闡述菩薩戒時曾說道:

即使是會感到痛苦,
為了他人、也為自己,應當做有益的事,
以及既有益又有趣的事,
而不是有趣而無益的事。

因此,那些有益而又不會傷害我們或是環境的事物,我們可認為它是有必要的。但是,如果並非如此,那麼我們應當再思考一下為何我們想要它、是否我們真的需要它。

當然,每一個人都必須自己去權衡選擇。做出這種經過權衡思維後的決定,表示了你對所選擇的決定具有一定的信心,而非盲目的決定。如此,你可以令自身的行為符合你的祈願。

我在1985年出生於一個缺乏現代城市舒適方便的偏遠山區。因此,我成長的過程中所經歷的,是那種幾百年來在西藏流傳的古老生活方式。人們非常謹慎地使用水、木材、以及其他的資源。我不記得有垃圾的存在,因為任何東西人們都能利用得上。人們很小心地避免污染他們所飲用的水源。我還記得小的時候,我曾種下一棵樹來保育當地的泉水,而當我必須離開家去楚布寺時,我還要求父親代為照顧。

我們家鄉的人或許沒有接受過許多正式的教育,但是我們卻繼承了保護環境的悠久傳統。甚至小孩子都會將居住環境中,許多的山川與部分的野生動物視為是神聖的,而對它們有著一份敬重。這是他們的家族與我們的文化傳統中的一部分。

近來,我聽說有牧民將落戶安定下來成為農民這樣的一個趨勢,而傳統的生活方式正在快速地消失當中。這些落戶安居的社區消耗了更多的資源;他們砍伐更多的樹木、製造更多需要被丟棄的垃圾。農耕代表了草原的消失,而土地本身也必須使用越來越多的化肥,才有可能支持這種生活方式。

居住在喜馬拉雅山境內人們,生活形態都很相似。西藏以及喜馬拉雅等地區的環境是否受破壞更形重要,因為它們是亞洲大部分地理、氣候的分水嶺之所在。因此,我希望居住在此處的人們能樹立起一個保育環境的模範。他們當中的許多人是佛教徒,也對佛法相當敬重。我希望他們的信仰與虔敬,能成為實際利益眾生與世界和諧的一個源頭。否則,希冀所有眾生福祉的祈願,不過是言語上的自我慰藉罷了。

我們已經對環境造成了幾乎不可彌補的傷害。做為跨出環保的一小步,我要求將環境保護與社區服務,納入2007年第25屆噶舉大祈願法會的活動當中。比起其他的地區而言,氣候變遷與全球暖化已對西藏與喜馬拉雅等地造成更直接的影響。因此,我勸誡所有與我有關連的寺院,與我有緣的民眾,能夠盡力地積極參與環境保護。

在這個基礎上,再結合傳統的信仰體系與對環境的敬重態度,我指導完成了以下的(編按:指《噶瑪噶舉佛教寺院與中心的環境保護準則》一書內容)環境保護準則。這只是大海中的一小滴水。我們所面臨的挑戰,遠比任何一個個體能夠獨立解決的問題更加地複雜與龐大。但是,如果我們都能夠貢獻出自己一滴清淨的水滴,這些水滴將會匯聚成一個清新的池塘,然後成為一條清流,最後變成一個純淨浩瀚的大海。這是我的祈願。

第十七世大寶法王噶瑪巴 鄔金欽列多傑,西元2008年10月1日書於上密院,印度達蘭沙拉。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/documents/20081001_Environmental_Guidelines.htm

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【法王噶瑪巴談環境保護的重要性】

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日期:2007/12/27
地點:印度 菩提迦耶

在今天祈願法會與藥師佛修法的圓滿日,我要再說幾句話。各位聽了如果覺得重要,請記在心中,如果覺得不重要,也不勉強各位聽。

前幾天再祈願法會的最後一天,我提到三個重點。今天我要說的內容和其中的第二個重點──環境保護──有關。

今天在座的大多數人,無論是否在藏地出生,都是和西藏佛法、西藏文化及西藏語言有關聯的民族。現在,我們生活在印度、錫金、不丹、尼泊爾各地,而這些地方都緊鄰著藏地。由於地域接近的關係,我們更應該具有共同的環保意識,一起關懷藏地。以印度為主的好幾個亞洲國家的飲用水,大部份都來自藏地。因此,如果不保護藏地水源環境的話,很可能會對亞洲許多國家造成很大的傷害。例如:藏地水源地的破壞,會造成漢地河水氾濫等問題。

因此,中國政府在藏地也有種樹的計畫,而亞洲各國也都非常關注藏地的環保。各國之所以關注藏地的環保,是因為它的影響層面很大。我們總是嚷著說:藏地的主人是藏族,但藏人自己在做甚麼?他們有在保護環境、注意衛生呢,還是在破壞環境呢?

長久以來,藏族對大自然就具有一種特別的信仰,看到一座雄偉的雪山,會認為那兒一定有山神,因此不能濫墾濫伐。看到一顆高聳的大樹,或一塊形狀特殊的石頭或山壁,也會認為那是神聖的。這樣的觀念,含有一些環保的作用。例如,我小時候喜歡到山林裡玩耍,但不敢隨意到一些被認為有山神的聖山裡,連去玩耍都不敢,更不要說是去挖石砍樹了。同樣的,對於大家飲用的水源處或河流,也不敢隨意觸碰,怕汙染了水源而觸怒龍神。如果一定要洗洗手腳,也是提水在岸邊洗,絕對不敢直接在水中盥洗、洗衣服或倒入甚麼髒東西。這是很普遍的一個觀念。但如今,很多人認為這個傳統是迷信。現代的藏族年輕人大多認為這是迷信,是宗教觀念,因此很少去關注這種環境保護的習俗。

現在的藏人失去了過去的傳統觀念,又不具備現代的環保知識,短視近利,只想到賺錢,傲慢自大,建牧場,建豪宅,買轎車。藏地房子的建材是甚麼?藏地建屋大多用石頭和木頭,很少用水泥。愈是豪華的藏屋,耗費的木材愈多。過去只在寺院建築看到的木雕及裝飾,現在連在一般住宅都可以看到。現代的藏屋看起來的確很富麗堂皇,但卻耗費了很多木材和石材,甚至耗費了整座山,但如今這情況很普遍。山禿了、綠樹消失時,一地震就很容易導致土石流等災難。

如今,畜養牲畜的牧場增多了。過去,藏地沒有這樣的牧場,也不需要這樣的牧場,但現在到處都有宰殺豬、牛、雞、鴨的地方。給牲畜打針劑增肥,表面上好像是一個不錯的方法,但因為注射太多賀爾蒙的藥劑,牲畜雖然增多、增肥了,但卻破壞了自然生態,過去的怡人淨地,現在卻灰塵瀰漫。因此,藏族們要好好反省。

西藏是世界的屋脊,是清淨無染的地方。或許我們管不到其他地方,但至少不要破壞自己的家園,好好關愛珍惜的話,我覺得這才不會喪失藏民族的尊嚴。我們已經失去很多了,若是再不懂得珍惜現在所擁有的,那麼,就算未來漢藏融合、藏地自主了,我們也沒有可以回去的家鄉了,甚麼快樂自主也都別談了,因為環境都被破壞了。

總之,希望這樣的事不會發生。然而,如果環保知識不足,這樣的情況是會產生的。當你愈有環保知識,就會愈注重保護環境,愈關愛環境。因此藏王赤松德贊曾說:「高山淨地雪山厲神繞,言語清淨講說如梵文,生此雪山聖境暇滿者,學習知識廣大作精進。」所以說要精進學習知識,言語清淨,如同梵文一般圓滿,環境圓滿,雪山環繞,像是能防禦外在的毒煙侵擾,整個地區都由雪山圍繞保護,總之各方面來說,都是一個環境受到保護的地方。投生於此處得到瑕滿難得人身的人,要好好學習知識。因此學習知識是很重要的呀!每一個人都要有知識,保護藏地清淨的自然環境,是我們每一個人的責任。

如之前所說的,無論是否出生在藏地,我們都和藏傳佛法、文化及語言有緣。因此,為了整體地球環境的保護,為了地球的未來,尤其為了藏地,也可說是喜瑪拉雅地區,那堨i說是全世界飲用水的最重要的泉源之一,我們應該好好思惟這件事。

各寺院也應該關注這件事。無論是在印度、尼泊爾或藏地各處,所有的寺院都應該制定規範,響應環境保護。我覺得這樣比較好。

我自己並不精通環保知識,但是我想要跟各位說一些我們能夠做到的事情,請各位記在心中,也希望各寺院能夠實行,並帶動周圍居民的教育,讓大眾都能具備環保知識。相信這對個人及整體都有利益。

首先,我想談談和車子有關的事情,也就是轎車、卡車等。在印度可能沒有這樣的經驗,但這情形在藏地很普遍。那就是:一位三年閉關的喇嘛一出關,如果不能買一台卡車的話,好像就不算喇嘛,一定得買一台卡車,而且手中一定得帶著一部《洽美十萬禳解法》(各處去作法)。曾經有人問我們楚布寺一位三、四歲的小喇嘛說,你將來要做甚麼呢?他說:我要做喇嘛。為什麼要做喇嘛呢?因為閉完三年的關之後,就能買一台卡車到處走。由於從小耳濡目染,他覺得做喇嘛就應該如此。如果每位閉關喇嘛都買一輛車,每輛車都要用油,而現在出現了石油危機,石油大幅漲價,污染和花費都是問題。因此,我們不應該有每位喇嘛都須要買一輛車的觀念。

現在還有一個情形,就是要買好車,例如,BMW或Toyota等,藏地標榜的進口日本車或德國車,有些非常耗油,但似乎不買好車就不算喇嘛。我在想,這樣的行為跟歷代祖師傳記中記載的「少欲知足」是否不太相符合呢?喇嘛是修行人,是出家人。只要是修行人,就要少欲知足,對於世間八法,除了自然而來的之外,不可營求,我想修行人應該要這樣才對。

現在還有一些情況實在不太好。有些喇嘛到了國外,接受施主供養的一些東西,例如手機,如果手機不夠好還不要呢,會丟在一邊。確實是有人這樣的。如果自己花錢買的,丟掉還說得過去,但是把別人供養的東西丟掉怎麼行呢?自己不要送人也可以啊。

再回頭說車子的事。購買耗油的名貴轎車子,或者一個人買許多輛車,都是我們應該反省思考的。我不知道在印度是否有這樣的情況,如果有的話,我們應該特別注意。這不是好現象,尤其我們在印度是難民,如果難民開著名貴的轎車,當地人會覺得難民怎麼過得比他們還好。這實在不好看,這不是我們該做的。這是第一個和車子相關的部分。

第二,現在藏地許多偏遠地區設立了太陽能或風力發電等,這應該是很好的。現在電力所需很大,電費也貴,耗費地球的資源太多,就是破壞環境。尤其油電的費用是非常高的。過去楚布寺沒有電,因此設立了太陽能發電,以科學角度而言,太陽能的污染很低,但是設備費用相當高,如果採購量多時就很貴,這方面來說是有些困難。但一般來說,太陽能或風力發電不會破壞環境,是很有利益的。尤其藏地是世界屋脊,陽光充裕,因此很多人安裝太陽能的設備。但在尼泊爾印度,例如菩提迦耶、米麗等北印地區,時常有霧,很難見到太陽。這是一個困難,但除此之外,寺院僧團的耗電量很大,因此,我們應該針對這個問題好好想一想,很多時候大白天還開著電燈,因此節約電力是很重要的,請各位放在心中。這是第二點。

第三,如同我之前說過的,我們不應該砍樹。比丘的戒律中也提到不能砍伐樹木,不僅樹木,果葉也不能隨意摘折,由此可見佛陀的深思熟慮。不僅是比丘,我們每一個人都應該留意這一點。地球上一切生命都須要呼吸的空氣,都仰賴樹木的光合作用。種一棵樹,可直接影響地球上許多生物的生活。因此,比起傳統的放生或吃素,我覺得種樹可能會更有意義。去年為了尊者的長壽、我自己的延命,還有多位傳承長老的長壽,我提倡放生、吃素。今年,我要呼籲各個寺院種植千株樹木。種樹的地點不一定要在寺院附近,可種在林地,也可贊助一些種樹的計畫和行動。能力或財力不足的寺院當然不能勉強,但是對有財力或想要仁波切長壽的寺院,今年我呼籲一個特別的方式,也就是多種樹和保護林地。至少種植一、兩千株的樹木。如果寺院沒有辦法做,僧人也可以自行種植。如果有施主願意護持種樹運動,我也很歡迎。本來僧人就沒甚麼錢,有一點錢也不知道都花到哪兒去了。因此,為了一切的生命,我們一起來種樹應該是很好的。尤其藏地腹地廣闊,到處都可種樹。比起寺院砍樹,多種植樹木會更好。若只是砍伐而不種樹,這可能會觸怒山神、龍神的。

第四,保護農地。這比較不是僧眾的責任,因為僧眾並不種田。現代農耕為了農作物長得好,灑很多人工肥料或農藥。短期來說,農作物可能長得很好,但卻破壞了農地的精華,使農地慢慢變成沙地。由於受到農藥的摧毀,許多農地變成了沙地。因此,在藏地種田的人,千萬不要認為土地是自己的就可以胡作非為。現在已經有很多地方因為濫施肥料與農藥而造成農地沙化,所以我們一定要謹慎思考。雖然僧人不種地,但僧人認識的農夫可能也不少,應該告訴他們這些環保的事。保護環境是每一個人都要參與的,大家要團結一致,要不然很難做到。

大致如此,其他還有幾點,但是不能一一細說。總之,我們人類的進步有兩大動力。一個是恐懼,這是連畜牲昆蟲都有的,由於擔心害怕,因此想辦法來解決。第二個因為看到利益而進步,這大概是我們人類特有的。人類有超群的智力,因此,如果浪費了,只是平庸地過日子,那麼世界上只是多一個吃東西的人,多了一個占位子的人而已,毫無利益可言。事實上,我們人類在眾多的生命當中,是出類拔萃的一群。我們應該善用自己特殊的智力,這樣,我們生活在地球上才有意義,不是平白佔據一個位子而已。我們的存在應該對世界有意義,對其他生命有利益。

以上是我對環保的一些想法。我想再多說也不行,蚊子已經開始在咬人了!牠們可能是在對我們說,保護環境之前,也得討論一下如何保護蚊子才行。總之,保護環境是這個時代的一大新聞議題。但,我可不是因為新聞報導才在這個法座上說這一番話的。本師釋迦牟尼佛與歷代祖師們都曾經授記預言,在末法時期,外在的自然界與內在的有情生命,會有許多災難與混亂的情形。雖然世尊和祖師們都這樣說了,我們卻不在意,只是引經據典地說著而已。

在這裡,我要說一個故事。前世巴渥仁波切看到蓮師的預言之後,知道事態嚴重,趕緊告訴總管喇嘛這預言的內容。他說:我們要注意呀,不能這樣苟且偷安了!後來,聽說法王噶瑪巴離開到印度了,仁波切心想:蓮師的預言確實是真的,連噶瑪巴也去印度了,我們也應該離開。平時,仁波切把授記預言給總管看的時候,總管只是回答:喔,是喔,皈依三寶。然後把書放頭上碰一下就不管了。這次,雖然法王已經離開了,他還是說:怎麼可能呢?色拉、哲蚌、甘丹三大寺都在,「甘丹頗章」(西藏政府)也還在!怎麼會有事呢?那位總管無論如何就是不肯走,或許這是他知識不夠的緣故。總之,他實在是太輕忽了,把事情想得太簡單了。這也難怪,因為他從來沒經歷過這樣的事情。後來,他沒能到印度,留在藏地,遭受批鬥,受了很多苦,最後被鬥而死。

就像這個故事的情形一樣,佛陀與歷代祖師們都一直提到,要保護環境、要保護森林等,但我們也都只是輕忽的說:喔!佛經裡這麼說,真是要皈依三寶啊!雖然我們嘴上總是念著願眾生甚麼甚麼、願世界如何如何,說的很好聽,但卻沒有實際行動。因此,一直到現在,我們還在輪迴當中不停的流轉,心中所想的和實際的行動一直相違背。如果我們現在還不覺醒,那輪迴真的就是無窮無盡了!這一點,希望各位僅記在心。

我就說到這裡,接下來我們要一起唸吉祥文。

註:此篇為法王噶瑪巴於第二十五屆噶舉大祈願法會上所做的開示。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/instruction/20071227.htm

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【法王噶瑪巴談環境保護】

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日期:2007/12/24
地點:印度菩提迦耶

現今世界氣候冷熱起了很大的變化,已經是世界性的災難了,隨時都能在電視等媒體上聽到、看到這一類的新聞,因此我們應該要有所警覺。我們噶舉人,過去都住在偏遠的靜處,住在石屋或悅意的山洞裡,比較沒有砍伐森林、挖土、搬石的事情。但後來,可能是教眾的事業興盛,或者可能如「修持大印,事情更多」的俗語所說,大手印愈修麻煩愈多。總之,我們實修的傳承,不復在荒山雪嶺中閉關修持,改在平原落腳,開始興建許多寺院。這不是現在才有的情況,過去就有了。但現在更普遍,到處都聽到噶舉派到這裡或那裡興建寺院,大量砍伐樹木的事層出不窮;寺院周圍原本茂盛的森林,往往遭到無情的濫墾濫伐,對環境造成很大的破壞,有些寺院甚至還販賣木頭。現在,我們可能察覺不到甚麼危險,但是幾年之後,當世界環境發生了危難,大地的精華衰敗,四大災難頻頻發生的時候,才有所警覺的話,可能為時已晚。一棵樹的成長須要二、三十年的時間,不可能一種下去就長成大樹。

總之,大家要知道的重點是甚麼呢?無論是在印度、尼泊爾的寺院,或者是藏地的寺院,都要關心環境。我們每一個人的心量,或許無法遍及一切眾生,但至少要關心這個世界。我們能看到、經驗到的一切都在這世間。如果環境受到嚴重的破壞,不用說噶舉或噶瑪岡倉了,一切都會消失。到時,任何人都不會因為是護法的友伴,或因為瑪哈嘎拉的保護而存活;世界上的一切,例如台灣,都會消失,誰也挽回不了。因此,我們一定要保護環境,寺院一定要教導環保的知識,這是很重要的。

關於環境保護的內容,許多顯密典籍當中提到要保持寺院、精舍的清潔衛生,並說到維護聖地的清潔有非常大的利益。因此,同樣來說,現在是世界最危急、最須要關懷的時候,我們應該為一切眾生的利益而保護環境,就算別的做不到,多宣導保護環境的基本知識並不難做到。在每天的工作生活中,如果出家僧人和在家弟子都能關心環保的話,那會非常好。以上是環境保護的部分。

註:此篇為法王噶瑪巴於第二十五屆噶舉大祈願法會上所做的開示。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/instruction/20071224_Environment.htm

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【法王噶瑪巴再談斷肉吃素】

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日期:2007/12/24
地點:印度菩提迦耶

這次第二十五屆祈願法會,充滿著吉祥加持的氣氛,像我這樣的愚人,實在沒有太多話好說。

此次前來參加法會的各寺院僧眾非常多,康藏地區也來了很多人,東西方各地來的朋友也很多。如同之前所說,雖然該說的都說了,但首先我還是想說,此次是一個自他歡喜的善緣際會,我感到非常高興。

去年祈願法會的最後一天,我說到斷紅(斷肉吃素)的事情。相信各位大部分的人都知道。不能說得太文言,要說白話;所謂斷紅,白話就是斷肉吃素。對於這部分,有些人沒搞懂。例如:國外有些人說,只要是噶舉弟子就完全不能吃肉,也會對吃肉的噶舉弟子說:喔,你不是噶舉弟子!其實我並沒有說得那麼嚴重。

我想說的是,身為大乘弟子,我們視一切眾生為父母。對於眾生肉,如果毫無悲心、以放逸心去食用的話,是不好的。這是我們應該思考、注意的事情。既然我們自認是大乘行者,視一切眾生為父母,那就應該要好好思考這一點。因此,我們應該盡量少吃肉。我並不是說完全不能吃肉,那是不容易的。對某些人來說,或因為過去的業,或因為暫時的緣,無法不吃肉;事實如此,自己也很無奈。但是吃肉應該有吃肉的方式,不是一放到盤中,就馬上抓到口中;應該先好好想一想,觀修慈悲,持誦一些佛菩薩的名號、咒語之後再食用,這應該會有一點利益。

去年我說這些話是有原因的,其中一個原因是為了上師的長壽,因為今年是丹增嘉措尊者的本命障礙年,明年是後障年。當時,我也說了自己的名字,可以說是不得已的,是為了自己的長壽而說的。有些人問說:不吃肉為什麼能長壽呢?我也無法馬上說出甚麼正確原因,但是我想,就算沒有真的延壽,至少這一生會快樂一些。一個需要食用眾生肉的人,內心可能會隱隱覺得有些不妥,覺得自己在放逸的食用眾生肉。所以,我想,吃素就算沒有延壽,至少也能讓人心安一些,這是我的希望。

在印度、尼泊爾等地,很多寺院已經開始了斷肉吃素的廣大善行。我覺得這是整體佛教的模範,尤其符合大乘的教法。以四大法子來說,如蔣貢仁波切、嘉察仁波切;平時一提到法子,我們會認為他們即是金剛手菩薩,文殊菩薩的真身等,現在,為了眾生的利益,法子們也吃素了,我覺得這是一切眾生的福氣,是追隨者們的福氣。同樣的,多位長老仁波切們,如在座的創古仁波切、天嘎仁波切等,他們曾經隨侍第十六世噶瑪巴,是佛教的命脈。他們一生都習慣食肉,如今以大悲念及教眾的利益,而盡力開始吃素。因此,我們自許為他們的弟子,更應該好好反省。

大家也都很努力,例如,在藏地,以過去來說,如果沒有糌粑、酥油與乾肉的話,是無法生活的。但現在因為環境的條件具足,或者說是藏民的信心強烈,或者說是憨傻固執吧,總之,許多地區的寺院現在都斷肉吃素了。在印度、尼泊爾的寺院,和藏地比較起來,本來就不太喜歡吃肉,因此吃素是一件很普通的事,不是甚麼新鮮事。但是,藏地吃素可真是新聞啊!我要謝謝他們。我希望各位都能憶念大乘的教法,尤其是憶念噶舉法教與歷代祖師斷肉吃素、不害眾生的清淨行誼,進而效法他們的行持,哪怕只是最微小的細行,都是非常好的。以上是我想說的關於吃素的部分。

註:此篇為法王噶瑪巴於第二十五屆噶舉大祈願法會上所做的開示。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/karmapa_17th/instruction/20071224_Vegetarianism.htm

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【法王噶瑪巴於第26屆大祈願法會中出版:噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體環境保護準則】

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第二十六屆噶舉大祈願法會報導
法王噶瑪巴開示:生活中的佛法〈2〉
我布施,所以我富足!
地點:印度 菩提加耶
時間:2009年01月13日
報導:黃靖雅
攝影:噶瑪善治

法王介紹「環保手冊」 並在答問中教導「施受法」

第一堂課

上午9:00,法王首先用微啞的聲音說:「今天因為比哈爾省菩提加耶的加持,我感冒了。」大眾輕輕的「噢∼」一聲,但是法王說,來聖地,生病也是很好的,是一種加持。

法王接著說,我今天要先介紹一下昨天講過的《噶瑪噶舉佛教寺院中心與團體的環境保護準則》小冊,內容分為五個章節、五個重點來做環境保護──

一是森林保育;
二是水資源保護;
三是野生動物保護;
四是廢棄物處理;
五是氣候變遷的對治。

第一點,森林的保育:森林對人和動物都是生命必需的所依,我們要以植栽、防止過度耕作砍伐來保護,這在藏地、漢地和印度都應該這麼做。以前寺院不知如何保護林地,有些森林甚至被賣出去、遭到破壞。

第二點,水資源保護:這在藏地非常重要,科學家也說,西藏和喜瑪拉雅山區是世界第三大水源區,要保護它免受破壞,特別是水源區的寺院,更要注意。岡底斯山是四大河流的源頭,有些流入中國,有些流入西藏,岡底斯山周圍有很多寺院,要了解保護水源是很重要的。

第三點,野生動物保護:傳統藏人喜歡穿虎皮、豹皮,但因為達賴喇嘛尊者指示,許多藏人也已不再穿了,這麼做真的保護了許多野生動物。這也與素食有關,我們至少不要因為貪慾而吃肉,因為人類吃肉,所以需要大量養雞鴨,耗費許多資源,也破壞了環境,這是要考慮的。

第四點,廢棄物的處理:這在現在的寺院也很少學習如何處理,我們要以寺院為起點,擴及整個喜瑪拉雅山區。

第五點,對治氣候變遷:西藏高原及喜瑪拉雅山區的冰河快速消失,以五倍速被破壞中,這已經嚴重影響亞洲。

法王說,我們常說,「願眾生具足樂及因,願眾生遠離苦及苦因」,但如果只是口說而不做,是沒有用的,對眾生的生活與生存息息相關的環境保護,就是這樣。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/activity/2009/1_13/HHK_news_20090113.htm

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【法王噶瑪巴於第25屆大祈願法會中呼籲:共同保護環境】

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第二十五屆噶舉大祈願法會報導 (第八天)
地點:印度菩提迦耶金剛座
時間:2007年12月24日
報導:噶舉祈願法會文宣組
攝影:噶瑪善治 / 噶瑪諾布 / 生命電視台

再談素食

法王說他自己是愚人,沒什麼話要說。這次的祈願法會,許多噶舉寺院的僧眾都前來參與,有來自西藏各地,有來自其他地方的;世界各地的法友也來了許多。他心中的話該說的都說了,除了歡喜之外,還是歡喜。

去年法會的最後一天,法王談論到斷肉,也就是素食的問題。之後,不少國外弟子以為,只要是噶舉弟子就完全不能吃肉。事實上,法王是希望大家都應該深思食肉的問題,並未完全禁止大家食肉。大乘弟子視一切眾生如父母,應以悲心對待一切眾生,無有悲心、放逸地食用眾生血肉是不好的。食肉之前,應該先思惟慈悲心或念誦佛號。

去年是達賴喇嘛尊者的本命年,有壽命的障礙,因此許多人斷肉食素,祈願他長壽。撇開長壽不談,少吃肉至少會滿快樂了。現在許多在印度和尼泊爾的寺院都開始斷肉了,我相信這是符合佛法的作為。文殊菩薩和金剛手菩薩化身的蔣貢仁波切和嘉察仁波切也開始斷肉,這真可說是眾生的福樂啊!傳承長老創古仁波切和天噶仁波切,為了緣起的善妙,也開始斷肉了。過去在藏地,不食肉很難生存,但當今食物來源相當多,藏地許多人也開始素食了,這在藏地可真是新聞啊!生活在印度或尼泊爾,素食更是容易。總之,噶舉祖師行持不害眾生長年斷肉,這是我去年開始談論斷肉的原因。這是我們應該效法的,即使無法完全做到,也應該盡力做到一點。

環境保護

現在全球天氣混亂,災難頻頻,已經到了危機重重的地步了。相信大家已經從新聞報導中知道這件事了,但我們必須正視這問題。從前,噶舉弟子多在在深山中的石屋或山洞中修持,砍伐樹木是少有的事。但,在過去的幾世紀,因緣的輪轉使寺院成為僧眾聚集的住處,噶舉實修傳承也不再是依雪山靜處獨居而修的制度。隨著寺院的數目和規模的大幅增加,砍伐樹木成為常見的事,甚至有販賣木頭的事,對環境造成破壞。或許,我們現在看不出這種影響,但如果繼續這樣下去,地水火風的精華都被會盜走,造成全球性的災難,屆時就難以挽回了。樹木的成長須要一、二十年,我們須要珍惜地使用,並愛護美麗的森林。

在藏地、印度、尼泊爾等地的寺院,都應該重視整個地球的未來。如果地球毀滅了,不要說是噶舉教法了,整個佛陀法教連生存的地方都沒有了,到時,連瑪哈嘎拉大護法也無可奈何。所以,我們要共同保護環境。我希望所有的寺院都能好好學習有關地球生態和環保的知識,確實做好環保工作。顯、密許多經典都提到保持寺院和聖地清潔的大功德,這在地球環境面臨危機的今天也是必要的。因此,環保人人有責,如果大家都能以身作則,並進力宣導環保的重要,即使我們無法立即改變整體環境,至少我們已盡力做到一點。總之,我希望大家在修誦「為利眾生願成佛」之餘,能把焦點放在保護佛法和生靈依存的地球。

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/activity/2007/12_24/25th_Kagyu_Monlam_20071224.htm

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【法王噶瑪巴於第24屆大祈願法會中談話:有關素食議題的重要指示】

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第二十四屆噶舉祈願大法會∼日誌報導
地點:印度 菩提迦耶 金剛座/德格寺
時間:2007年1月3日
報導:噶瑪耶喜措嘉
攝影:Karma Norbu

下午,法王噶瑪巴特別地針對素食議題,給予了岡倉(噶瑪)噶舉傳承下所有寺院,及所有僧俗弟子的重要談話與指示:

『只要是岡倉的弟子無論是出家或在家都不可以做任何有關肉的販賣,殺生或販賣肉等事業是絕對不行的。過去噶舉的祖師大德都很嚴厲的說到,而我也不用再說的更嚴厲了。因此無論是西藏或印度,只要是岡倉噶舉的寺院就不能留有賣肉的房子或地方,不僅是出家眾而已,同時也包括在家眾。出家眾應該慢慢地斷除肉食,並且避免穿戴皮製用品。而只要是岡倉噶舉的寺院,從現在開始,寺院的廚房就不能夠再提供肉食,任何一座岡倉寺院的廚房,如果再提供肉食的話,就是不尊重歷代噶瑪巴!現在已經是沒有任何的藉口了!寺院的總管、負責人或者是祖古仁波切希望你們都能想一想這點,特別是在西藏的寺院。

法王更指出:『吃肉不一定是會對身體好!而且斷肉食是可以讓我們的上師長壽永固的方法,也是讓尊貴的 達賴尊者長壽永固的方法,或者可以說,是讓我(阿波嘎嘎)稍為長壽一點的方法!為了讓自己具恩的根本上師或是傳承的上師長壽最好的方法就是「放生」,而放生最好的方法就是「吃素」!這是最主要的原因。另外也可以說,我們是為了關愛盡虛空遍法界一切的眾生,而要發願茹素。請大家要好好的來做這個決定,如果第一次發願後,就輕易違犯的話,之後會有惡性循環的問題,對以後所發的願也將會不易持守,如此就不好了。』

本文出處: http://www.kagyuoffice.org.tw/activity/2006/12_27/24th_Kagyu_Monlam_1.htm

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【轉載或引用本文請註明出處】大寶法王噶瑪巴官方中文網、噶舉大祈願法會網站
【大寶法王噶瑪巴官方中文網】 http://www.kagyuoffice.org.tw/index.html
【噶舉大祈願法會─官方網站】 http://www.kagyumonlam.org/

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【慈濟─克己復禮•全民減碳─與地球共生息】

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【慈濟─克己復禮•全民減碳─與地球共生息】

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【與地球共生息─書摘】
【克己復禮•全民減碳─與地球共生息】
【心室效應─證嚴上人開示】
【減碳樸實新生活:一群力行簡樸生活的人】
【減碳行動在當下─生活中我們可以做的事】
【牽手疼惜地球村─慈濟人環保成果統計表】

【資訊出處及詳細內容】 http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/index.htm

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【與地球共生息─書摘】

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自序─證嚴法師

大海中的一滴水

放眼天下,災難如此頻仍,許多人認為這是「溫室效應」、「全球暖化」等問題所引起。其實災難的發生,是人禍在先,是人類先破壞了山林,才導致慘重的水患與土石流災情。

所謂「山林」,無林不成山,山有生機,人才能安居,只有復原山之自然生態,做好環境保護,人才能平安健康地生活在其中。而地球上的萬象萬物,都有其自然與平衡的法則──氣候乾旱時,需要雨露滋潤;天氣炎熱時,需要微風送爽……萬物共生共榮,世界才能平安。若能依順道理,自然一切如意順暢。

想想看,全臺灣兩千多萬人口,全球六十多億人,每個人若能省下一杯水、珍惜一件物命,可以省下多少資源,而且地球資源有限,還有多少可供取用呢?所以環保意識要徹底執行,就從我們自身開始!

從一九九0年開始呼籲環保,十多年來,慈濟人將環保理念付諸行動,除了做資源回收,平常也隨身攜帶環保杯、環保碗筷,減少使用免洗餐具,避免造成地球的污染。而慈濟志業體的建築設計,也堅持「綠色建築」理念,包括污水儲存、雨水回收設備,著重環保及資源再利用;慈濟在九二一大地震後,所認養的五十一所「希望工程」學校建築,也無一例外,因為地球上點點滴滴的資源,都要非常珍惜。

我們應該要感恩地球供應資源,使我們的生命得以延續;我們更有責任為子孫保護資源,使他們能過著充足的日子。若是一再透支資源,等於是損害地球的生命,好比人的體力如果透支,就容易傷害身體、縮短壽命。環保觀念需要大力地推動,以全球六十幾億人口來說,假如光是慈濟人去做,的確好像大海中的一滴水。

不過,我們寧願做大海中的一滴水。所以我很感恩全球許許多多的環保志工,以疼惜地球的心來膚慰大地。

慈濟從慈善做起,為的是淨化人心,使天下無災難,但這麼多年來,我們到底淨化了多少人心呢?放眼天下,災難如此之多,更感覺自己的渺小,不知何時才能真正將「淨化人心」的聲音,很徹底的散播到每一個角落,讓每個人都能聽到,將人人本有的那顆愛心啟發出來?雖然許許多多慈濟人不惜一切付出去推動,大家都如此盡心盡力了,但是被啟發的與尚未被啟發的比例,仍然相去甚遠,我怎能不心急?

僅管如此,期待人心淨化、社會祥和、天下無災難,這是我創立慈濟四十年來,年年不變的心願。因為人心一定要先淨化,這世間的紛爭才會止息。

我常說我有三不求──不求身體健康,但求精神敏睿;不求事事如意,但求毅力勇氣;不求責任減輕,但求力量增加!淨化人心是如來家業,雖然擔子很重,我們不能逃避這分責任,必得提起勇氣克服困難,才能達到淨化人心的目標。

佛典中有個小故事,一隻小麻雀看到森林著火了,就用翅膀沾水想要滅火,許多動物笑牠自不量力,但是小麻雀仍然堅持盡一己之力,不斷來來回回想用翅膀的水滴息滅森林大火,其情可感,終於感動了天神降下大雨,撲滅這場大火。

我們的聲音雖然微弱,但仍要繼續努力,濁流再怎麼洶湧,只要清流不斷,持續灌溉,久而久之,我相信,這窪濁水終究會變清。

請大家把握現在,落實在自己的心裡,並推廣到家庭、社區,真正虔誠的動起來,把每個人內心最清淨的愛發揮出去,善業共聚──將每個人的善業累積在一起;好人愈多,所處的地方就愈吉祥。就如在黑暗的室內點一盞燭燈,會有微光,再點一盞又更明亮些,點了千千萬萬盞,室內就會大放光明;要大放光明,不能缺少任何一支蠟燭!

所以,我需要每個人的力量,不能缺少任何一個人,期待眾人廣結善緣,帶動身心靈環保,在此世濁混亂時,才能去亂象致祥和。

災難像一記記的警鐘,人人若能因此啟發悲心,願意去膚慰受傷的大地與人心,那麼黑暗的盡頭,光明就在望了。

資訊出處: http://www.bookzone.com.tw/event/gb232/index.asp

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【克己復禮•全民減碳─與地球共生息】

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歡迎下載:減碳生活習慣卡
二氧化碳排放計算器
減量行動成效估算
家庭二氧化碳計算
【相關網站】
克己復禮,民德歸厚
疼惜大地,力行減碳333
吉祥七月

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證嚴上人呼籲:

看到地球病況危急,大地之母在呻吟,與地球共生共息的人類,應承擔起責任,用心維護環境。地球的安危,也是人類的安危;唯有地球平安,人類才能平安。傷害地球的是人類,保護地球的關鍵也在人的手中。從生活中克制自己,不要受欲念驅使追逐享樂,而過度消耗物資。

近年來全球氣溫「節節攀升」,導致氣候出現極端變化,天災頻傳。根據科學家的研究,地球大氣層中二氧化碳、甲烷等溫室氣體增高,是氣候變暖的主因;唯有提倡「二氧化碳減量」,才能改善地球溫度逐年上升的問題。
慈濟於2007年7月1日至2008年3月推動「克己復禮,全民減碳」運動,邀約大家一同力行隨手減少能源消耗「與地球共生息」,從個人、家庭、社區到整個社會,力行環保,保護地球。

慈濟志工走入社區、拜訪機關團體,用心推動全民減碳運動。七月起,本會舉辦近百梯次的營隊,參與學員近一萬四千人,服務志工逾一萬人次,如再加上慈濟原本固定學習的長期班學員,全台近三萬人悠游徜徉在學習抗暖化的議題,期望藉此引發學員以地球公民的一員正視這個議題。九月開學之後,更結合慈濟教師聯誼會與大愛媽媽一起投入校園推動「與地球共生息校園展」。

減緩地球暖化的速度是每個人的責任,「減碳」更要由食、衣、住、行做起,在日常生活中只要多用一點心,從生活中克制自己,不要受欲念驅使追逐享樂,你我平時舉手投足的芝麻小事,會是減緩環境惡化的大事。

一、危機篇
減少碳足跡,留下愛足跡∼

1.根據科學家的研究,地球大氣層中二氧化碳、甲烷等溫室氣體增高,是氣候變暖的主因;唯有提倡「二氧化碳減量」,才能改善地球溫度逐年上升的問題。
2.台灣平均每人CO2平均排放量是全球人的三倍。(台灣平均12噸,全球平均值為3.9噸)
3.台灣二氧化碳排放量年成長率高居全球第一。
4.減緩地球暖化的速度是每個人的責任,在日常生活中只要多用一點心,我們也可以輕鬆做到…

二、飲食篇
改變飲食習慣,守護地球守護健康∼

1.根據環保署統計,台灣的廚餘量占每個家庭垃圾量1/4。
2.減少肉食:全球40%穀類是用來餵養牲畜;而全球至少有8億5千萬人口處於飢餓狀態。生產1公斤的牛肉需要16公斤的穀物、造成35公斤表土的侵蝕、10萬公升的水;牛屁中甲烷排放量造成地球暖化的速度,比二氧化碳快20倍。
3.使用環保餐具:台灣每天使用約280萬雙免洗衛生筷,一年有十億雙。平均36人一年產生1公噸免洗餐具垃圾量,需砍伐20棵大樹。

三、交通篇
改變交通方式,大小乾坤環保又健康∼

1.少開車:15分鐘以內的路程可嘗試步行,15分鐘以上的可騎腳踏車,腳踏車騎不到,搭公車或捷運。
2.一公升汽油會產2.4公斤的CO2。
3.正確開車:保持輪胎在充氣狀態,車子停下來等交通標誌重新加速之際應緩慢地踩油門。需較長時間停車時,請記得將引擎熄火。

四、生活篇
改變生活習慣,省水省電又省錢∼

1.使用省電燈泡:60瓦傳統鎢絲燈泡耗電60瓦;同樣瓦數的省電燈泡只消耗17瓦。
2.電器使用方式:將家中待機的插頭全拔掉,簡單的動作,每個家庭每年至少可省上千元電費。手機充好電,立刻拔掉充電器插頭。
3.冷氣使用方式:設定合適的冷氣溫度,以26~28度C為宜,冷氣每調高1度C,就可節省6%的耗電。
4.省水:使用兩段式沖水馬桶,在水箱裡放置自製的寶特瓶省水裝置。
5.少搭電梯,多走樓梯。

五、資源篇
疼惜物命,資源回收再利用∼
3R─Recycle(回收再生)、Reduce(減量消費)、Reuse(重複使用)

1.回收紙類:每回收一噸的紙,可搶救二十棵20年生大樹,再生紙漿的製作過程,可減少水污染及大量的固體廢棄物。
2.保麗龍&塑膠袋回收:隨身攜帶環保袋,塑膠袋盡量重複使用。
3.環保標章:環保標章產品是經過專家篩選,考慮產品的生命周期及對環境的影響後所認定的,是同類型的產品中的優等生。

六、認識標章

環保標章: http://www.greenmark.org.tw/
節能標章: http://www.energylabel.org.tw
資源回收標章: http://recycle.epa.gov.tw/
省水標章: http://www.wcis.itri.org.tw/

資訊出處: http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/index.htm

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【心室效應─證嚴上人開示】

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欲望少一點
地球需要調養療傷
脾氣影響天氣
心服與伏心
呵護大地生命
新食器時代
毒素從口入
填不滿的鼻下橫
地球老了

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地球需要調養療傷

近年來全球氣溫「節節攀升」,導致氣候出現極端變化,天災頻傳。以今年三月初為例,世界各地傳出的異象即不勝枚舉:中國東北,遭遇四十年一遇的暴風雪;日本北部,氣溫一夕驟降二十度;澳洲西北沿岸,突然遭受熱帶氣旋侵襲;中南美洲各國澇旱並存,爆發嚴重的登革熱疫情……。

未來人類恐將面臨更多難以承受的災難,因此天下災難,匹夫有責。其實,大家應該知道如何挽救地球,只是欠缺具體的行動力。在此呼籲大家要「克己復禮,民德歸厚」,期待人人為自我的生活、行動做檢測,降低欲求、力行節約,盡量減少地球的負擔。

由於人類肆無忌憚地砍伐,全球每分鐘有二十二公頃熱帶雨林消失。科學家預估,如果南美州熱帶雨林全數消失,地球的氧氣將減少三分之一,地表溫度會上升攝氏三度,溫室效應更加嚴重,每年將有一萬種生物會從地球上滅絕,真是令人憂心!

聯合國氣候高峰會發起──今年要種植十億棵樹,但最重要的仍在於平日要落實環保。我們已受證的環保志工,有五萬七千多人,去年回收紙類超過八千四百萬公斤。相當於每位環保志工每年救了二十九棵二十年樹齡的大樹。做環保是創造資源再利用的機會,種樹護樹可以延續地球的生命,但地球資源再多也有耗盡的一天,所以人人必須少欲節流,才是根本的解決之道。

五濁惡世,眾生共業,三災並行,人類的殘酷造成病毒反撲(瘟疫)、氣候失調(饑饉)與自相殘殺(戰爭)。身體失調時,需忌菸酒魚肉,調息養身。如今大乾坤失調,我們更應素食,「戒殺」尊重生命護身業,「謙卑」戒慎虔誠守意業,從克己做起,茹素啟發悲心與愛心。唯有人人調和淨化身心,才能夠保護大地之母。

人們大量消耗肉類,也會間接對森林造成破壞。「素食」可以減少樹木被砍伐的機會,因為人類相關的能源使用中,百分之二十一用於飼養家畜。葷食者平均一年需要一百三十多公畝的農地,種植飼養牲畜的飼料,但素食者只需葷食者的百分之五的農地,即可滿足需求。

人口不斷增加,糧食供應失衡,全球有八億多人營養不良,同時卻有十六億人口體重超重。現代人追求口欲,有售價臺幣一千八百元的漢堡、三千元的松露麵包,以及三萬三千元的披薩。如果能將過盛的營養,用於不足之處,不是很好嗎?

許多人吃得奢華浪費,為了減重又必須花更多鈔票。甚至出現「吃肉不吃飯」的阿金減肥法,宰殺更多生靈,只求擁有窈窕身材。

美國艾特金斯醫師創始的阿金減肥法,強調「高脂、高蛋白、低醣、低碳水化合物」。因為可讓肥胖者的體重在短期內明顯下降,又不用挨餓,令人趨之若鶩。但這位醫師死亡時體重高達一百多公斤,且罹患高血壓、心臟病,這種減肥法不禁令人懷疑。

大林慈院林俊龍院長曾分析,阿金減肥法會造成肝腎負擔、酮酸中毒、復胖機率大,而且容易營養不均,不是恰當的減重方法。「四低一高」──低鹽、低糖、低脂肪、高纖維的均衡飲食和「運動」,才是減肥良方。尤其病從口入,現今禽流感、口蹄疫、狂牛症盛行,而素食能遠離病毒又能護生,所以是最好的飲食方式。

素食確實好處多多:其一,減少糖尿病、高血壓等疾病併發症,可以延長壽命;其二,可以降低膽固醇含量,減少腎臟負擔,以及罹患癌症的機會;其三,合乎生態,減少消耗地球能源。

「全球暖化」效應的呈現,已經讓多數人警覺到,這不再是個遙遠的警告,而是實際切身的感受。若不趕緊採取積極的作為,過不了多久,人類的生活環境將陷入無可挽回的地步!

氣候與生態異常等現象,都與過量排放二氧化碳有關。只要大家盡量少開車,多搭乘公共交通工具,從追求物質享受的生活方式,回歸到關懷環境的簡樸生活,自己一點小小的改變,就能讓二氧化碳減量。為了保護萬物之母──已經發燒的地球,期待人人都能盡一份心力來維護!

資料來源:靜思文化出版《志工筆記2007春》

資訊出處: http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/html/01/01.htm

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【減碳樸實新生活:一群力行簡樸生活的人】

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十四年植樹千餘株,供氧眾生
幸福路 簡單走
從水桶和馬桶說起
戀舊創新的享福哲學
純淨白開水
反璞歸真
鐵馬伴行減少碳足跡

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十四年植樹千餘株,供「氧」眾生

撰文/郭書宏

扛著鋤頭、樹苗、清水,
洪正明一步步登上硬漢嶺,
十四年來種植灌溉近千株林木,
在觀音山上打造出綠色隧道。
草木有情,以枝開葉散回報愛樹人的辛勞,
如今,濃密的樹蔭不僅在烈日下為登山客遮涼,
也為大地母親披綠衣,供「氧」眾生。

觀音山是『臭頭山』,太熱了,我根本就不想去爬。」十幾年前朋友一句無心之語,讓洪正明不解,為何擁有「觀音」美名的一座山,卻被冠上如此不雅的稱號,還讓人望而生畏,不願親近。

原來,台北縣觀音山頂一帶,缺乏茂密原生樹林,許多登山客攻頂後,卻沒有庇蔭歇腳處,自然缺乏上山的動力。朋友這一句話,讓從小在觀音山腳下長大的洪正明動了一個念頭:「與其不滿,不如我來動手,讓觀音山布滿綠蔭!」

他再也坐不住了,便扛著鋤頭上山植樹,決心效法愚公移山的精神,把小樹苗移植到山上,使觀音山擁有綠色隧道供人乘涼,「我要讓大家都想親近觀音山。」

那年,是民國八十二年。

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春雨過後的觀音山雲霧瀰漫,空氣中漾著一股濕氣,林子堥斨礎w靜,偶聞遠近此起彼落的鳥鳴。登山石階兩旁的樹木亭亭如華蓋,清一色皆是綠葉成蔭的杜英樹,偶有幾棵楠木或茄苳樹混於其中。

「這些樹都是我在山上的孩子,以前可是見不到的喔……」這天,洪正明與妻子楊秋蜂照例上山來巡視與植樹,手中提的、肩上揹的,盡是一袋袋的樹苗與園藝工具。他指著通往觀音山頂硬漢嶺的方向,向大家介紹沿途的林相分布。

「剛開始種的是生長緩慢的楠木,若要發揮庇蔭功能,得等上十幾年。」洪正明說,後來發現山麓一棵野生的杜英樹生長得十分茂盛,認定是這堛漱g質及氣候適合種植杜英,便順應自然,將這棵杜英樹下的小樹苗,移植到登山步道兩旁。

十四年來,洪正明總共種植了近千棵杜英樹;如今,這些樹苗多已長成大樹,樹圍甚至超過一公尺、樹高一層樓,供遊客遮陽。在不斷試驗下,洪正明無師自通地實現了打造綠色隧道的夢想。

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上山植樹
撥草提水皆為有情眾生

「種樹真是一門學問。」幾乎天天上山的洪正明在逐步摸索中發現,植樹的地點一定要向陽,土壤也不能太硬或貧瘠,否則可能不利生長。樹種得太深,根部無法吸收養分;種得太淺,則不穩固。

山上蛙鳴四起,常見蛇類出沒,每一叢野草似乎都埋伏著無可預測的危機。每當洪正明赤腳踏在軟泥和雜生的野草上整地植樹,鋤頭下土時,會立即驚動某些潛藏在黑暗中的動物迅速竄過,撩起窸窣的草聲。「家人常擔心我的安危,但我反而怕這些無辜的爬蟲生物喪命,所以『打草驚蛇』是必要的動作。」

在山上種樹不比平地,是體力和耐力的考驗。洪正明說,山上欠缺水源,栽植後還得下山提水澆灌;登高數百階,一趟兩桶各五公升的水,只能澆二十棵樹,因此必須上下山好幾趟,「今天沒澆到,明、後天再來澆水。」

「像這種下雨天最適合植樹,不用浪費現成的水資源來澆水。」細雨紛飛的山間氤氳濕冷,洪正明邊揮著鋤頭鏟土,邊向同行志工解釋種樹要訣。儘管大家的眼眸彷彿摻入了朦朧的顏料,任怎麼看都是模模糊糊,洪正明依然盡責熟練地示範著植樹步驟。

偶爾,辛苦栽種的杜英樹慘遭遊客折斷,他心痛之餘只好挖掉殘根,重新種起。

早年,他種植了近百棵茄苳樹,成長至一個人的高度,眼看新葉初萌,幾天後樹上的嫩葉竟然不見了,原來是被民眾採摘回去煮茄苳雞。「那一陣子,我常傷心到失眠,和朋友談起來眼眶就紅了。」

種樹的苦心遭人蹧蹋,朋友建議他在樹上掛著「噴灑農藥」或「破壞樹木會禍延子孫」等警語,但他不忍欺騙人,也不願寫上惡毒的咒語。

《華嚴經》經文:「若見大樹,當願眾生,離我諍心,無有忿恨。若見叢林,當願眾生,一切敬禮,天人師仰。」讓洪正明頗受震撼,更強化了他植樹的信心;如今茄苳樹只剩不到二十棵,他雖然心疼,卻也種樹種得更勤了。

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感恩合十
「綠色小品」分享愛樹心情

「小小綠樹叢,吐氧化清風,身心悅健康,歲歲樂無窮」、「觀音山上種杜英,綠蔭清涼啟心靈,登山運動若勤行,永保健康家門興」這些掛在樹上、署名「種植者感恩合十」的掛牌,皆是洪正明與登山友分享的「綠色小品」。

六十五歲的洪正明說,大家經常爬山,身體健康,沒有病痛,不必到醫院,就不會浪費社會與醫療資源;「愛護樹木,福慧相隨,天人雙喜,功德無量。」

洪正明記得上人說過,大地承載萬物,是眾生的母親。但人們不斷破壞山林、耗竭資源,讓地球傷痕累累,讓大地母親老了、累了、病了、垮了……在地球暖化現象逐年加劇的當下,洪正明保護大地母親的具體行為就是種樹,以吸收二氧化碳、釋放出氧氣。

「樹是菩薩,供『氧』眾生,一律平等,日無間斷。」愛樹成癡,洪正明也常常提醒身邊每一個人,要多疼惜森林,「『合抱之木,發於毫芒』,一棵樹得以成長,往往經過數十年、甚至百年的過程,我們不應任意將其砍伐。」

一整天,持續生長的杜英樹枝葉把我們裹在山堙F踩著樹根,踩著滲透了雨水的泥地,不停往上攀登,十幾年植樹的歲月走來,洪正明從未覺得艱難或疲累。

杜英樹以枝開葉散的姿態,一路延伸至山頂的硬漢嶺,豁然開朗,絲絲的日光再度照下,卻覺得清涼爽暢。一層霧氣縹縹緲緲,從對面的山頭游過來,成為細細的雨,立時也就停了,沒有留下一絲痕跡。

明朝劉伯溫有首勸世偈:「善似青松惡似花,看看眼前不如它;有朝一日遭霜打,只見青松不見花。」洪正明說,樹就像青松,給人的感覺或許不如花出色,但就水土保持及對大自然的貢獻,卻是長長久久的。

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觀音山海拔六百多公尺,有十八個連峰,山形彷如一座橫臥觀音;走完八百餘台階即可登上「硬漢嶺」,遠眺繁華的都會、綺麗的淡水與八里海岸線、蜿蜒的淡水河。在洪正明夫婦十多年努力下,如今山上綠蔭連綿,是著名的健行去處。

現在,觀音山是登山客休憩旅遊的好去處,再也不是寸木不長的臭頭山。洪正明的善舉,也因此獲得台北縣三重市的好人好事代表。
從五十歲開始上山種樹到現在,六十五歲了,日日耗費的體力和時間不計其數,又沒有任何報酬。有人認為洪正明不是傻子就是瘋了。
「我腦子清醒著呢!」洪正明說,他自問沒有鋪橋造路的能耐,但起碼能種一些樹來利益人群。「前人種樹後人乘涼,做造福後代子孫的好事,值得!」

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森森不息

樹木有助於保持水土、防止荒漠化、保護海岸地區並穩固沙丘。

森林是最重要的陸地生物多樣性寶庫,容納了高達九成的已知陸地物種,有大量植物可進行光合作用,吸收二氧化碳並釋放氧氣;除了淨化空氣,也是補充氧氣的最大來源,因此被喻為「地球之肺」。

全球每年因天然森林流失,所造成的地球暖化,比交通運輸還嚴重。遏止濫砍濫伐,即是以有限的成本,有效地減少溫室氣體排放量。

資料來源:取自《慈濟月刊》487期•2007/06/25

資訊出處: http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/html/02/index.htm

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【減碳行動在當下─在生活中我們可以做的事】

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住務篇
衣務篇
行務篇
生活智慧王
減量行動成效估算
家庭二氧化碳計算
生活小撇步手冊
住宅排放計量手冊
減碳城市•美麗花蓮

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減少碳足跡,你也做得到

依據聯合國統計司資料,全球二氧化碳十大元兇依序為美國、中國、俄羅斯、印度、日本、德國、加拿大和英國、南韓、義大利。

在氣候變遷下的未來,預測2050年左右,阿爾卑斯山上的滑雪聖地有70%不再有雪可滑;世界最大的珊瑚族群大堡礁,可能在2100年之前消失,同時間台灣包括台北盆地內的台北車站、國父紀念館,甚至101大樓4樓將完全淹沒,而中國的北京將被沙塵暴掩埋。

全球氣候與生態異常現象,
與過量的人為排放二氧化碳有關,
為了我們大地的母親──地球,
只要大家在日常生活作一些小改變,
也會有二氧化碳減量的效果。
讓我們從追求物質享受的生活方式,
回歸到關懷環境、簡樸生活的新生活態度。
大家一起每天實施減量行動,為地球盡一分心力。

☉聽數字說話

目前地球上各種溫室氣體中,排放量最多的就是二氧化碳,它們不但無法被回收,還能在大氣中存在五十年到兩百年之久。使地球產生過度溫室效應。

台灣過去十五年二氧化碳排放量成長一倍,成長率高居全球之冠;個人二氧化碳排放量居全球第三位,僅次於美國和澳洲,達到十一點九公噸,是全球個人平均排放量的三倍。

機車每跑一公里,約排放二十二點九公克二氧化碳。汽車每加一千元的汽油量,約產生七十七公斤二氧化碳;這些二氧化碳,需要一棵樹花十七年時間來吸收。

☉現在就開始行動

全球排碳量中,運輸排碳量占四成。短程盡量步行,少搭車、開車。

搭乘大眾運輸工具,減少自行開車;若要開車,盡量多人共乘,避免一人一車。

清除車內雜物以減少載重、避免猛踩油門、停車較久請熄火,都可以節省油耗。

能搭火車就不搭飛機;若必要搭機,盡量選擇直飛航班。

住務篇 /衣務篇 /行務篇 /生活智慧王

請從每一個我開始,
並鼓勵您的所有親友
一起投入減碳行動吧!

資訊出處: http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/html/03/index.htm

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【牽手疼惜地球村─慈濟人環保成果統計表】

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資源回收統計
植樹/建水窖統計
【附錄】環保志工的小故事
智慧的環保阿嬤
陳束的故事(漫畫)
碼頭旁的鰻伯

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台灣慈濟環保志工資源回收統計

慈濟有許多老菩薩,七八十歲仍在做環保
他們手指僵硬、長滿繭;腳趾開開、都變形了
他們用充滿生命歷練的手腳分類紙張、踩鋁罐
50公斤的紙,可以拯救一棵20年生的大樹
一個鋁罐發電,可以看3小時電視
上人說:「這是最美的手與感人的腳」

2006年各類總重量數
2006年回收總重量換算挽救大樹數
2006年慈濟在台灣資源回收統計表(50公斤回收紙=一棵20年生大樹)

感恩「環境品質文教基金會」提供本會2006年資源回收總重量統計之減碳效益推估相關數據。

環保,應該不分年齡參與
歡迎成為環保志工∼

資訊出處: http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/html/04/index.htm

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敬請連結:如何加入環保志工 網頁,直接與就近的慈濟會所電話詢問,感恩您!
指導單位:內政部
主辦單位:佛教慈濟基金會、慈濟大學、慈濟傳播文化志業基金會

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【資訊出處及內容】 http://www2.tzuchi.org.tw/case/2007virtue-earth/index.htm

【慈濟全球資訊網】 http://www.tzuchi.org.tw/

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【法鼓山提倡的四種環保】

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【法鼓山提倡的四種環保】

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【法鼓山的實踐-四種環保】
【種一畝田—法鼓山的四環】
【心靈環保─核心精義】
【心靈環保列車─活動開跑】

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【法鼓山的實踐-四種環保】

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為了因應現代社會的變遷,讓大家都能安居樂業,法鼓山積極提倡四種環保運動,就是心靈環保、生活環保、禮儀環保、自然環保。

心靈環保

環境污染不離人為、人為不離人心、所以環保要從心靈的淨化做起,用慈悲心對待眾生,用智慧心處理事情。保護自己的心,不受困擾及污染。

生活環保

需要的不多,想要的太多;需要的才要、想要的不重要,在日常生活衣、食、住行,要養成少慾知足、勤勞、簡樸、整潔的生活習慣。能不浪費資源及能源,能不製造垃圾污染及各項污染。

自然環保

知福惜福、感恩大地,體認人是自然的一部分,任何資源必須珍惜使用,不可浪費污染,自然環境必須加以保護尊重,才能長長久久覆育萬物。維持永續。

禮儀環保

從個人觀念的淨化開始,使禮儀由內心發起,形諸於外,透過行為的淨化,以心儀、口儀、身儀促進人我和諧,社會祥和。

資訊出處: http://www.ddm.org.tw/ddm/intro/index.aspx?cateid=725&contentid=3648&page=0

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【種一畝田—法鼓山的四環】

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法鼓山的故事宛如淙淙流水潤澤人心。《維摩經》中說:「隨其心淨,則佛土淨。」佛法是「心」法,是釋迦牟尼得道後,留給世人的觀念和方法,使人心不受煩惱污染,不受環境與挫折干擾,宛如一方清淨心田,隨時保持安定、純淨,以現代的語言詮釋,就是「心靈環保」。

「心靈環保」是法鼓山提倡的「四環運動」的核心思想,強調以具體行動從心出發,由內而外,推己及人擴大到對社會、人類、環境、自然、生態的整體關懷。

《心靈環保》保持我們心靈的平靜與明淨

如能以謙虛心、慈悲心來落實心靈環保,每天清掃心靈的塵埃,則人品可得到提昇,心田將更為純淨,讓每一天都生活在淨土中。

《生活環保》障我們生活的整潔與儉樸

日常生活的食衣住行,要養成少欲知足、儉樸自然,落實禪宗「修行就在行住坐臥」間的觀念,盡可能不浪費能源,不製造污染。

《禮儀環保》保護人類社會的尊嚴與和諧

從個人觀念的淨化開始,使禮儀由內心發起,形諸於外,透過行為的淨化,以心儀、口儀、身儀促進人我和諧,社會祥和。

《自然環保》保護地球生態的共存與共榮

知福惜福、感恩大地,體認人是自然的一部分,任何資源必須珍惜使用,不可浪費污染,自然環境必須加以保護尊重,維持永續。

資訊出處: http://www.ddm.org.tw/ddm/soul/main.aspx?cateid=296&contentid=1657&page=0

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【心靈環保─核心精義】

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心靈環保的內容,其實就是以觀念的導正,來提昇人的素質,除了能夠不受環境的影響而產生內心的衝擊之外,尚能以健康的心態,面對現實,處理問題。因為人的心境,往往會受環境中的人、事、物的誘惑及刺激而隨著波動起伏,輕者受到干擾,重者喪失自主。如果有了心靈的防禦措施,處身在任何狀況之中,都可以保持平靜、穩定、自主、自在的心境了。

心靈環保的功能,在於使我們養成一種得勝不驕傲、失意不喪志的習慣。是對於一般人而言,勝而不驕者已難、敗而不餒者更難,有了心靈環保的工夫,便是有了精神修養的基礎,因為世界上並沒有絕對和永遠的勝利者與失敗者,只要因緣改變,狀況立即改觀。一時的成功並不等於永遠有保障,一時的失敗也不等於永遠的絕望。

心靈環保的觀念

心靈環保,就是在於心理的平衡及人格的穩定,除了觀念的導正,尚須有方法的練習,否則,在平時的心理雖很健康,一旦遇到難以抗拒的刺激和誘惑等各種陷阱,自己就會不自覺地跳了進去;或者遇到重大的阻力、打擊、挫折和委曲,也會不能自主地陷入無底的悲苦,而失去重新站起來的自信心。

至於如何練習成心理的平衡及人格的穩定?首先是從觀念的調整做起,它的步驟可有四種:

1. 凡事應作正面的認知,便可避免負面的危機和悲觀的情緒;人生的旅途,總是有起有落的,但那都是前進的過程。

2. 凡事宜作逆向思考,便可做到勝而不驕傲,敗而不氣餒;成功而昇至巔峰之際,要有走向下坡的心理準備,失敗而降至谷底之時,宜有攀登下一個極峰的願景在望。

3. 凡事應知進退有度,能收能放而收放自如,古人說:﹁達則兼善天下,窮則獨善其身﹂,也就是說能有機會舒展抱負,奉獻天下,應該當仁不讓,竭盡全力,積極進取,萬一時運不濟,屢戰屢敗,那就養精蓄銳,以圖未來。

4. 不論成敗,宜將自我的私利和私欲看空,要將對於國家、民族、乃至全人類的安危禍福的責任,一肩擔起,這便是一個有智慧和慈悲的人了。

心靈環保的方法

不過,光有觀念的調整,尚不能保證真的可以做到心理的平衡及人格的穩定,必須輔以方法的練習,才能奏效。我們所用的方法,便是禪修,基本的原則是由放鬆身心、體驗身心、統一身心到放下身心的四階段。放鬆身心與體驗身心,是屬於自我肯定及自我認知的範圍;體驗身心與統一身心是屬於自我反省及自我成長的範圍;統一身心與放下身心,是屬於自我完成及自我消融的範圍。

放鬆身心是隨時隨地,將腦部神經及全身肌肉,保持在輕鬆的狀態,體驗呼吸從鼻孔出入的感覺,以享受生命的心態,來享受活在當下的自我;在認知當下的同時,就可發現自我的信心是極其脆弱的,對於自我的認知,是極其有限的,乃至對於自我的駕馭,也是有所不足的;知道自我的優點與缺點越深刻,自我肯定的自信心的建立也越穩固。

再由體驗身心而至身心統一,是對自我的身體健康及心理健康的切實照顧。體驗呼吸,可以使得心情平靜、安寧、澄淨,可以不受當前的狀況所困擾與刺激;體驗身體的感覺,體驗心理的反應,可以發現要想自主地指揮自己的身心,要比號令千軍萬馬還難上百倍,若能由放鬆身心、體驗心境,便能逐步逐步地忘卻身心的負擔,那就是由身心的對立而成為身心的統一了。

當你自知不能輕易地掌控自我的身心之時,便能包容他人的缺點、尊重他人的優點,也不致誇張自己的優點,更用不到為自己的缺點作掩飾及辯護了。若將自我體驗,融入於全體的大環境之中,便也成了無限的存在;這便是哲學家及宗教家的心胸了。

再由身心的統一更進一步,放下身心,到了這個層次,不僅要放下私利私欲的自我身心,連對於和宇宙同體的無限的大我,也要放下,否則,小我與大我的經驗,仍是相對的,仍是有相、有住、有我的。禪宗的無相與絕觀,是超越有相及無相、超越於時間相及空間相,也超越於自我相及非我相的。只有互為表堛漕漍等羺,那便是以智慧心斷除煩惱,以慈悲心利益眾生。

慈悲與智慧

談起慈悲和智慧,便很容易使人連想到感性和理性的兩個名詞,其實,感性並不等於慈悲,理性也不等於智慧,因為重感性的人,很可能會多愁善感,或者落於激情的奔放、或者流於情感的糾纏、或者陷入矛盾衝突,那是滿累人的!慈悲是沒有條件的奉獻,不計回饋的付出、怨親平等的照顧,那是很自在的。至於重理性的人,往往會得理不饒人,所謂理直氣壯、盛氣凌人,那就既不慈悲也沒有智慧了。得理讓三分,理直氣要柔;明虧不妨吃一些,暗箭必須要嚴防;為了全體的利益,不妨放棄個人的利益;為了長遠的大利益,不妨放捨眼前的小利益。這才算是以智慧處理事情的態度,有了真智慧的人,必定也是真有慈悲的人。

以此可知,慈悲和智慧,不等於感性與理性,慈悲是感性與理性的調和,智慧是理性與感性的調和,它是感性與理性的互動,不是感性與理性的衝突。若以前面所說的四個階段作判斷,在放鬆身心、體驗身心、統一身心的修行過程中,是在練習運用慈悲與智慧的觀念及方法,到了放下身心的層次,才算是經驗到了由自心之中開發出來的寶藏,得心應手,自自然然,對己對人,無非是慈悲和智慧的並重並行了。

二十一世紀生活新主張

法鼓山推動『心』五四就是提供社會大眾一個具體改善心靈、轉變心靈的方法,讓自己從心的觀念來改善我們的生活環境和自然環境,在繁忙、緊張、焦慮不安、困境重重的生活步調中,找到內心真正的平靜、寧靜、安詳、和樂,提昇生命的品質。

『心』就是觀念、就是心智,是一種智慧,『心』五四,最重要的是要掌握『心』,這個心包括一個人的價值觀及方向感,整個『心』五四的最終目的是要能安定自己的心,『心』五四顧名思義就是有五個項目,每個項目有四種『心』的觀念和方法,每個項目都扣緊『心的安定』,都能改善我們的心靈、轉變我們的心念,使我們更具體來實踐心靈環保,使我們知道如何用智慧來過21世紀的生活,使我們的生活更圓滿、使我們的思想更具智慧。

提昇人品的主張

【四安】

安心:在於少欲
安身:在於勤儉
安家:在於敬愛
安業:在於廉正
與人相處的主張

【四感】

感恩:使我們成長的因緣
感謝:給我們歷練的機會
感化:用佛法轉變自己
感動:用行為影響他人

自在人生的主張

【四要】

需要的不多
想要的太多
能要、該要的才要
不能要、不該要的絕對不要

增進福祉的主張

【四福】

知福:是最大的幸福
惜福:是最好的儲蓄
培福:時時都有福
種福:人人都享福

解決困境的主張

【四它】

面對它:正視困境的存在
接受它:接受困境的事實
處理它:以悲智處理困境
放下它:處理後心無牽掛

資訊出處: http://www.ddm.org.tw/ddm/soul/main.aspx?cateid=296&contentid=883&page=0

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【2009法鼓山心靈環保列車活動開跑】

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2009法鼓山心靈環保列車活動開跑,歡迎踴躍參加!

在生命的流轉中,簡單是福;
在繁忙的生活中,輕鬆是福;
而有空動手做環保更是 超•級•幸•福。

聖嚴法師曾說:
環保是思維,
是生活的方式,
是人與人之間相處的態度,
也是對待大地環境的一種行動。

讓生命更豐富、世界更美好的方式真的很簡單。
歡迎參加法鼓山「2009心靈環保列車」系列活動,
體驗「心靈環保」,做做「生活環保」,時時「自然環保」,
分享「禮儀環保」,一起用心、用行動,減碳環保愛地球!

最新活動訊息,歡迎參加: http://www.wretch.cc/blog/ddmecotrain/10064580

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【法鼓山全球資訊網】 http://www.ddm.org.tw/

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【莫拉克巨災是全球暖化惹的禍─台灣尚未有意識】

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【莫拉克巨災是全球暖化惹的禍─台灣尚未有意識】

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專家:莫拉克巨災是暖化惹的禍

更新日期:2009/08/13 10:12林永富

【台灣醒報記者林永富、張家綺報導】

莫拉克造成台灣慘重的災情,對此,中研院地球科學所研究員汪中和表示,此次災害重大跟全球暖化有直接關係,但台灣尚未有意識。

他說:「由於全球暖化破壞了地球的熱能,導致氣候條件變得極端、狂野,莫拉克颱風會變得這麼嚴重,是最好的範例。」

對於這次釀禍主因的超大豪雨,汪中和表示,雨量的預測本來就比氣溫困難許多,「這不僅是台灣,而是全世界氣象單位的困境。」

但他也坦承,早在10年前的觀察中,就已預知雨量會逐年增加的趨勢,再加上2007年與2008年,颱風的頻率與規模皆增加,他早就預期到今年台灣將面臨「極大的挑戰」,只是沒想到會發生得那麼快、那麼嚴重。

他表示,2006年八月有三個颱風襲台,2008年九月兩個颱風累積的雨量與1998年相同,當時就研判今年可能會有大雨量的颱風撲向台灣,想不到預判成真,真的颱風的次數和強度,頻率愈來愈近,強度也愈來愈強,暖化的問題已經到非重視不可的地步。

過去十多年來,1994年八月曾在一個月之內有三個颱風侵襲台灣南部,造成高速公路首度淹水;1998年瑞伯颱風和巴比斯颱風重創北部;2001年九月的納莉颱風,就讓幾乎三分之二台灣泡在水裡,汪中和指出,其間的間隔愈來愈短,強度愈來愈強,從三個颱風到兩個,甚至一個颱風就可以讓台灣損失慘重,這次的莫拉克颱風也是一樣。

資訊出處: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090813/115/1oycj.html

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【美荷澳對暖化警戒提高─超過反恐】

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美荷澳對暖化警戒提高 超過反恐

更新日期:2009/08/13 13:03 林永富、張家綺

【台灣醒報記者林永富、張家綺報導】

「政府還不夠重視氣候變遷問題!」中研院地球科學所研究員汪中和指出,相較於台灣的忽視,美、荷、澳等國已經將氣候變遷的嚴重警戒層級提升到超過反恐,且等同部會級,由總理直接管轄運作,荷蘭還把應對變遷的經驗外銷其他國家。

他提到,全球暖化是前所未有的新經驗,又發生得太快了,美、荷、澳等國家都警覺到氣候變遷問題的嚴重性,紛紛將警戒層級提升,甚至高過恐怖份子攻擊。同時,也因為全球暖化的影響範圍實在太廣了,因此美、荷、澳等國皆認為需要加強自身防災的功能,並以長期的觀察、宏觀的格局看待此事。

在美國,汪中和表示,在前副總統高爾時期,就推動對氣候變遷的關注,由美國國土安全部負責,層級相當高。

汪中和說,澳大利亞近幾年飽受水災之苦,所以由總理成立一個專門的委員會,類似美國的國土安全部,專門研究氣候變遷的問題,以防範天然災害。

治水很有經驗的荷蘭,汪中和指出,該國在2005年成立了一個委員會,比照部會層級,由首相直接管理,規劃防洪工程,內容包括到未來200年的國土規劃,像是過去荷蘭填海造陸,但是現在已經不再這樣做,而是把填海造陸的土地還給大海,他們還把這個經驗,外銷給其他國家。

我國在行政院有一個中央災害防治中心,是個任務編組單位,並與台大等學術單位合作,當作政府的研究智囊團,也作為施政的重要參考。不過汪中和指出,研究結果政府能有多少作為和重視程度,無法與美、荷、澳等國家一般,仍有待政府領導人有進一步認知氣候變遷的嚴重性和影響性,跟上其他國家的腳步。

資訊出處: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090813/115/1oyod.html

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【中央氣象局颱風資料庫】 http://photino.cwb.gov.tw/
【中央氣象局全球資訊網】 http://www.cwb.gov.tw/

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【素食抗暖化救地球─台灣星期一無肉日─全球無肉請願運動】

【內容】 http://www.edupro.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5492&forum=32

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【蛋奶素的真相─畜養場屠宰場:調查影片觀看】

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【蛋奶素的真相─畜養場屠宰場:調查影片觀看】

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【喝牛奶真的就不殺生嗎】
【蛋雞在養殖場裡的一生】
【佛說斷肉素食經典彙編】
【高僧大德對蛋奶的開示】
【佛教漸進式禁肉飲食觀】
【漸進素食:您可以試著這樣做】
【這是虐殺動物─不是肉品生產】影片觀看
【美屠殺乳牛制量:明年牛奶估漲一倍】

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【喝牛奶真的就不殺生了嗎?】

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節錄網路文章

現代社會的乳品,生產技術不符合人道原則,以及因為商業利益造成動物之痛苦,這種奶不鼓勵去喝。若大家能將牛(羊)奶的需求降到最低(如:以豆漿代替),就不會造成商人為了謀利,而使用不人道的方式對待動物........

養乳牛的目的是供奶,而為了讓乳牛持續泌乳,就必須不斷讓牠懷孕產子。一隻乳牛一年之中,有9個月是在懷孕。

無論產下的是小公牛或小母牛,在出生二天後就被帶離牛媽媽身邊,因為牛媽媽的奶要給養殖業者賺錢用,當然不能浪費在小牛身上。(剛生產的母牛,頭二天的奶味道不好無法賣錢,且初乳中的營養及抗體可讓小牛如後較少生病,故才讓牠吃二天的母奶。並不是因為業者慈悲。)

牛寶寶被偷走,造成了牛媽媽很大的心理傷害,她會不停地痛苦悲嚎二天!若產下的是小公牛,小牛的下場是直接賣給屠宰場作肉牛(由於年齡太小,有些小公牛進場時身上還掛著臍帶);或者被培養成柔嫩的粉紅色小牛肉。

而養成過程極殘酷,為使肉質柔嫩不讓牠長肌肉,將牠關在小到無法轉身的欄中,脖子上綁著繩鏈子限制牠們站起。空間小到必須拱其背才能勉強臥下。並使牠們缺鐵,飼料成份、欄子繩鏈均不能有鐵,肉色才會粉紅。小公牛僅3至16週就被送入屠宰場。

若產下的是小母牛,則牠會步上牛媽媽的後塵,必須不斷地懷孕產子。而母牛泌乳年齡有限,奶量在生前二胎時最好。當產奶率下降後,養殖場當然不會浪費錢繼續養著牠們。約6歲牠們就會被送往屠宰場。

多數母牛一生中至少生2至3次,乳牛養殖業因此過剩太多小牛。進入屠宰場的小牛,多是乳牛業的衍生產品。因此當我們今天喝牛奶的同時,我們就是在支持乳牛養殖業,而我們買到的每一杯牛奶中,都含有無數乳牛的鮮血。

牛奶含有鈣質多,但喝下的同時也無可避免的喝進飽和脂肪、膽固醇、注入牛體的賀爾蒙及抗生素 。而很多蔬果中亦含有大量的鈣,人體對這些蔬果中的鈣吸收率,甚至超過牛奶。

例如,牛奶中鈣的可吸收率是32%,根據美國飲食協會的立場文件,綠花椰菜,大白菜,秋葵及甘藍中鈣的吸收率是49%~61%,石膏豆腐中鈣的吸收率是31%,鈣片也很容易買到。且經常作負重運動,以及不抽煙都對骨骼健康很有幫助。這些都是我們應該自己做的,實在沒有必要為了一己之私剝削乳牛,搶走本該給牛寶寶喝的牛奶,還把牛兒們送入屠宰場。

【牛─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_cows.asp

【豬─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_pigs.asp

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【蛋雞在養殖場裡的一生】

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事情是這樣子的,遠超乎你以前的想像∼蛋雞在養殖場裡的一生

一、從蛋裡孵出來後,由於小公雞對業者毫無價值,所以一出生就全被丟進麻袋,讓牠們互疊窒息而死。有些工廠還會把小公雞碾成雞粉掺入餵母雞的飼料,演變成雞吃雞。

二、小母雞在成長過程須去喙兩次,因此我們平常看到的雞嘴總是扭曲變形。去喙是把血管和神經燒死,當然造成強烈的疼痛,而工人一旦沒控制好造成去喙過度,就變成「廢雞」被判死刑。

三、利用打針、投藥、增加照明時間等任何手段,讓牠們快速長大好準備下蛋。對人類而言,時間就是金錢。

四、隨時淘汰弱小、跛腳、生病的小雞,就像希特勒的集中營對待俘虜一樣。

五、小母雞養到約四個月大之後,就移至蛋雞舍開始產蛋。這時母雞改被關在狹小的格子籠裡,平均每隻雞一輩子的生活空間不到一張A4列印紙大,連張開翅膀也辦不到,更不用說滿足每隻母雞所渴望的沙浴和築巢。

六、母雞不管吃飯、睡覺、發呆…… 雙腳只能踩在格子籠的鐵絲上,因為沒有堅實的地面支撐體重,每隻雞的腳都因而變得又粗又大,甚至有的雞腳膚肉早就「鑲入」鐵絲。另外,格子籠的底層設計是傾斜的,為的是讓母雞下蛋後蛋會自動向前滾以便收集,由此可知,母雞活在地球連想要站得舒適的權利也沒有。

七、在一個工廠化的雞舍,一個工人要看管幾萬隻雞,如果母雞的腳爪或翅膀卡進格子內,那多半就只能活活餓死或渴死。

八、在產蛋期間,若母雞寡產或生病無法下蛋,就只有殺無赦,因為這些母雞每天會浪費業者新台幣四角五分的飼料成本,所以當然不可原諒。因這項理由而前後被屠宰的蛋雞,高達總數的百分之二十。

九、蛋雞低頭吃飼料時,由於脖子會與鐵絲發生磨擦,往往脖子前都是光禿禿一片。而身上其他地方的羽毛,也長時間與鐵絲網磨擦持續掉落,到後來每隻雞都變成禿毛雞,再加上互啄所造成的傷口,一般人看到的反應通常是既憐又噁。

十、讓母雞活著最沒尊嚴的,莫過於要母雞在眾目睽睽的情況下生蛋,原因是蛋雞的心理世界竟然和人類相同---就像沒有女人願意在大馬路旁公然生孩子一樣。由於在格子籠裡無法築巢,所以每次母雞都是盡力把蛋忍在肚子裡,當你看見母雞一再鑽到同伴的雞腹下想找個隱蔽處下蛋(別的雞當然不是趕牠就是啄牠),不知您對這個世界的看法會是如何呢?

十一、由於居住環境過度惡臭、擁擠、喧囂,雞籠內的雞不時互相打架或受驚嚇……母雞所受的身心煎熬何其嚴重,但這不會是經濟學裡想討論的範疇。

十二、母雞生蛋八個月後,產蛋量會逐漸低落,這時業者為了製造另一波的產蛋高峰,就對母雞實施強迫換毛。要強迫換毛必須讓雞的生理遭受最大的壓力和緊迫,因此全世界的養雞業者都是採取不給牠光、不給牠水、不給牠飼料三管齊下,讓母雞原本就只剩不多的羽毛掉光再重新生長。期間若痛苦到死掉的,只能怪自己命薄;若存活下來的,則產蛋量會提高維繫約半年,但這也是母雞生命中最後的一段煙火。業者用盡了千方百計,與一百年前的蛋雞相比,牠們現在每年的生蛋數是過去的足足五倍。

十三、強迫換毛的半年後,母雞失去產能再也無利用價值,一樣只有接受被屠宰,做成鹽酥雞、雞湯或寵物飼料。由於業者之間是以屠體處理完後的淨重來算錢,所以母雞在被宰殺的前兩天,沒有人會好心給牠們吞進任何食物,這樣人類又可從每隻母雞身上壓榨九角的新台幣。蛋和牛乳都一樣,是不是素的其實早已無需花費精力討論,我們只要問自己:這樣得來的東西吃下去是否能心安?

【肉雞─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_chickens.asp

【蛋雞─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_chickens_egg.asp

【火雞─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_turkeys.asp

【鴨鵝─畜養屠宰:調查影片】 http://www.goveg.com/factoryFarming_ducks.asp

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【佛說斷肉素食經典彙編】 http://www.edupro.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5492&forum=32

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【高僧大德對奶蛋的開示】

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1.《印光大師文鈔三編上•卷二》(復唐陶鎔居士書) http://www.minlun.org.tw/2pt/2pt-1-3/t-3-1-2.htm

「蛋不可食!邪見之人云:無雄卵之蛋可食,切勿聽信。又蛋有毒,以雞常食毒蟲故。」

2.《印光大師文鈔續編•卷上》(復鮑衡士居士書) http://book.bfnn.org/books2/1317.htm

「凡屬有知覺者,皆不宜食,雖無知覺,然有生機,如各種蛋,亦不宜食。牛奶食之無礙,然亦取彼脂膏,補我身體,亦宜勿食。」

3. 蓮因寺的懺公師父在錄音帶中一再的開示:「雞蛋不能吃(見蓮因學院發行的懺公師父開示錄音帶)」。

4. 廣欽老和尚的道場承天禪寺則明文規定:嚴禁攜帶葷食、煙、酒、蛋等進入。

5. 近代宣化上人更說(錄音帶謄稿):「吃齋吃個蛋沒有關係!沒有關係,等你當雞去的時候,就知道是直接從吃雞蛋而來的。」
「佛弟子有吃三淨肉的,也有吃肉的。你要是嘴饞,願意吃營養的東西,那又何必來問我」?「如果要吃蛋的話,那也可以去吃肉。」

6. 堪布慈誠羅珠仁波切說:「肉、牛奶、雞蛋,都是根本沒有必要的食品,但我們卻為了這三大食品而殺了多少生命,給眾生帶來了多麼大的痛苦!」

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【佛教漸進式禁肉飲食觀】

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名相:淨肉
出處:佛光大辭典
網址: http://www.fgs.org.tw/fgs_book/fgs_drser.aspx

釋文:比丘可食而不犯戒之肉。反之則為不淨肉。淨肉有三種:(一)見,謂不見為我故殺之肉。(二)聞,謂從可信之人聞非為我故殺之肉。(三)疑,謂無有為我故殺之嫌疑之肉。即離見、聞、疑三者始為淨肉,反之則為三種不淨肉。三種淨肉以外,若加壽命盡而自然死亡之鳥獸肉(自死)及猛獸猛鳥等食殘之肉(鳥殘),則為五種淨肉。又五種淨肉,再加不是為自己所殺之肉(不為己殺)、自然死亡經多日而自乾之肉(先乾)、不由期約偶然相遇而食之肉(不期遇)以及非今時為我而殺乃前時已殺之肉等四種肉,則為九種淨肉。故比丘可食托時或受供養所得之肉,然除此之外,僅生病之比丘可自動請求食肉,其餘禁止食肉。 

但在大乘佛教,如涅槃經、楞伽經等則認為,食肉乃違反大慈悲之精神,故禁止食用一切肉,而制食肉之十種過失。又人、象、馬、龍、狗等五種,再加烏、鷲、豬、獼猴(猿)、獅子,則為十種不淨肉(但亦有除龍、烏、鷲,而加蛇、驢、狐;或除烏、鷲、獅子,而加蛇、鬼、牛者),無論何時,均不可食用。

經文:〔四分律卷四十二、入楞伽經卷八遮食肉品、北本大般涅槃經卷四如來性品、大般涅槃經義記卷二〕p4697

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名相:三種淨肉
出處:佛光大辭典
網址: http://www.fgs.org.tw/fgs_book/fgs_drser.aspx

釋文:指許可比丘食用而不犯戒之三種淨肉,即:(一)不為我殺,且不見其殺者。(二)不為我殺,且不聞被殺之聲者。(三)無為我而殺之嫌者。

然於大乘經典中,食肉乃違反大慈悲之精神,開三種淨肉之食,不過聲聞權宜之制,故大乘經典設有禁斷食肉之規。

經文:〔四分律卷四十二、十誦律卷三十七、首楞嚴義疏注經卷九、梵網經要解卷五〕(參閱「淨肉」4697)p657

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名相:三淨肉
出處:維基百科
網址: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E5%87%80%E8%82%89

三淨肉是一個佛教術語,指信徒:沒有看見、聽說或懷疑為了自己而殺死的動物之肉類。

還有五淨肉的說法,是上述三個加上自然死亡,以及被其他鳥獸殺死食餘的肉。九淨肉又加上了:第六不為己殺;第七生乾(非由湯火而熟),第八不期遇,第九前已殺。

上座部佛教的觀點

上座部佛教提倡不殺生,但一般允許食用三淨肉。《四分律》第四十二卷中規定:

「有如此三事因緣不淨肉。我說不應食。若見為我故殺。若從可信人邊聞為我故殺。若見家中有頭有皮有毛。若見有腳血。又復此人能作十惡業常是殺者。能為我故殺。如是三種因緣不清淨肉不應食。有三種淨肉應食。若不故見不故聞不故疑應食。若不見為我故殺。不聞為我故殺。若不見家中有頭腳皮毛血。又彼人非是殺者。」

《五分律》第二十二卷中也記載了釋迦牟尼佛開示三淨肉,聽許食用的例子:

「有一將軍名曰師子。是尼犍弟子……將軍知佛受已。還歸其家敕市買人。此間所有死肉莫計貴賤盡皆買之。如教悉買。通夜辦種種美食。晨朝敷座自往白佛。食具已辦唯聖知時。佛與比丘僧前後圍遶往到其家就座而坐。將軍手自下食歡喜不亂。時諸尼犍。聞師子將軍請佛及僧極設餚膳。生嫉妒心。即於街巷窮力唱言。師子將軍叛師無義。今乃反事沙門瞿曇。手殺牛羊而以供養。諸比丘聞不敢食。師子將軍胡跪白佛。此諸尼犍長夜毀佛。我今乃至絕命終不故殺。願敕比丘勿生嫌疑。自恣飽食。佛即告諸比丘。隨意飽食。食畢行水。取小床於佛前坐。佛為如前說隨喜偈從坐起去。佛以是事集比丘僧。告諸比丘。有三種肉不得食。若見若聞若疑。見者。自見為己殺。聞者。從可信人聞為己殺。疑者。疑為己殺。若不見不聞不疑。是為淨肉。聽隨意食若為比丘殺。比丘及沙彌不應食。聽比丘尼式叉摩那沙彌尼優婆塞優婆夷食。若為比丘尼優婆塞優婆夷殺亦如之。」

大乘佛教的觀點

大乘佛教有的認為三淨肉是幫助初信者過渡到素食的權宜之計,有的則根本禁止食用三淨肉。另一說五淨肉實際不是肉,而是佛力幻化出來的,在釋迦牟尼佛涅槃後不存在可以食用的問題。《楞嚴經》第六卷中佛告阿難:

「我令比丘食五淨肉。此肉皆我神力化生,本無命根。汝婆羅門,地多蒸濕,加以砂石,草菜不生。我以大悲神力所加,因大慈悲,假名為肉,汝得其味。奈何如來滅度之後,食眾生肉,名為釋子?汝等當知,是食肉人,縱得心開似三摩地,皆大羅剎,報終必沉生死苦海。」

梁武帝在中國佛教,從允許食肉到通行純素食的轉變中,起了重要作用。

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達賴喇嘛尊者回答聽眾問題

資訊出處: http://www.tibet.org.tw/intro_faq.php#intro_10

佛教徒一定要吃素嗎?

以戒律而言,佛未完全禁止吃肉,泰國、斯媊鶗d亦有肉食。比丘意譯為「乞士」,比丘的生活是乞討托缽,別人給他什麼就吃什麼,比丘戒律是不能煮食,要經由托缽而食。

在菩薩經藏裡面有些不完全禁止葷食,有些則禁止。《楞伽經》是完全禁止肉食,大乘行者因悲心而吃素。

金剛乘下三部是完全禁止肉食的,無上瑜伽部有五種肉、五種甘露,但規定非常嚴格,有高深的證量才可以吃,否則有害。漢地僧眾是吃素的,非常隨喜。(達賴喇嘛尊者回答聽眾問題)

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【漸進式素食:您可以試著這樣做】

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一、每周一天素食,其他每餐飲食中,逐漸減低食用肉類及蛋乳類產品。

二、每天一餐素食,其他每餐飲食中,以三淨肉原則降低食用肉蛋乳品。

三、每天多餐素食,其他所有飲食中,以三淨肉原則最低食用肉蛋乳品。

四、全天多天素食,選擇生活中許可、或六齋、十齋、慶典等日期實行。

五、做一個素食主義者,並避免食用所有含蛋乳之食品,如糕餅飲料等。

六、做一個素食主義者,亦不食用植物之葷者,與所有肉蛋乳蜜類產品。

七、做一個完全素食主義者,並參與推廣素食、救護生命、全球環保等。

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【這是虐殺動物─不是肉品生產】影片觀看

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【PETA─愛護動物調查影片─瘋狂的機械化飼養場與屠宰場】

【肉雞】 http://www.goveg.com/factoryFarming_chickens.asp

【蛋雞】 http://www.goveg.com/factoryFarming_chickens_egg.asp

【火雞】 http://www.goveg.com/factoryFarming_turkeys.asp

【牛】 http://www.goveg.com/factoryFarming_cows.asp

【豬】 http://www.goveg.com/factoryFarming_pigs.asp

【魚】 http://www.fishinghurts.com/fishFarms.asp

【鴨和鵝】 http://www.goveg.com/factoryFarming_ducks.asp

【飼養場屠宰場相簿】 http://www.goveg.com/photos.asp

【愛護動物調查影片】 http://www.goveg.com/undercoverinvestigations.asp

【制止麥當勞─運動】 http://www.mccruelty.com/

【肯德基─虐雞廣告】 http://www.kentuckyfriedcruelty.com/f-kfc_fried_videos.asp

【亞曼尼─時尚真相】 https://secure.peta.org/site/Advocacy?cmd=display&page=UserAction&id=1137

【馬戲團─幕後行徑】 http://www.ringlingbeatsanimals.com/

【PETA善待動物組織】 http://www.peta.org/

【PETA善待動物組織】 http://www.peta2.com/

【三分鐘學習30個素食理由】 https://secure.peta.org/site/Advocacy?cmd=display&page=UserAction&id=2055

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【美屠殺乳牛制量:明年牛奶估漲一倍】

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自由電子報 2009-6-23

編譯陳柏誠、記者楊雅民/綜合報導

由於飼料價格上漲,加上全球牛奶產量過剩,美國酪農業未來幾個月將大舉屠殺十萬多頭乳牛;影響所及,不僅牛奶期貨明年可能飆漲一倍,奶油、起司等乳製品明年價格也可能水漲船高。

美國農夫正計畫將這種痛苦轉嫁給消費者。全國乳品生產者協會未來幾個月將支付製酪場屠殺十萬三千頭美國牛所需費用。美國農業最大融資銀行富國銀行的資深經濟學家史文生表示:「由於畜群數量減少十七萬一千頭,改寫一九八九年以來紀錄,牛奶期貨價格明年將上漲一倍至每一百磅(四十三.五公斤)二十三美元的歷史天價。」

美國農業部預估,畜群數量減少,將引發四十年來乳製品產量首度出現連續二年下滑,以及明年奶油、起司、牛奶以及代表全球出口指標的脫脂奶粉價格上揚。芝加哥商品交易所(CME)明年九月交割的牛奶期貨,比週一現貨價格還高五十六%。

酪農業通訊刊物「乳品與食品市場分析師」編輯Jerry Dryer表示:「零售奶油價格可能升到每磅三.九三七美元的紀錄高點之上,乳酪每磅將超過五.○九七美元。」

CME躉售奶價過去一年下跌五十一%,六月十九日升抵每一百磅九.九三美元。上週玉米價格雖然跌至每英斗四.一九五美元,遠低於去年六月創下的歷史高點七.九九二五美元,不過仍比十年均價高出五十四%。

全球最大乳品出口商Fonterra全球貿易董事經理威克漢預估:「今年全球奶產量可能縮減到○.五至○.七%,與消費量增幅相當。」

我國餐飲業者則表示,目前門市使用的牛奶全是國產的,少數從國外進口的起司等乳製品主要從紐西蘭進口,目前尚未感受到美國牛奶期貨價格飆漲對國內的影響。

【資訊出處】 http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/jun/23/today-life4.htm

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【素食抗暖化救地球:台灣星期一無肉日:全球無肉請願運動】 http://www.edupro.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5492&forum=32

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【歐巴馬回答素食與氣候變遷之議題─影片觀看】

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【歐巴馬回答素食與氣候變遷之議題─影片觀看】

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歐巴馬在競選美國總統時,曾在賓州的Altoona公開發表演說,並與現場觀眾進行問答。他在回答Vegan Outreach的代表 Nikki Benoit 提問時,講得非常客觀,並暗示美國政府補助那些大型畜牧業者,而沒有補助那些生產蔬果的農民,這種顛倒的做法是不正確的。從他的回答,可以發現他對肉食、糧食危機、畜牧業與氣候變遷之間的關聯了解得相當清楚。希望他能秉著良知,做出利國利民的決策,並帶動其他國家一起推動素食,拯救地球。

Nikki Benoit:參議員,非常感謝您對環保的大力支持。聯合國一再指出,畜牧養殖造成的溫室氣體排放,比所有運輸工具所排放的總合還多。作為全球共同體的一員,我們應該帶頭採行「無畜牧養殖」的農業經營模式,因為畜牧業的危害太大了。我們浪費寶貴的水資源和穀物去豢養100億隻牲畜,事實上70%的穀物都拿去餵動物了,而這些食物可以用來餵飽那些挨餓受苦的饑民。身為一個泱泱大國的下一任總統,您將如何樹立典範,推動更營養、更環保永續的蔬食飲食,以維護水資源和糧食安全?非常感謝您!

歐巴馬回答:這是很好的問題。我必須坦承,我也喜歡偶爾吃吃牛排,也喜歡烤肉。但那位小姐提出很重要的一點,那就是:目前全球糧食系統面臨巨大的壓力,這是氣候變遷造成的結果,天氣型態改變得太厲害了,我們還無法完全了解氣候變遷造成的效應。比方說,澳洲遭受嚴重的乾旱,使得糧食大幅減產,糧食供應非常吃緊。像海地和其他一些窮國,甚至因為食物而發生暴動。而中國、印度等國在逐漸富有之後,人們開始改變飲食習慣,吃更多肉,增加對肉類的需求。然而,生產 一磅牛肉需耗費大量的穀物,結果造成糧食供應的危機。

如果美國人民願意改變飲食,就能真正從中獲益。也許我們不見得要立法規範,不過從醫療保健的觀點來看,我們應該多多鼓勵(素食),例如,我們如果將肥胖率降低到1980年代的水平,每年就可以節省一兆美元的醫療支出,並減少糖尿病、心臟病的罹患率(聽眾鼓掌)。我們現在的做法是,補助那些不見得是生產健康食物的大型畜牧業,反而沒有補助那些生產蔬果的農民,他們生產的食物可直接提供給消費者,不需經過加工。還有,政府對於學校是否有供應健康食物給學生,也不夠關注。這些都需要改進。所以重要的是,我們必須重新檢討整個食物政策,鼓勵好的飲食習慣,例如,確保學校的營養午餐能提供更多蔬菜水果,這將對孩童飲食習慣的發展帶來無邊的利益,長期來看,將提昇人民的健康水平,減少醫療支出,甚至還可以幫助那些比較窮的國家,讓他們有足夠的糧食。所以這個問題問得好,很重要!

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【歐巴馬回答素食與氣候變遷之議題─影片觀看】 http://veganbodybuilding.blogspot.com/2008/12/obama-responds-to-vegan-question.html

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【Obama responds to vegan question】

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Here's a quick youtube bit with obama answering a question about plant-based diets:

Here's the transcript:

Nikki Benoit: “Thank you, Senator, very much for your strong environmental position.

The United Nations actually has reiterated that factory farming is contributing more to global greenhouse gas emissions than all of transportation. I think that as a global community we really need to be the leader and moving more towards non-factory farming animal agriculture. It's very egregious. There's 10 billion land animals that we are funneling our precious water and grain through when 70 per cent of all of our grain could help feed the world's hungry. So, as the next leader of the most amazing nation in the world, how can we set the example on the more nutritional, plant-based diet that's more eco-friendly and sustainable, that can maintain our water resources and all of our grain. Thank you very much.”

Senator Barack Obama: “Okay. Well, it's a great question.

Now, I have to say in the interests of full disclosure, that I do like a steak once in a while. I'm just being honest. I like barbecue. I'm not going to lie. But the young lady makes a very important point and that is this: right now, our food system world-wide is under enormous pressure. It's under enormous pressure because as a consequence of climate change, you've had severe changes in weather patterns. We don't fully understand what these effects are. But, for example, Australia's had huge drought which has taken a lot of crops. Grain production has been much lower. And supplies are tight. You're starting to see riots around food in places like Haiti and other poor countries around the world. And what is also true is that as countries like China and India become wealthier, they start changing their food habits; they start eating more meat, more animals. And what happens then is because it takes more grain to produce a pound of beef than if they were just eating the grain, what ends up happening is that it puts huge pressure on food supplies.

Americans would actually benefit from a change in diet. I don't think that that's something that we should legislate but I think that it is something that, as part of our overall health care system, we should encourage because, for example if we reduced obesity down to the rates that existed in 1980, we would save the medicare system a trillion dollars. We would reduce diabetes rates. We would reduce heart disease. So, the fact that we subsidize some of these big agribusiness operations that are not necessarily producing healthy food and we discourage, or we don't subsidize, farmers who are producing fruits and vegetables and small scale farming that gets produce immediately to consumers as opposed to having it processed. The fact that we are not doing more to make sure that healthy food is in the schools. All those things don't make sense. It is important for us to re-examine our overall food policy so that we're encouraging good habits and not bad habits. For example, just making sure there are more fruits and vegetables in school lunch programs. That would make an enormous difference in how our children's diets develop. That would make us healthier over the long term. It would cut our health care costs and maybe it would help people elsewhere in the world, who are in less wealthy countries, feed themselves as well. So, it's a great question. It's important.”

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【西藏最高政教領袖達─賴喇嘛的全球環保理念】

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【西藏最高政教領袖─達賴喇嘛的全球環保理念】

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如何作好環保與生態平衡
西藏的生態環境和人民
佛教徒的自然觀
西藏人的環保觀念
自然環境與世界責任感
珍惜情器世界
人口增加與資源資源的耗費
內在思想與外部環境
現在和將來都要促進環境綠化
關愛我們生存的環境
生活環境和人的思想
全球危害和環境保護

點選=> 第十四世達賴喇嘛官方國際華文網站=>文選=>環保理念
內容=> http://www.dalailamaworld.com/

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【內容出處─第十四世達賴喇嘛官方國際華文網站】 http://www.dalailamaworld.com/

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【達賴喇嘛呼籲全人類關注氣候變化問題】

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【達賴喇嘛呼籲全人類關注氣候變化問題】

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達賴喇嘛簽名支持350組織環保運動

資料來源:挪威西藏之聲

位於美國佛蒙特州米德伯理(Middlebury)地區的一個名為“350組織”正在全球發起一項旨在減少二氧化碳排放量的環保活動,達賴喇嘛對這一活動進行簽名支持,并呼籲全人類采取行動創造一個安全的生存環境。

350組織的數字350是指二氧化碳濃度上限ppm。該組織是由美國環保作家麥克基本(Bill McKibben)和一群來自世界各地的青年組織者所帶領,與超過100個以上的組織結盟,以促使一個符合350ppm排放量目標的強韌國際環境公約。

據 www.addisonindependent.com 消息,達賴喇嘛對該組織為全球氣候變化所開展的這一活動上進行簽名表達支持,并於去年12月20日向350組織致函指出,現在我們的一項重大的任務是要治理人類文明發展過程中,因排放大量二氧化碳而對氣候造成的破壞。

達賴喇嘛在函中說,人類要采取正確的行動,確保為自己的後代和所有生物留下一個安全舒適的生存環境。

達賴喇嘛還提及西藏地區氣溫急劇上昇的問題說,世界屋脊西藏的冰川迅速融化是一個值得關注的問題。達賴喇嘛呼籲全人類關注氣候變化問題。函中說,全人類了解空氣污染現場,并采取行動是很重要的。

達賴喇嘛一向致力於全球環保工作,近期應邀在英國王儲查爾斯王子的保護雨林的宣傳片中現身。這一活動還得到了南非大主教德斯曼圖圖和印度環保人士凡達納·施瓦(Vandana Shiva)等知名人士的支持。

西藏流亡政府環境與發展項目研究員曲吉今天接受本台采訪時表示,鑑於西藏高原地處世界屋脊,氣溫急劇上昇,一個名為生態佛學(Ecological buddhism)的環保組織建議將西藏列為除了南極和北極之外的第三級,以此來加大對西藏高原生態環境的保護。

曲吉表示,該組織正在網上收集簽名,推動環保工作,准備交給今年12月份召開的全球氣候會議。

據了解,生態佛學負責人約翰·斯坦利( John Stanley)為首的代表團於去年訪問過印度北部西藏流亡政府所在地達蘭薩拉,與達賴喇嘛舉行會面,并向西藏流亡政府公務員發表了環保演說。【挪威西藏之聲5月14日報導】

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資訊來源: http://www.tibet.org.tw/news_detail.php?news_id=760

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【台灣版週一不吃肉:921開跑】

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【台灣版週一不吃肉:921開跑】

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自由時報:2009/09/08 04:09
新聞出處: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnwy.html

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〔記者楊久瑩/台北報導〕

想要過健康減碳新生活,少吃肉,改吃素,可能是有效的具體行動之一,響應「週一無肉日」更是民眾的新選擇!

推廣平台 網友響應

繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅.麥卡尼帶頭推廣週一無肉日後,國內民間人士也將於九二一當天,正式發起台灣版的「週一無肉日平台」,發起人素食作家蘇小歡及徐仁修,除積極邀請荒野保護協會等民間結盟團體加入,也力邀餐廳推出「友善素食食譜」,廣邀社會大眾加入週一無肉日行列,已引起網友熱情響應。

蘇小歡說:「大自然的反撲,提醒台灣的人民,該有些積極的環保作為了!」他指出,聯合國農糧組織(FAO)在二○○六年所做的統計資料就已經指出,二氧化碳最大的製造者,並非人類,而是畜牧業,畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的十八%,比過去被誤解的元凶—所有石化業、汽車、摩托車等加起來還高。

餐廳提供無肉菜單

週一無肉日平台,目標將推動民眾週一餐桌無肉,餐館週一提供三分之一無肉菜單供消費者點用,並將結合量販業者推動素料專櫃,希望結合航空業者推動機上無肉餐,還將舉辦無肉餐高峰論壇,並邀請推動「週四無肉日」而聞名國際的比利時根特市長來台演講,同時結合電子媒體,透過跑馬燈提醒大家「週一無肉日」。

吃素的理由 新增愛地球

基於健康及環保理念,強調吃「生態素」的徐仁修與吃「生命素」的蘇小歡說,人類對肉品的需求量以驚人速度成長,畜牧業的發展不只導致森林遭濫墾來提供牧地,冷凍肉類及產製肉品過程,更釋放出大量的二氧化碳,想要透過種樹達到環保效果,需要三、五年,透過石化業輔導轉型更困難重重,肉品產製過程就是造成地球暖化的第一元凶。

台灣人民的環保意識若能崛起,攜手讓台灣成為低肉品消費社會,進而感染全世界的人們,將是解決地球暖化、氣候變遷的重要力量。

蘇小歡說,週一無肉日平台將設定兩年的目標時間,透過各種力量讓週一無肉日成為全民生活習慣,進而讓官方在第一年主動宣布週一為全台灣的無肉日,第二年則希望以台灣為起點,串聯全球有志團體,讓全球重要國家都加入週一無肉日行列。

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【美國航太總署(NASA):北極可能將在2013年全部融化】

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【美國航太總署(NASA):北極可能將在2013年全部融化】

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2008/01/09

根據美國航太總署(NASA)本周最新的氣候研究,NASA的氣象學家對外宣佈:北冰洋的融冰速度將導致在2013年夏可能出現無冰現象。

NASA氣候變化研究小組的茨瓦利說:

北冰洋冰層融化速度大大超於去年的預測,現存的北冰洋冰層可以反射80%的太陽輻射,來穩定現在的海洋溫度。

NASA的首席氣象學韓森聲稱儘早行動,我們就能挽回一切。

觀察北極變暖報告:Windows寬頻影片

資訊出處-影片觀看: http://www.voanews.com/english/2008-01-09-voa12.cfm

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NASA Scientists See Hastened Arctic Warming

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By Paul Sisco
Washington
09 January 2008

Recent satellite data from the U.S. Space agency NASA indicate that sea ice in the Arctic and Greenland is melting at a faster rate than previously projected. VOA's Paul Sisco has the story.

Climate scientists at NASA's Goddard Space Flight Center in Greenbelt, Maryland, outside Washington, say the Arctic Ocean could be mostly ice free in late summer 2013.

"The sea ice is decreasing faster than all the models predicted," says Jay Zwally, the ice satellite project scientist at NASA Goddard, "We not only have the warming of the atmosphere, we have a warming of the ocean that is affecting this. It has been surprising to everybody, this decrease in area. This is a marked departure, and this is suggesting to us that maybe we are getting at this tipping point."

"If you push something like a glass to a certain point, and leave go, it will come back; but if you push it too far, past a tipping point, then it is gone," he explains. "Now what is happening in the Arctic Ocean is the sea ice is getting thinner; it is decreasing in area. This opens up the ocean to more heating from the sun, so it is very likely that the Arctic Sea ice is now at this tipping point, where even if the climate doesn't warm any more, stays as it is, most of the sea ice will decrease and disappear at the end of the summer."

"Up through 2006, in September we've been losing ice at the rate of a little more than nine percent per decade,” says Mark Serreze, a senior researcher at the U.S. National Snow and Ice Data Center in Colorado. “That's equivalent to about 100,000 square kilometers per year, which is quite a bit. What's happened in 2007 has just sent an exclamation point to this."

This satellite image from NASA shows the average sea ice in the Arctic over the last 30 years. The green area indicates the melt at the end of last summer.

Zwally says there is clear indication that the remaining is thinning. "The key thing is that this area that is remaining is now thinner," he said. "There used to be a lot of ice here that was three- four, five, six meters thick, and most of that is gone."

All climate models have variability and the possibility that melting trends may lead to results less severe than predicted.

"The other possibility is that it could be worse than the models predict and this is an example, a specific example of the sea ice in the Arctic where what is happening, what we see with the satellite is actually worse than the models predicted," he adds, and he says those models are supported by ground based observations and measurements.

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"If there's no action before 2012, that's too late. What we will do in the next two to three years will determine our future. This is the defining moment."-- Dr. Rajendra Pachauri, chair of the Intergovernmental Panel on Climate Change

(聯合國氣候變遷專家小組主席 Dr. Rajendra Pachauri說:"假如在2012年沒有任何行動的話,就太晚了。接下來的兩三年是決定我們未來的關鍵時刻。)

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根據最詳細的研究報告,南極冰層融化速度比10年前倍增75﹪(Ice loss surges by 75 per cent),全球媒體(1/13)關注!
http://www.sciencedaily.com/releases/2008/01/080113143438.htm

http://www.abc.net.au/news/stories/2008/01/14/2137666.htm?section=world

http://www.heraldsun.com.au/news/world/snapshot-of-ice-loss/story-e6frf7mx-1111115310099

http://timesofindia.indiatimes.com/Antarctica_ice_loss_accelerating_Study/articleshow/2696201.cms

科學家 北極冰帽溶解速度創下空前紀錄 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071214/19/pyo0.html

研究:緩和全球暖化很簡單 少吃肉就可以了 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070913/19/kh6o.html

聯合國:融冰減少太陽能量反射 暖化加劇 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070604/19/fbxr.html

專家:人人改變生活方式就能對抗全球暖化 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070504/19/du6h.html

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全球暖化-北極冰帽近兩年縮減面積是法國兩倍大全球暖化的速度比原先預估的更快更嚴重了。

設於巴黎的法國國家科學研究中心表示,北極冰帽過去兩年縮減的面積有兩個法國大。

這個中心的研究部門主管暨歐洲達摩克利茲科學任務協調人喀斯卡昨天說:「二零零八年在每個層面可能都是關鍵性的一年。」這個科學任務旨在監督氣候變遷對整個北極地區的影響。

二零零七年九月測量的結果顯示,冰帽面積已由二零零五年的五百三十萬平方公里縮小為四百一十三萬平方公里。

他在記者會上表示:「持續融化可能造成今年夏天還會縮減一百萬平方公里。」

他說:「冰帽在二零零七年夏天大幅後退,這是我們始料未及的。後退的速度是我們之前觀察的兩至三倍。」

他表示,國際預測冰帽融化的模式必須做些「迎頭趕上」的功課。

過去二十年來,冰帽融化了百分之四十,平均厚度已從三公尺減半成一點五公尺。

該中心的報告說,冰帽覆蓋的面積一年到頭都在縮減,夏天融化的時間也更為長久。

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六度的變化:一個愈來愈熱星球的未來

全文內容: http://chw2video.com/6deg.htm

節錄:當全球溫度→

升高攝氏一度的時候,非洲大陸冰雪蕩然無存,北極熊、海象和環斑海豹,從地球的北端銷聲匿跡。

升高攝氏二度,從鯖魚到鬚鯨淘汰出局,格陵蘭冰原徹底消融,全球海平面升高 七米 。

升高攝氏三度,亞馬遜河流域熱帶雨林大部分會在大火中被燒毀,數千萬或者幾十億難民會從乾旱的亞熱帶地區遷移到中緯度地區。

升高攝氏四度,整個北冰洋冰帽也會消失,全球海平面會又提高 五米 ,倫敦周邊夏季氣溫將達攝氏四十五度。

升高攝氏五度,兩極均沒有冰雪存在,南極洲中部可能有森林生長,海洋中大規模的物種滅絕,大規模海嘯摧毀海岸。

升高攝氏六度,高達百分之九十五的物種滅絕。地球上的生物將會在超級暴風雨、洪水、硫化氫氣體、以及甲烷火球帶著原子彈般的力量流竄地表時,完全滅絕;唯一能存活的只有黴菌。

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根據聯合國的報告,全球變暖的主要原因如下:

聯合國2006 年氣候變暖報告中指出畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多餘汽車和卡車產生的。 聯合國糧食及農業組織高級官員Henning Steinfeld: "畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任之一"。
http://www.fao.org/newsroom/zh/news/2006/1000448/index.html

去年,芝加哥大學的學者們在全球氣候變暖的研究取得重大發現。他們發現人們對農副產品如蛋, 奶產品的需求增加, 導致畜牧業的發展,動物消耗的飼料相比人類素食消耗的通心粉,植物蛋白做的肉菜及其他糧食產品竟然高出了 10 倍。另外,我們還需把動物運到屠宰場屠宰, 然後冷藏把他們的肉運輸到全國各地。 1 卡洛堸坁奕J白的所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料燃燒,而且釋放出的也是相當於產生1 卡洛奡茠奕J白二氧化碳的10 倍。 根據此項研究,如果全美的人都變成素食主義者,其保護環境的效果將大大超過去開豐田車。此項研究稍稍打擊了那些為了保護環境而開豐田車的熱心人們。

當你想到會有一隻小雞會破殼而出,你就很難去吃那個蛋了。可是看起來小小的動物似乎無力對抗地球的強大,為什麼能產生那麼多溫室氣體改變全球的氣候。數量此時就起到了決定作用。就全美範圍,每年有 100億的動物被屠宰,而一切都僅僅是為了滿足人的口欲。人人都有肉吃在幾十年前還被看成一種奢侈,現在的人們是無法理解了。畜牧業養殖的動物佔據了所有陸地動物的 20% ,照此下去,我們會把地球吃盡。

http://www.huffingtonpost.com/kathy-freston/vegetarian-is-the-new-pri_b_39014.html

你有能力阻止全球變暖!停止吃肉、蛋奶產品,是個人阻止地球變暖最有效且根本的途徑。

感謝您對拯救地球的愛心行動!且讓我們攜手保護我們的生命!

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【週一無肉愛地球:聯絡平台一起來】

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【週一無肉愛地球:聯絡平台一起來】

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更新日期:2009/09/21 17:48 (中央社記者陳舜協台北21日電)

由民間人士發起的「週一無肉日」活動今天成立聯絡平台,初期將募集餐廳會員響應,每週一提供餐點須有1/3 以上無肉,長期盼所有民眾力行「週一無肉」,節能愛地球。

由荒野保護協會創會理事長徐仁修、作家蘇小歡等發起的「週一無肉日」在台北國賓飯店宣布成立「週一無肉日」聯絡平台(http://www.meatfree.org.tw /),募集餐廳會員、團體會員及一般會員,金鐘獎導演蔡岳勳、電影製片徐立功等人出席表示支持。

徐仁修表示,畜牧業產生的甲烷對全球溫室氣體增加的影響佔 18%,遠比全球汽、機車等交通工具產生的二氧化碳影響佔全球 14%還要多,不吃肉、少吃肉不僅是個人的選擇,也是愛地球的表現。

徐仁修說,成立「週一無肉日」聯絡平台,是希望透過民間力量,喚起個人的自覺,只要每個人都能養成每週一不吃肉的飲食習慣,就會對地球產生很大幫助。

不過,要鼓勵民眾週一無肉,必須先提供便利的無肉飲食環境。徐仁修呼籲有意響應活動的餐廳、團體,主動到平台網站加入團體會員,每週一提供的無肉餐點要超過菜單的 1/3,公司團體會員附設的餐廳必須在週一提供全天的無肉餐點,讓地球在每週一能休息、喘息,未來更希望政府部門能響應這項活動,主動宣布週一為全台灣的無肉日。980921

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【本文出處】 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090921/5/1rir1.html

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【週一無肉日:台灣聯絡平台】

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《中央廣播電台》─ 台灣周一無肉日 救己救地球
《中廣新聞 》─ 無肉日 素食餐廳:吃素人口逐漸增加
《人間福報 》─ 周一無肉 救地球的捷徑
《公共電視》─ 「現代牛肉大揭密」紀錄片
《公共電視》─ 「飲食男女新概念 素非素 樂活素!」
《台灣醒報》─ 周一不吃肉 消弭糧食危機
《商業電台》─ 台籲周一無肉日身體健康又環保
《國立教育廣播電台》─ 周一無肉日 桃縣府餐廳加入一天減碳2.34公噸
《文茜世界週報》── 盧貝松《搶救地球》以真實影像呼籲吃素減碳救地球
《經濟日報社論》─ 舉箸之間 消弭滔天大禍
《聯合晚報》─ 「無肉日」上菜 比出大姆哥
《華視新聞》─ 今天不吃肉 呷菜做環保
《週一無肉日》平台成立記者會
全民一週一天素的時代來臨
只吃一天素食令人吃驚的效應
台灣環保藝術家
各界響應「拯救地球關鍵時刻,我可以怎麼做?」
愚蠢年代 救地球快動手
最新美國醫學研究 : 肉會毀了你
營養師推崇蔬食
科學家推崇蔬食
茹素明星
連絡我們
食蔬箴言

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【週一無肉日:聯絡平台】 http://www.meatfree.org.tw/

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【愚蠢年代─救地球快動手】(影片)

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【愚蠢年代─救地球快動手】(影片)

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【電影全球官網】 http://www.ageofstupid.net/
【官網預告短片】 http://www.ageofstupid.net/video/trailer
【電影預告短片】 http://www.youtube.com/watch?v=DZjsJdokC0s
【中文介紹影片】 http://www.youtube.com/watch?v=4h9yTm_a3ko

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2009.09.22(二)14:00 愚蠢年代 Age of Stupid全球首映

影片簡介

「令人難以想像。遠勝《不願面對的真相》。」

繼高爾「不願面對的真相」後,又有一部探討暖化的電影,在國際間受到高度的矚目。在此之際,年底於丹麥首都哥本哈根舉行的「聯合國氣候變化大會」也進入了緊鑼密鼓的籌備期,這場會議被稱為「人類歷史上最重要的一場會議」;本片舉行全球首映之時,9月22日聯合國秘書長潘基文也將在紐約召集領袖會議,9月24、25兩日在匹茲堡舉行20國集團高峰會。氣候談判與政府行動再次受到全球高度關注。由英國女導演Franny Armstrong執導的《愚蠢年代》”Age of Stupid”,顧名思義就是要告訴全人類,繼續這樣的愚蠢行為,可能導致毀滅地球的下場。

《愚蠢年代》由曾執導《卯上麥當勞》”McLibel”、《滅頂家園》”Drowned Out”的女性導演法蘭妮•阿姆斯壯Franny Armstrong,以及曾獲奧斯卡的製片約翰•貝特塞克John Battset監製的「紀錄+劇情+動畫」三合一的跨型態影片。並由曾獲奧斯卡提名的知名演員彼得•波梭懷特Pete Postlethwaite(《以父之名》”In the Name of the Father”、《奏出新希望》”Brassed Off”、《刺激驚爆點》”Usual Suspects”﹞主演。

本片時空背景設定在西元2055年,地球已遭失控的氣候蹂躪──黃沙覆蓋了拉斯維加斯、熱到燃燒的雪梨歌劇院、宛如死城的泰姬瑪哈陵…。彼得飾演「全球檔案館」的管理者,「全球檔案館」是一座位於北極的儲藏設施﹝北極在2055年已消融﹞,這裡保存所有關於人類成就的紀錄,目的是有朝一日地球如果再次適合人類居住;或者其他外星球高等智慧生物可能抵達時,能利用人類有史以來所累積的成果。彼得在片中收集1950年至2008年的「檔案」新聞和紀錄片的剪報、短片,他透過六個人類的故事來說明人類在哪些事件上出錯及為何出錯。 他看著2008年的「檔案」影片並問道:「當我們有機會的時候,為何我們不阻止氣候變遷?」

本片傳達的也是一個與全球群眾息息相關的主題-氣候變遷和全球暖化的急迫性。《京都議定書》的效力將於2012年到期,而2009年12月在丹麥哥本哈根舉行的「聯合國氣候高峰會」,將成為決定「後京都議定書時代」全球因應氣候變遷與抗暖化制度安排的關鍵大事,這場會議甚至被稱為「人類歷史上最重要的一場會議」。去年,英國國會放映了這部影片,今年,歐洲議會也播放了這部影片。《愚蠢年代》在人類環境迫近存亡臨界點的關頭,發揮聚焦的效果,喚醒人們的關注。

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【愚蠢年代─救地球快動手】

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〔編譯張沛元/法新社巴黎十九日電〕

人類是否已錯失日益渺茫的拯救地球免遭全球暖化蹂躪的機會?探討此一主題的紀錄片「愚蠢年代」(The Age of Stupid),即將於全球各地上映,盼能藉此喚醒世人致力避免淪落到這一步。

紀錄片 籲世人別淪落

全球首場聯合國氣候變遷高峰會將於二十二日在紐約召開,「愚蠢年代」則趕在二十一日於全美超過四百家戲院上映,以及二十二日在從法國巴黎到南太平洋萬那杜等全球六十多個國家以三十二種語言播映。主辦單位表示,預料全球屆時將有超過二十萬人觀賞這部今年稍早曾在英國首映的紀錄片。聯合國前任秘書長安南將出席該片在紐約特別安排的「綠地毯」放映會。

「愚蠢年代」是一部被包裝為未來氣候驚悚電影的嚴肅紀錄片,並輔以若干動畫以說明相關科學內容;片中所設定的年代為二○五五年,由英國一線男星彼特.波梭懷特飾演的老邁檔案員,闡述已遭氣候災難摧殘殆盡的世界,並透過六個人的故事來呈現人類在面對全球暖化時所犯的錯誤。老檔案員沉痛地出示各種影像檔案,並質疑「太驚人了,我們當時到底是以什麼心態去面對滅絕而且置若罔聞?」

2009-9-22日 全球上映

「愚蠢年代」導演阿姆斯壯女士拍攝這部紀錄片的目的很清楚,就是要在今年底於哥本哈根舉行的商討新的氣候變遷公約之會議召開前夕,喚醒草根力量進而強化群眾壓力。阿姆斯壯認為,當今世人對氣候變遷問題責無旁貸;過去世代都不知有此問題,往後世代即使想扭轉頹勢也為時已晚,「這(個責任)落到我們這個世代。」阿姆斯壯說,當今世代有潛力解決氣候變遷,問題在於是否願意動手試試看。

「愚蠢年代」片名出自美國紐奧良的一名退休石油公司科學家,他認為倘若當今世人未能阻止全球暖化,我們當今這個時代將會被後代子孫視為「愚蠢年代」。阿姆斯壯以靠群眾募捐得來的區區四十五萬英鎊(約台幣兩千三百七十二萬元)拍攝這部影片,慷慨解囊的兩百二十八名捐款人分別投資了五百到三萬五千英鎊,而這些投資人也都能分享該片的利潤。

紀錄片「愚蠢年代」疾呼避暖化救地球 (圖片附文)

有如環境啟示錄的科幻式紀錄片「愚蠢年代」,本週起在全球各地上映。該片描述倘若人類再不針對全球暖化採取積極行動,到了二○五五年,地球將淪為慘遭氣候災難摧殘殆盡的煉獄,像是高溫導致雪梨歌劇院陷入火海。(取自網路)

有如環境啟示錄的科幻式紀錄片「愚蠢年代」,本週起在全球各地上映。該片描述倘若人類再不針對全球暖化採取積極行動,到了二○五五年,地球將淪為慘遭氣候災難摧殘殆盡的煉獄,像是洪水氾濫導致倫敦城淪為水鄉澤國。(取自網路)

【資訊出處】 http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/sep/20/today-int3.htm

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【改變世界的六度C─影片及介紹】

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【改變世界的六度C─影片及介紹】

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【世界地球日─改變世界的六度C】
http://www.youtube.com/watch?v=Bnc_YawF8Lk

【改變世界的六度C─中文字幕精簡版】
http://www.youtube.com/watch?v=EHfEWSjh-jY

【改變世界的六度C─中英字幕說明版】
http://www.youtube.com/watch?v=t6-Z9axwgRw

【六度可以改變世界】(1)
http://www.youtube.com/watch?v=pm6hkAPxWqQ

【六度可以改變世界】(2)
http://www.youtube.com/watch?v=hSKrJ4akeCk

【Could Just One Degree Change the World?】
http://www.youtube.com/watch?v=2_ZQRIsn2pA

【2 Degress Warmer : Ocean Life in Danger】
http://www.youtube.com/watch?v=P-0_gDXqYeQ

【3 Degrees Warmer : Heat Wave Fatalities】
http://www.youtube.com/watch?v=6rdLu7wiZOE

【4 Degrees Warmer : Great Cities Wash Away】
http://www.youtube.com/watch?v=skFrR3g4BRQ

【5 Degrees Warmer : Civilization Collapses】
http://www.youtube.com/watch?v=7nRf2RTqANg

【6 Degrees Warmer : Mass Extinction?】
http://www.youtube.com/watch?v=O8qmaAMK4cM

【Six Degrees Special Effects】
http://www.youtube.com/watch?v=6bzNQKyY7_c

【6 Degrees Warmer : Mass Extinction?】
http://www.youtube.com/watch?v=O8qmaAMK4cM

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【六度的變化:一個越來越熱星球的未來】

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【書名】Six Degrees : Our Future on a Hotter Planet
【中文】六度的變化:一個愈來愈熱星球的未來
【作者】林納斯(Mark Lynas)
【出版】Fourth Estate, 2007年384頁
【書評】 http://k-review.com.tw/2007/08/01/572/#more-572

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當全球溫度升高攝氏一度的時候,非洲大陸冰雪蕩然無存,北極熊、海象和環斑海豹,從地球的北端銷聲匿跡。溫度升高攝氏二度,從鯖魚到鬚鯨淘汰出局,格陵蘭冰原徹底消融,全球海平面升高七米。

升高攝氏三度,亞馬遜河流域熱帶雨林大部分會在大火中被燒毀,數千萬或者幾十億難民會從乾旱的亞熱帶地區遷移到中緯度地區。升高攝氏四度,整個北冰洋冰帽也會消失,全球海平面會又提高五米,倫敦周邊夏季氣溫將達攝氏四十五度。升高攝氏五度,兩極均沒有冰雪存在,南極洲中部可能有森林生長,海洋中大規模的物種滅絕,大規模海嘯摧毀海岸。升高攝氏六度,高達百分之九十五的物種滅絕。

英國作家林納斯所著《六度的變化》心臟衰弱的人不宜閱讀,林納斯以這本書回答了許多新聞界常見的提問,但是答案通常會被氣候學家規避,只在私下默想時才存在:一個暖化星球實際生活的情形;用林納斯的話來回答這個問題:「正如許多環境學家所說,人類經歷劫之後,殘存者在極地尋求庇護;或者,溫度只會升高一點點,日子還是照往常一樣過。」

林納斯以氣溫每升高攝氏一度為一個章節,有系統地在科學文獻中找答案,他花了好幾個月的時間在牛津大學科學圖書館遍覽成千的報告,最後完成了六章,這本書中的所有案例都加有註解,德國波茲坦氣候影響研究中心古氣候學家拉姆斯多夫(Stefan Rahmstorf)在「自然」雜誌的書評專欄中表示,以他的專業,也不過只看過註解中提到的大約五百篇論文,數量還不到所有註解的一半,他說,過去沒見過研究者能夠挪出這麼多的時間去廣閱資料。

最近跨政府的氣候變遷專家小組(IPCC)提出的報告中,有一個章節以六十五頁的篇幅來重新探討古氣候學家的發現,顯示地球對溫度系統十分敏感,地球的吸釋能量自有規劃,從太陽吸收能量,然後再將熱以輻射散發出去取得平衡,如改變這個規律就反應激烈,所以現在由人類造成對輻射散熱平衡的干擾,相信也將會有劇烈反應;《六度的變化》翻出地球古早歷史溫度的變遷,以了解溫度升高後可能出現的現象,反對溫室氣體擴散者,通常都以過往的氣候劇烈變化為例,認為氣溫升高無足為慮,《六度的變化》以過去的經驗帶來的另一個警示:過去類似情況的降溫及升溫,造成大面積的乾旱或海平面升降有過數十公尺的落差,儘管這種情形並非一夕之間發生,也不見得在本世紀就會出現。

拉姆斯多夫在「自然」雜誌的書評專欄中指出,雖然林納斯的詮釋不盡完美,但就本書的成就與重要性來說,瑕不掩瑜,林納斯並以可能發生的驚悚事件為案例,因為《六度的變化》的目的不在危言聳聽而只是提出警告,試著冷靜地記述可能發生的事件,也平衡地記述科學家們的爭議,譬如:探討北非撒哈拉地區的前途,提出全球暖化可化解此一地區的長期乾旱;也因IPCC一項有關北大西洋洋流將在本世紀升高百分之十最新報告,為此他也指出此一洋流若消失,可能帶來的風險。

由於未來不可知,《六度的變化》應提出可能發生風險,但本書常將風險當成事實,拉姆斯多夫指出,在合理的討論過碳循環及甲烷散布可能造成的反饋,以及定量的困難與不確定性,作者宣稱當攝氏溫度提高三度的時候「就會導致升溫四度,接著引發升溫五度」,拉姆斯多夫說,只要其中任何一個小危機真的發生就夠糟糕了,更別提寫成像真的一樣。

一般有關氣候變遷的書都出自相關科學家之手,林納斯本人並非自然科學家,全書能稟持科學原則,值得讚賞,但書中有些內容令人憂心,部分案例反而讓人覺的作者太過樂觀,書中提到溫度提升三度時,某些地區將遭到乾旱及食物短缺的衝擊,而最近德國全球變化顧問委員會的報告中指出,這項危機將會提前發生。

本書最後也說明了人們否定氣候變遷的狀況,以及我們可以避免地球暖化所做的事情,林納斯讓讀者覺得處於現況不應意志消沉,而應採取行動。

拉姆斯多夫在「自然」雜誌的書評專欄中表示,林納斯說故事的能力極佳,本書不會因內容取材自論文而乏味,是愛好這類題材讀者必讀之作,他認為,林納斯是位引人的說故事者,使本書不會因取才自論文而乏味,是能夠接納這類題材者必需一讀之書。

【知識通訊評論月刊五十八期】2007.08.01

【本文出處】 http://k-review.com.tw/2007/08/01/572/

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【六度地球:末日啟示錄】

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如果說我去年有什麼後悔的地方,那就是有關於全球暖化的消息翻譯得不夠多。英國報紙上常常出現對於自然界的觀察,對於全球氣候變暖本地生物的改變(比方說在英國有人成功地種出了橘子或者打算改種葡萄,這些都是地中海區的作物)。

BBC甚至在去年底,早就由大衛艾騰堡製作了兩集的節目,模擬全球暖化後,英國要如何因應。反觀台灣的電視節目,算命節目充斥,不知道台灣的算命大師們是否可以用塔羅牌、風水、星座等,預言到我們人類的生存?

全球暖化的議題,勢必會改變國際政治與社會,而整個台灣的社會、經濟與發展、與政治的方向亦將會不得不因此改變。

這篇文章介紹的是,英國記者作家馬克林納斯,總結科學的資料與數據,根據氣候的模型所預言,暖化對全球所代來的影響。本文將分六篇刊載,在每一篇婼籵C升高攝氏一度地球將產生的變化。

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六度地球(1)

增加攝氏一度:沒有冰山的海洋將會吸收更多熱量,並且增加全球暖化;三分之一的地表將失去淡水;低窪的海岸線將被淹沒。

From The Sunday Times March 11, 2007
To the end of the earth

這就是我們的未來:著名的城市沉入水中,世界的三分之一將成為沙漠,剩下的三分之二為了食物與淡水而戰爭。週日泰晤士報記者李查•格林調查氣象科學所揭露的未來實況。

馬克•林納斯(Mark Lynas)仔細地搜索他的檔案櫃,許多文件看起來都相當皺,好像他直接睡在上面多年一樣。最後他終於找到他搜尋的文件--一份只有四頁的文章,上面訂著一張他的筆記。

這篇文章出版的日期是公元兩千年十一月,是從科學雜誌《自然》上面剪下來的,標題是:〈在雙氣候模式中,因碳循環回饋而加速的全球暖化〉。即使科學家正在畫出地球如何走上滅絕的捷徑,他們也不會採用聳動的字眼如「危機」這種措詞。然而如果你瞭解他們的語言,你就知道他們所想傳達的訊息--而這個訊息,由英國氣象局的哈德利氣候變化中心(UK Met Office's Hadley Centre for Climate Change)所發出,是充滿災難性的。

林納斯在他的新書《六度》(Six Degree)媦g道:「現在的街頭上應該是一片恐慌才對,人們在屋頂上大叫,國會發表緊急聲明,電視台做二十四小時的全程報導。」

用非科學的語言來說,哈德利中心的訊息,就是最新發現的「正向回饋」("positive feedbacks")效應將會讓目前認知的全球暖化過程變成廢紙。這個過程將不會是漸進、直線式的溫度增加,大自然也不會漸漸臣服於人類加諸其上的折磨。相反的,大自然將會反撲。數字顯示,大氣層將會不會再吸收並且容納溫室效應的氣體,反而會將這些有毒氣體突然吐出來--數十億年累積的碳與甲烷,將會在一次大爆發中無法自制地傾洩出來,並且淹沒或者焚毀整個城市。冰山將會大量融化,而地球最重要的肺臟亞馬遜雨林可能會早在2050年就完全停止運作。一個邪惡的循環過程將會開始,不只是威脅我們目前的生活方式,更是我們人類與其他物種的生存。仍然訂在此份文章上的林納斯的筆記,寫著絞刑台上的幽默:「世界即將滅亡,而這件事已經在《自然》雜誌媯o表過了。」

那篇文章在《自然》雜誌刊出來的第二天,英國的新聞媒體並沒有注意到這件事--當時的頭條都是有關於美國總統大選中計票錯誤、高登布朗操作國家保險、以及法康納爵士(Lord Falconer)拒絕為「倫敦巨蛋大災難」而辭職的報導。然而林納斯反而像災難片中的英雄一樣活躍起來,不幸的是,他當時手上有一本書要寫,於是等他一寫完,他立刻就騎腳踏車從他牛津的住所到附近的蕾克里芙科學圖書館去。一整年的時間堙A他在圖書館開門的日子堥C天報到,從早上十點到下午五點,圖書館員為他帶來許多相關的報告與報導--即使是早就習慣學界怪人的館員們一定也曾經驚訝於這個人執著的力量。

林納斯想讀的是圖書館埵炮馬鴘漕C一份有關全球暖化的報導。很快地看過這些報導的他,一天大概可以看過兩百到三百份,加起來大概是數萬份相關的文件。當時就像現在一樣,在電腦模式日益改良、許多新資料被搜集與分析之後,幾乎每一週科學界都會出現新的研究成果。當時就像現在一樣,沒有出現任何單一、可驗證的預言。因為不知道地球將會再燃燒多少石化燃料,科學界可以提供最好的預言,只有一連串可能的「劇本」。而這些劇本彼此又非常不同,因此國際氣候變化委員會(Intergovernmental Panel on Climate Change, IPCC)在2001年所作出的第三次評估報告中,只能預測地球的溫度到了二十一世紀末期,大概會比1990年代的平均值多出攝氏1.4到5.8度--這個估計值在上個月又往上推到6.4度。看起來好像沒什麼,但之間的區別將是人類生存或者滅亡的關鍵。

在林納斯的手提電腦上有六張試算表--每一張代表一度到六度的變化。他將每一張試算表歸類於不同的檔案堙C而這些檔案之中許多是根據氣候模型而作出的預言,然而也不單單只有如此:「最有趣的預測是來自古氣候研究(paleoclimate studies)--根據土壤層與古代的冰蕊(ice cores)分析所做出的計算,調查氣溫的變化如何影響史前時代的地球。」就是這類的研究,帶來對於地球未來最令人害怕的洞見--地球的哪一部份將會首先被人類放棄?而最終將會把我們全部滅絕的準確機制又是哪一種?

這六張試算表,變成林納斯的新書的六個主要章節--也是一份詳細、仔細記錄地球氣溫每增加一度會發生什麼事的指南,不只指向我們子孫的未來,也指出我們的未來。

增加攝氏一度的後果

假如一夜之間,溫室氣體排放突然停止--這件事會發生的機會肯定是零--大氣層堣w經存在的高濃縮物質仍然意謂著全球的溫度將會增加0.5至1C。地表的氣溫只增加一度,人類的肌膚幾乎感覺不出來,但人類的肌膚是否感覺根本不重要,重要的是地表的變化,因為全地表的平均氣溫增加一度,將意謂著氣候的巨大變化。

六百年前,當時的世界的平均氣溫就比現在高出一度,而現今美國農業的重心,內布拉斯加一帶,在當時全是沙漠。在1930年代,內布拉斯加又經歷短期的乾旱:表層的土壤被風吹走,而數十萬難民跟隨著被吹走的塵土遷徙到不確定是否會歡迎他們的西部地區。因此,增加攝氏一度的暖化的效應,幾乎不需要什麼想像力。

「美國西部將會再度遭遇常年的乾旱,其程度將會比1930年代更糟。特別在內布拉斯加將會再度出現沙漠,還有蒙大拿、懷俄明、與亞歷桑那、北德克薩斯、與奧克拉荷馬州都會出現。塵土與沙暴將會吹過前草原區、農場、道路以及整個城鎮都會被覆蓋,並將白天變成黑夜。」

對美國已經夠糟的事情,對於靠近赤道的貧窮國家則將更慘。哈德利中心估計攝氏一度的暖化,到了公元2100年,將會把三分之一地表上的淡水完全翦除。當然我們早就知道這意謂的是什麼。林納斯描述2005夏天所曾發生的事件:「一條河川支流水位降得過低,以致於數十英哩裸露在空氣中的河岸完全乾涸,變成沙丘,風吹揚起厚厚的沙塵暴。村民絕望地探向河堙A只見到熾熱的泥巴,而不是潺潺流水;政府不得不出動軍隊把食水帶到河流上游的部落堙苤苭峈漪O直昇機,因為這條河的水位太低不足以行船。」他所談到的這條河流,可不是英國塞瑟克斯郡名不見經傳的小溪,而是亞馬遜河。

2005年面臨大旱的亞馬遜河。(下圖)

而當熱帶地區在災難邊緣徘徊之際,北極則早就走上不歸路了。在南北極地區,暖化的速度比起全地球平均更快,其結果就是北極的冰帽與冰河在最近四十年堣w經失去四百立分公里體積的冰。永久凍土(permafrost)--就是已經冰凍數萬年的土地--正在解凍為泥巴與湖水,「建築物、道路、管線下的土地正在崩潰,整個區域都極不穩定。」就在北極熊與因努伊特人從地球的頂端掙扎求存的同時,先前的預言則看起來比較樂觀了。林納斯說:「之前的雪融,意謂更多夏季的熱能將會釋放到空氣與地表,而不是轉變成融雪的用途以積極回饋的效應升高氣溫。而從前荒涼的苔原長出了灌叢以及森林,意謂著許多熱能將被植被所吸收。」

阿拉斯加的房子變成危樓,因為土地開始解凍。(下圖) 相關新聞請見BBC Earth's permafrost starts to squelch.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4120755.stm

而海洋中的暖化速度更快。「白雪覆蓋的冰反射了百分之八十的陽光熱能,顏色較深的海洋則會吸引95%的輻射能。換言之,一旦海冰開始融化,整個過程就會開始不斷反饋加強。更多的海洋表面將會曝露在陽光下,吸收更多太陽能,升高海水的溫度,並且讓明年冬天結冰的可能性更形降低。短短一年之中,所謂的永恆冰山就消失七十二萬平方公里,證明了地球變化的快速。如果你曾經好奇,地球走上滅亡的不歸路時期感覺起來如何,那就是現在。」

山岳也開始崩裂。在阿爾卑斯山區,高於三千公尺的地區乃由永恆的凍土來維持其穩定。然而在2003年夏天,融化區卻上攀至四千六百公尺,比馬特洪峰的峰頂(4,478m)還高、而幾乎與白朗峰(4,808m)齊高。凝結凍土的水份開始融化時,造成岩石鬆動下滑,死了五十名登山客。當溫度持續上升,不只是登山客要逃跑了。林納斯說:「山下的城鎮與村落都有危險,有些市鎮,像是瑞士東部的龐特里希納(Pontresina),已經開始建築城垣工事來阻擋石塊。」

馬特洪峰(下圖)

而在另一方面,低窪的珊瑚礁所構成國家,像馬爾地夫,最好做好被被淹沒的準備,因為海平面開始上升;而大陸的海岸--特別是美國東岸、墨西哥灣、加勒比海與太平洋島嶼以及孟加拉灣--將會面臨越來越強的颱風,因為海水溫度升高的關係。2005年襲擊紐奧良的颶風卡崔娜,加上地震與洪水的衝擊,所預言的是未來海上颱風的規模。

林納斯說:「最令人驚訝的,是看到脫掉文明的外表後,人類的行為。大部份的受害者都是窮人或黑人,只能靠自己求生存,而警察不是加入壞蛋搶劫的行列,就是逃走。危機發生後四天,人們只能擠在城市的巨蛋中,生活在快要滿出來的馬桶旁邊、人類的屍體就在旁邊腐化,而擁搶自重的幫派份子把持僅剩的食物與食水。讓人印象最深刻的場景,就是一架直昇機只降落幾分鐘,上面的人拋出食物包裹與水瓶,然後好像逃離戰場一樣匆匆起飛離開。年輕人爭奪食水,而懷孕的婦女與老人只能眼睜睜在旁邊看,這一幕好像是第三世界的難民營,而不是美國的大都會。我想,別怪他們,人類絕望的時候就會像他們一樣。」

避免全球平均氣溫上升一度的機率:0。

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1409331.html

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六度地球(2)

地球溫度增加攝氏兩度:歐洲人因熱浪而死;森林發生大火;壓力下的植物不再吸收二氧化碳,而是釋放它;地球上有三分之一的物種面臨死亡的威脅。

增加攝氏一度到兩度之間的結果

到了這個階段,預估將在四十年內發生,2003年發生在歐洲的炎夏將會變成每年發生的正常現象。所謂的熱浪都將會是沙哈拉沙漠一樣的熱度。即使在平常的年度堙A人們都會因為熱衰竭而死亡。

林納斯表示:「第一個徵兆將是非常微小的。你大概只覺得有點噁心、頭暈以及心情煩燥。情況也不嚴重:你可能在陰涼的地方躺下來一個小時,喝點水就沒事了。但是2003年8月的巴黎,找不到什麼陰涼的地方,特別是對老人家更是辛苦。」

「當體溫上升到四十一度,體內熱調節的系統就會開始崩潰,不再排汗、呼吸變得淺而急促、脈搏加快、而中暑者可能會休克。除非採取緊急措施為人體降溫,大腦將會缺氧,重要的人體器官會衰竭,此時除非加強急救,否則就離死亡不遠了。」

「而在2003年夏天,巴黎市的急救設施無法挽回超過一萬名市民的生命。停屍間沒有空位,而每晚都不斷有屍體湧入。」那一波熱浪大概帶走歐洲兩萬兩千到三萬五千條人命。那一年的農產品也受到嚴重的損害。農夫損失了價值一百二十億美金的作物,單單葡萄牙一國,就得忍受價值一百二十億美金的森林大火損失。義大利的波河、德國的萊茵河、法國的羅爾河,水量都縮減到歷史新低。平底船隨處四散,灌溉與發電的水量都不夠。阿爾卑斯山的融化速度不但創下歷史新高,甚至比1998年的紀錄高上兩倍:有些冰河失去了百分之十的體積。根據哈德利中心的估計,到了2040年,歐洲的夏季超過一半以上的時間,會比這個紀錄更熱。這種極熱的夏天將會導致許多人的死亡,可能會把數字上推到數十萬。農作物在田地媦鬖滿A而森林將會死亡或者燃燒殆盡。即使如此,這種短期的結果還不是最糟的:

「從北歐的山毛櫸森林到地中海的長青橡樹,2003年的熱浪讓全歐洲的植物生長減緩,然後完全停止。植物不再吸收二氧化碳,反而開始吐出它。當時歐洲的植物吐出了大約五十萬噸的碳化合物到大氣層之中,大約是全球排放量的十二分之一。這是一種極為重要的正向回饋,因為它代表了一旦溫度升高,森林與土壤的二氧化碳排放量也會升高。如果這種根基在土地的排放量長期不消減,全球暖化的作用就不可控制了。」

歐洲山毛櫸(beech)

在這個增溫兩度的世界堙A沒有人會再想到地中海去度假了。「北歐人不會再想到地中海去了,反而是南歐人在沙哈拉級的熱浪來襲之際,競相逃到北歐來。」各地的人都會慎重考慮要不要搬到海邊去。在十二萬五千年前,當地球的溫度也比現在高一到兩度時,當時的海平面亦比現在高五到 六公尺。「多」出來的水,都是來自融化的冰山。

格陵蘭位置示意圖。(下圖)

預報者認為格陵蘭的「崩潰臨界點」會在全球平均氣溫升高至 2.7C的時候才來臨。問題在於格陵蘭比世界的其他地方都熱得更快--是全球平均速度的2.2倍。林納斯說:「把兩個數字除一除,其結果應該要在世界各地響起警鐘。格陵蘭會在全球氣溫升高 1.2C的時候,就進入不可逆的完全融化階段。」而緊接而來的海平面上升,將會超過IPCC所預言的、本世紀末會達到的高度。科學家指出,在地球上一次的冰河期,有超過四百年的時間堙A海平面每二十年就升高 一公尺。而格陵蘭的冰河,根據一位冰河學家的說法:「正在瘋狂地變薄,而流動的速度也比正常更快。」格陵蘭最大的流動冰河,Jakobshavn Isbræ自從1997年以來,每年變薄 十五公尺,而流動的速度加快了兩倍。(中文的報導請見:格陵蘭的冰川正在加速前進)

林納斯說:「以這種速度,在一百四十年內,格陵蘭整個冰層將會融化殆盡。邁阿密會消失,曼哈頓的大部份也會消失。倫敦中心將會淹水。泰國的曼谷、印度的孟買、中國的上海都會失去大部份的土地。整體而言,一半的人類必須搬到更高的地方去。」

不只是沿海的聚落遭殃。就在山上的冰河融化之際,人類將會失去他們的水源。整個印度次大陸都會面臨生存危機。「除了峰頂的一丁點地方之外,高山冰河的融化,代表了雪水不再能源源不絕供應數億人民賴以維生的大河了。其結果就是水源短缺,饑荒綿延,整個地區都會動亂。而這一次災難的地理中心將不再是印度、尼泊爾、或者孟加拉,而是擁有核子武器的巴基斯坦。」

位於巴基斯坦境內的喬戈里峰(英文名為K2),屬於喜馬拉雅山系的喀拉崑崙山脈,是全世界的第二高峰,有 8611公尺。(下圖)

每個地方的生態系統將會崩盤,物種不是展開大遷徙就是彼此不再和諧共存。到了2050年,地球溫度上升兩度之際,地球上的物種大約會有三分之一以上面臨滅絕的壓力。

避免全球平均氣溫上升兩度的機率:93%,但只有在未來十年堙A全球溫室氣體的排放減低百分之六十才能達成。

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1410676.html

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六度地球(3)

增加攝氏三度:從植被與土壤釋出的二氧化碳將加速全球暖化;亞馬遜森林死亡;超級颱風將肆虐沿海的城市;非洲發生大饑荒。

亞馬遜河雨林。(下圖)

增加攝氏兩度到三度之間的結果

到了這個階段,假設各國政府已經仔細地做好了完全的計畫,而農夫們也改種比較適宜的作物,那麼全球的人類,除了亞熱帶非洲以外,都不會面臨太大的饑荒。然而假如地球暖化超過兩度以上,那麼預防大饑荒的機會,就將如同改變月亮陰晴圓缺一樣不可能。林納斯說:「首先是數百萬人,然後是數十億人,將會開始面臨生存的問題。」

要找到任何可以比較的時期,我們必須回到上新世--三百萬年前,是第三紀的最後一個階段。當時,北半球的陸地上沒有任何冰河(連北極都有樹木生長),而海平面的高度比現今高 二十五公尺。在這樣的熱度之中,亞馬遜森林的死亡與格陵蘭的融化將是無可避免的。把這件事情指出來文章,就是公元兩千年《自然》雜誌上刊載出來、讓林納斯至為震驚的那一篇。哈德利中心的科學家害怕,早期的氣候模型塈潀a球暖化當作直線式的過程,是太過簡單的作法,因為這樣就是假設土壤與海洋將在氣溫上升的時候,保持原來不變的狀態。為了修正這個太過簡單的模型,他們預言了正向回饋效應。

「較溫暖的海洋,」林納斯解釋:「會吸收較少的二氧化碳,讓更多的碳留在大氣層之中,並且加強全球暖化。在陸地上,事情將會更糟,因為大量的碳原素儲存在土壤中,存在於尚未完全腐爛分解的植物屍體堙C一般接受的估計是,土壤的碳儲量大約是一萬六千億噸(1.6乘十的十二次方),是現在大氣層中碳含量的兩倍以上。而當土壤暖化後,細菌將會加速分解這些儲存的碳,釋放到大氣之中。」

哈德利中心的科學家,把這個新的回饋作用加入他們的氣候模型堙A其結果充份解釋了林納斯為什麼會寫下:「世界末日即將來臨」的句子。全球氣溫增加三度--大概早在2050年就會達成--屆時碳循環即將完全逆轉。林納斯說:「植被與土壤將不再吸收二氧化碳,而是釋出它。而這麼多的碳元素進入大氣層後,大氣中的碳濃縮物將會大量增加,到了公元2100年,大氣中每一百萬份的碳含量將高達250份,再把全球的溫度上推 1.5C。換言之,哈德利中心的科學家早就發現了,到了這個世紀中葉--比任何人先前預期的都早--碳循環的回饋作用,將會把地球帶入無法控制的溫室效應之中。」

證實這件事的證據來自土壤。科學家常常用歷史資料來反覆測試氣候模型。在這個案例中,科學家用全英國超過六千個地方、二十五年累積起來的土壤樣本來驗證。其結果是另一個黑色笑話。林納斯表示:「當氣溫慢慢升高的時候,科學家發現大量的碳已經從土壤埵蛣M地釋放出來。他們把所有的數量加起來,然後發現--諷刺再諷刺地--英國土壤每年所釋出的一千三百萬噸二氧化碳,就足以抹滅英國全國為了遵守京都議定書所做的努力。」

全球的土壤都會受到溫度升高的影響,但不會比亞馬遜流域所受到的影響更糟糕了。以「大災難」來形容地球失去亞馬遜雨林,根本是輕描淡寫,亞馬遜雨林雖然只有七百萬平方公里的面積,卻製造全球百分之十的光合作用。而屆時乾旱與高溫將會癱瘓整個雨林,而森林大火會終結它。若以人體來比喻,屆時產生的效應就像是在氣喘發生的時候,拿走氧氣面罩一樣。

亞馬遜河蜿蜒於綠色的雨林之中。 (下圖)

在美國與澳洲,人們會咀咒不願面對環境問題的布希與霍華德(John Howard)政府。不管接下來的政府要怎麼做,所有讓地球停止溫度上升的任何措施都將是非常必要的。從溫暖的海洋產生的、新的「超級颶風」到2045年會完全摧毀休士頓,而澳洲將成為極度危險、致人於死的所在。「農業以及食物生產將會走向不可逆轉的衰退道路。鹽水慢慢出現在已經生病的河流堙B並入侵地下水層。更高的氣溫也意謂著更大程度的蒸發,進一步讓植被枯死、土壤乾裂、水庫水位進一步降低。」在各國的首都,每年的熱浪會殺死八千到一萬五千名老年人。

想像非洲會發生什麼事實在是太容易了。然而中美洲亦是相同,數億的人將面臨沒有東西吃的問題,2001年該地曾經發生輕微的旱災,就讓數萬人必得仰賴外國的食物救濟。然而當全世界都面臨食物短缺的時候(穀物的生產量,在三十度C以上,每增加一度C,就減產10%,而到溫度上到四十度C時,產量為零),食物救濟也將成為不可得的事。也不用向美國乞援,因為美國自己都自身難保:就在洛磯山脈山頂不再有冰雪覆蓋時,美西的大城與農場將失去水源供應,而乾燥的森林與草原只要有一點星星之火,立刻會付諸一炬。

同時印度次大陸將會飛沙走石,塵沙處處。林納斯說:「所有的人類歷史都顯示,面臨餓死與遷徙的兩種選擇時,人類都會選擇遷徙。在本世紀的下半葉,數百萬巴基斯坦人將會面臨這樣的選擇。巴基斯坦會陷入無政府狀態,有武器的幫派掌握剩餘的食物。」

就在土地燃燒的時候,海平面會繼續上升。即使是遵照最樂觀保守的估計,屆時80%的北極海域上的冰山都會消失,而剩下的也會很快融化。紐約市會浸在水堙F1953年肆虐東英格蘭的北海水災(North Sea flood of 1953: http://en.wikipedia.org/wiki/North_Sea_flood_of_1953 )將會變成一種常態;而荷蘭地圖則將被北海撕裂。

低地國荷蘭在1953年水災受到水淹後的地圖:水災造成兩千人死亡。 (下圖)

當年,英國的Cavey Island 死了五十八人。整個英格蘭東部死了三百零八人。 (下圖)

全球各地,快要餓死的人們四處遊盪--從中美洲北逃至墨西哥、美國;從非洲逃往歐洲;而面臨大批逃荒饑民的國家,國內將可見新興的法西斯政黨贏得人民的支持,因為這些政黨會誓言把饑民抵擋於國門之外。

避免全球氣溫升高三度的機會:很低,如果氣溫已升高兩度,並因此引發了土壤與植被的碳循環回饋作用。

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1412082.html

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六度地球(4)

增加攝氏四度:永久凍土解凍的雪水將會讓全球暖化無法停止;英國的大部份地區因為嚴重淹水無法住人;地中海區將被人類完全放棄。
(永久凍土: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B8%E4%B9%85%E5%86%BB%E5%9C%9F)

增加攝氏三度到四度之間的結果

此時的難民將會包括那些從沿海逃到內部來的人--特別是當颱風來襲之際,人數將高達百萬以上。而當颱風一個接一個登陸,沿海的城市將會變成孤島。全球經濟也會變弱。「生命財產的損失加劇、社會動盪、保險金付出額不斷升高,造成救濟流離失所的難民的基金越來越少。」海平面持續升高--在這種溫度範圍下,南北極都會融解,造成海平面最後升高的 五十公尺的結果。林納斯說:「我並不認為這會突然發生。事實上,南極的冰山完全融化可能要好幾百年的時間,甚至好幾千年。然而南極冰山融化的過程中,每二十年可能就會讓海平面上升 一公尺--這遠遠超過我們人類可以適應的範圍。」英國的國土將會大量縮減成一系列的小島,牛津將會位於其中一個小島的海岸上。

然而更急迫的,是中國將會「處於與地球相撞的道路上」。到了2030年,假如其人民消費的速率與美國人相同,他們將會吃掉全球農作物的三分之二,並且一天燃燒掉一億桶石油,將是目前國際原油產量的125%。單單如此,就已經包含了地球大災難的所有要素。然而事情將會更糟:「到了本世紀的最後三十年,如果屆時全球的溫度比現在還高三度以上,中國的農業生產將會全面崩盤,中國會面臨餵飽十五億更富有的人口的任務--比現在還多出兩億人--而可得到的食物只有現在的三分之二。」對於全球的人類而言,饑荒將成為日常的威脅;但饑荒不會是唯一的性命之憂。

「夏季會變得更長,而不斷高升的溫度將森林變成木炭、城市變成炙熱的停屍間。倫敦週圍的郡縣,高溫可高達 45C,就是今日(摩洛哥)馬拉喀什市(Marrakech)的那種溫度。大旱讓英格蘭東南部變成缺水區,農民與城市居民爭奪河流與水庫堣攳q減少的水資源。」

「冷氣在英國也將成為民生必需品,而這又反過來讓英國的能源供應更加緊張,因為火力發電廠假如為了因應新的電力需求而開始增產、水力發電因為水資源減少而不能運作、而可再生能源生產如風力無法迎合新需求時,又會讓更多的溫室氣體釋放至大氣之中。」人類放棄地中海區,並且北逃至「已經很擁擠的巴爾幹半島、斯堪地那維亞、不列顛島。」

而不列顛島也將產生自己的問題。「泛濫平原會常常淹水,而人們必須撤離高危險的地區。數百萬人會失去他們一生投資在房地產上的金錢,因為這些房地產沒辦法保險,所以沒辦法再販售•••。科學家預測蘭開夏/亨伯河(Humber)走廊將是受到最嚴重影響的地區,其他的地方還有泰晤士河河谷、東德文郡、以及本來就很容易淹水的塞文河(Severn)沖積扇上的城鎮,像是布里斯托、蒙茅斯(Monmouth)等地。英格蘭的全部海岸線,從懷特島(Isle of Wight)到密得耳布洛(Middlesbrough)都將被歸類為「非常高」或「極度」危險的地區,而威爾斯的卡笛根灣(Cardigan Bay)也會全被納入。」

而最危險的回饋機制會在此時啟動--永久凍土(permafrost)大解凍。科學家們相信,北極圈的解凍的土壤將會再釋出大約五千億噸的碳,然而卻尚未有人把這個數字加到全球暖化的氣候模型中。屆時地球平均溫度會再上升一度?兩度?三度?溫度計的指標看起來極度不妙。

科學家預測到2100年,北極園永久凍土縮減的情形:從深紫區縮減到粉紅色區塊。

俄國西伯利亞永久凍土解凍的情形。相關新聞:Melting Russian Permafrost Could Accelerate Global Warming:
http://www.mywire.com/a/EnvironmentNewsService/Melting-Russian-Permafrost-Could-Accelerate/1800717/?ba=a&bi=17&bp=13

林納斯說:「在氣溫增加三度以上的世界堙A亞馬遜雨林系統已經崩潰,全球碳循環已經逆轉之際,任何企圖將氣溫的升高停止於攝氏四度將不再可能實現。如果我們達到三度了,那麼世界將無可避免地再升溫至四度,然後一定會再上推五度•••。」

避免全球氣溫升高四度的機會:很低,如果氣溫己升高為三度,並因此引發了北極圈永久凍土解凍。

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1414613.html

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六度地球(5)

增加攝氏五度:海底下的海床釋出的甲烷將進一步加速暖化;南北極的冰完全融化;人類為了尋找食物開始大遷徙,並試圖過著動物一樣的生活。

增加攝氏四度到五度之間的結果

我們現在看著的是一個完全不同的地球。冰山完全從南北極消失,雨林已經燒光、變成沙漠;乾燥與沒有生命跡象的阿爾卑斯山,看起來與北非的阿特拉斯山很像。升高的海平面入侵大陸的深處。主政者也許會想要把人口從乾燥的地區遷移至北方最新解凍的區域,像加拿大或西伯利亞。然而,即使在這些地方,也許夏天仍然過熱,無法在遠離海岸的地方種植榖物;而且北方國家的政府亦不一定會收容南方來的難民。林納斯想起詹姆斯•洛夫洛克(James Lovelock)的懷疑,他認為中國與美國屆時可能會入侵西伯利亞與加拿大,進一步讓人類的未來雪上加霜。「任何軍事衝突,特別是牽涉到擁有核子武器的國家,當然會讓地表更進一步不適合人居。」

位於北非摩洛哥的阿特拉斯山。

五千五百萬年前,在始新世(Eocene)開始不久,全球突然發生了暖化作用,地表溫度與這堛熒贖袓似,當時的鱷魚以及其他亞熱帶的物種在北極生活。當時是什麼促成了溫度的突然上升呢?科學家懷疑始作俑者為甲烷水合物(methane hydrate)--「這是一種像冰一樣、混合了甲烷與水、並且在深海極低溫與極大壓力下形成的一種混合物」,而只要經過衝擊,這種物質就會以爆炸的力量溢出海底。證據顯示,當時在佛羅里達的附近發生海底山崩、以及北大西洋下的火山爆發,使甲烷這種比二氧化碳強二十倍的溫室氣體一次大爆發出來,林納斯說:「結果使地表溫度大幅升高至不可想像的程度。」

「當時夏季的熱浪把西班牙大陸上的植被完全燒光,留下來的是一片受到冬天暴風雨嚴重侵蝕的沙漠平原。紅樹林生長的範圍北至英格蘭與比利時。當時北極海非常溫暖,以致於地中海的海藻都可以生存。換言之,五千五百萬年前的世界,就是我們本世紀所要進入的世界。」雖然當時--科學家稱為「古/始新世交替時期最大熱量」(Peleocene-Eocene thermal maximum, or PETM)--大氣層之中的二氧化碳含量比起今日的高出許多,然而二十一世紀的二氧化碳增加速率卻是當時的三十倍。這種速度也許是地球有史以來所僅見--比起地球突然發生物種大絕種的時期還快。

在這個氣溫升高五度的世界堙A全球化將會崩潰成比較像鎖國主義(parochialism)的東西。消費者買不到任何物品,因為製造業沒有東西可以販賣。

既然難民不可能乞援國際援助,他們可能會以武力強行進入地球上僅存適宜居住的地方,並且以戰爭的方式來求得生存。林納斯說:「當僅存的居所也都沒有了以後,人類可能會彼此內戰,並且變成種族或社群之間的械鬥。」

相反地,人類若選擇孤立地求生存,可能也會跟打電話叫客房服務一樣不切實際。「我們之中有多少人有本事設陷阱、獵殺足夠的野生動物來餵飽一個家庭?即使大量的人能成功地疏散至鄉村地區,這樣的壓力也會讓野生動物的數量快速減少。狩獵採集活動所需要的土地,每個人平均起來,是農業社會的十到一百倍左右。如果人類大規模地狩獵採集,那麼可能會造成生物多元化的進一步浩劫,因為饑民們會殺死、吃掉任何移動的東西。」

也許,還包括人吃人。林納斯說:「入侵者通常不會對拒絕給他們食物的居民友善,歷史顯示,當入侵者發現有食物,通常就會把整家人折磨至死。看看今日的索馬利亞、蘇丹與蒲隆地,人民為了爭奪稀少的土地與食物,而發生部落戰爭,導致國家崩潰。」

避免全球氣溫升高五度的機會:幾乎沒有,如果氣溫己升高四度,而海床又釋出受困的甲烷的話。

相關文章:(環境資訊中心)
全球暖化造成洋流逆轉歷史:恐再度發生: http://e-info.org.tw/node/1761

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1415923.html

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六度地球(6)

增加攝氏六度:地球上的生物將會在超級暴風雨、洪水、硫化氫氣體、以及甲烷火球帶著原子彈般的力量流竄地表時,完全滅絕;唯一能存活的只有黴菌。

增加攝氏五度到六度之間的結果

雖然全球暖化到了這個程度,仍屬於IPCC官方所背書、二十一世紀末期可能達到的範圍,然而各種氣候模型卻對這個林納斯呼應但丁,描述為「第六層地獄」的階段,沒有什麼好講的。若要瞭解地球氣候最近一次像這樣的時期,我們必須回歸一億四千萬到六千五百萬年前,也就是白堊紀(Cretaceous),就是以恐龍滅絕為結尾的時期。然而更接近這個狀態的,將是兩億五千萬年前的二疊紀(Permian)末期,當時全球的平均溫度比起現在,對,就是高六度,而當時有95%的物種滅絕。

「那個時期,」林納斯說:「是地球生物忍受過的最淒慘的時期,也是地球最接近太空中一塊死氣沉沉的石頭的時候。」在陸地上,當時唯一可以生存的生物只有死掉的樹木上的地衣等黴菌。而海堶情A則完全沒有生物了。「溫暖的海水是致命的。因為海水愈溫暖,融氧率愈低。任何水中需要呼吸氧氣的生物--比較高等的生物例如浮游生物到鯊魚--都將面臨窒息的命運。而熱水也會擴張體積(熱脹冷縮作用),海平面將高升至 二十公尺。」結果造成襲擊陸地的「超級颶風」,將會讓陸地大淹水,而導致沒有物種可以生存。

二疊紀結束,發生的物種大滅絕時,有些事大概不太可能在未來再度重演,比方說當時西伯利亞地區發生廣大的火山大爆炸,厚達數百公尺的岩漿四處流動,其範圍比整個西歐還大,還把數十億噸的二氧化碳射入大氣層之中。然而,這也算不上什麼特別值得安慰的事,因為在海底,還有另外一個怪物在攪動--就是在兩億年後結束古新紀(Paleocene)的東西,也是今日仍然躺在海底的東西,那就是甲烷水合物。

林納斯形容,如果溫水將本來困在海床上的氣體釋放出來,會發生什麼事。「首先,一個小攪動會把充滿氣體的水包往上推。當水包往上升,氣泡就會開始出現,因為壓力降低,因此融解的氣體浮出來--就好像很快打開汽水的瓶蓋,汽水會冒出來一樣。這些氣泡會讓這個水包更有浮力,更快往海面上移動,達到爆炸的力量時,它會把週圍的水分子全部帶過來。到了水面上,氣體一衝到大氣層中,水被噴到數百公尺之高,其震波往四面八方擴散,在附近引起更多爆炸。」

這些爆炸不僅僅只是另外一個正向回饋效用,再度加快全球暖化的速度而已。甲烷不像二氧化碳,它是可燃的。「即使甲烷氣體的濃度只有5%,」林納斯說:「閃電或其它小火花就會讓這種混合物燃燒起來,讓一團團火球劃過天空中燃燒起來。」

其效果很接近美軍與俄軍所使用的油氣彈,又稱『真空彈』的武器,是一種會在攻擊目標的上空引爆汽油小包的東西。根據CIA的說法:「那些靠近引爆點的人會立刻死掉。那些在旁邊的人,則很有可能會受到許多內傷,包括耳膜震破、嚴重的腦震盪、肺臟與其他臟器撕裂,並可能導致失明。」

然而這種策略性的武器,比起海底爆炸所形成的甲烷氣體雲,根本就是小兒科。科學家估計,這些雲可以「完全摧毀陸地上的生物。」(兩億五千一百萬年前,只有一種大型的陸生動物,一種長得像豬的水龍獸(lystrosaurus)存活了下來)。還有科學家認為未來在海上的大爆炸,有可能會釋出相當於[10的14次方]噸的能量--大約是全球核能武器儲藏量的十萬倍以上。

即使是一直都帶著科學審慎態度的林納斯,也不得不描述一個好萊塢式的結局。「想像一個惡夢似的結局,並不是太難:海上甲烷氣雲的爆炸可能會一下次就把數十億的人口殺死--也許只要幾天。再想像一個油氣彈火球衝向一個大城市的樣子--比方說,倫敦,或者東京--其火焰將從爆炸中心以原子彈的速度及力道噴射出來。建築物一下子就被鏟平,人類當場成為焦炭,或者因為爆炸威力而眼盲耳聾。把廣島與受卡崔娜肆虐後的紐奧良混在一起,就可以得到這種大難的樣貌:身上帶著燒灼傷的倖存者為了食物而打架、在空城之中四處游盪。」

東京銀座夜景。

然後,從已經停滯缺氧的海洋上再溢出來的是硫化氫。「這種氣體是一種無聲的殺手:想像1984年美國聯合碳化物公司在印度博帕爾引起的毒氣洩漏事件,將在沿海聚落重演,然後再飄到大陸內地的情景。在此同時,在地球臭氧層受到攻擊的時候,我們會覺得陽光曬傷我們的皮膚,並且引起細胞變異,地球上屆時僅存的人類都將面臨癌症的威脅。

但丁的地獄就是審判的地方,人類為了他們所犯的罪接受處罰。然而隨著所有剩下來的森林正在燃燒,家畜與野生動物的屍體在每個大陸上堆積如山,這個六度的世界將是一個為了人類燃燒石化原料這種小罪,而做出嚴厲懲罰的地方。」

避免全球氣溫升高六度的機會:零,如果氣溫己升高至五度,屆時所有的回饋作用將失去控制。

馬克林納斯的作品《六度:我們在一個較熱地球上的未來》(Six Degree: Our Future on a Hotter Planet),即將在 三月十九日由HarperCollins出版。

本文出處: http://rosaceae.ti-da.net/e1417150.html

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【六度的變化:一個越來越熱星球的未來】

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節錄:當全球溫度→

升高攝氏一度的時候→非洲大陸冰雪蕩然無存,北極熊、海象和環斑海豹,從地球的北端銷聲匿跡。

升高攝氏二度→從鯖魚到鬚鯨淘汰出局,格陵蘭冰原徹底消融,全球海平面升高 七米 。

升高攝氏三度→亞馬遜河流域熱帶雨林大部分會在大火中被燒毀,數千萬或者幾十億難民會從乾旱的亞熱帶地區遷移到中緯度地區。

升高攝氏四度→整個北冰洋冰帽也會消失,全球海平面會又提高 五米 ,倫敦周邊夏季氣溫將達攝氏四十五度。

升高攝氏五度→兩極均沒有冰雪存在,南極洲中部可能有森林生長,海洋中大規模的物種滅絕,大規模海嘯摧毀海岸。

升高攝氏六度→高達百分之九十五的物種滅絕。地球上的生物將會在超級暴風雨、洪水、硫化氫氣體、以及甲烷火球帶著原子彈般的力量流竄地表時,完全滅絕;唯一能存活的只有黴菌。

【相關內容】 http://chw2video.com/6deg.htm

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【一本非讀不可的書─六度的變化:一個越來越熱星球的未來】

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如果全球暖化持續加劇,人類將面臨滅絕危機。
隨著地球逐漸升溫,到底會發生什麼變故?

美國新聞組(原文為英文)

馬克•林納斯先生(Mark Lynas)是英國的記者兼環保廣播節目評論員,他花了三年的時間走遍五大洲,親眼見證了全球暖化的嚴重程度。從阿拉斯加的凍土層融化、太平洋島國吐瓦魯(Tuvalu)即將沒入海中、內蒙的沙漠範圍不斷擴大及祕魯的冰河日漸消融,到中國因洪水與暴風雨而導致土地遭受侵蝕,林納斯先生親自收集的證據,都收錄在他以氣候變遷為主題的著作《聚焦--來自一個正在變暖的世界的訊息》(High Tide: The Truth About Our Climate Crisis)當中。

不久之後,林納斯先生針對人類以石化燃料為主的生活方式對氣候、環境及地球上一切居民所造成的影響,大量研讀相關的科學證據並做邏輯分析。在出版第二本有關氣候變遷的驚世著作《六度的變化:一個越來越熱星球的未來》(Six Degrees: Our Future on a Hotter Planet),為世人敲響另一記警鐘之前,他更花了好幾個月的時間,在牛津大學的拉德克里夫科學圖書館(Radcliffe Science Library)遍讀數千份經同儕評核(peer-reviewed)的科學文獻資料。

作者在第二本著作中,以科學研究與先進的電腦模擬所獲得的資料,以及地球史前氣候的研究發現為基礎,有系統地重新探討氣候變遷,並描寫未來氣候更加暖化的情況與所造成的結果。本書也檢視了過去自然發生的劇烈氣候變遷,並推測全球暖化對地球上所有生物與環境的可怕影響。

《六度》是根據「跨政府氣候變遷小組」(IPCC)於2001年所提出的「第三次評估報告」(http://www.ipcc.ch)來編排,以每上升一度為一章逐度探討,每章都描述溫度上升後對地球及生物圈所造成的影響,內容實際且令人不寒而慄。

從攝氏一度升溫到攝氏三度的臨界點,直到升溫六度導致包括人類在內的生物大滅絕,很難想像人類活動就是造成這些浩劫的元凶。既然我們已經使這個星球岌岌可危,如果再不立即採取行動遏止溫室氣體的排放,勢將無可挽回地失去它。

升溫攝氏一度

溫度上升攝氏一度後,北極圈全年將有半年處於無冰的狀態,而通常不知颶風為何物的南大西洋地區沿岸將飽受颶風侵襲,美國西部居民也將面臨嚴重的長期乾旱。

升溫攝氏二度

冰河逐漸消融,北極熊掙扎求生,格陵蘭島的冰河開始融化,珊瑚礁也逐漸絕跡,全球海平面上升七公尺。

升溫攝氏三度

亞馬遜雨林逐漸消失,強烈的聖嬰氣候現象變成常態,歐洲在夏天將不斷遭受前所少見的熱浪侵襲,數千萬或數十億難民從亞熱帶遷徙到中緯度地區。

升溫攝氏四度

海平面上升,並淹沒沿海城市;冰河消失,造成許多地區嚴重缺水;部分南極洲崩解,更加快了海平面上升的速度;倫敦夏天的氣溫將高達攝氏45度。

升溫攝氏五度

不適合居住的地區不斷擴大,供應一些大城市用水的積雪和地下蓄水層出現乾涸現象,數百萬人淪為氣候難民;人類文明可能會因劇烈的氣候變遷而開始瓦解,貧民將遭受最大的煎熬;兩極均沒有冰雪存在,海洋中大量的物種滅絕,大規模的海嘯摧毀沿海地區。

升溫攝氏六度

溫度上升攝氏六度後,高達95%的物種滅絕,殘存的生物飽受頻繁而致命的暴風雨和洪水所苦;硫化氫與甲烷不時引發大火,就像隨時會爆發的原子彈一般;除了細菌之外,沒有任何生物能夠存活,「世界末日」的情節正式上演。

更重要的是,由於地球上的生態系統非常錯綜複雜,氣候變遷所導致的實際後果,可能比科學家預測的還要更加嚴重!目前對於氣候變遷所造成的影響,許多預言已令人惴惴不安。林納斯先生在重新審閱自己收集的所有資料時,由於真相實在「駭人聽聞」,使他覺得也許「應該守口如瓶」。但實際上,有些推測已經成真了,例如歐洲夏天的熱浪已開始影響人類的健康,對老年人尤然。天氣變熱也導致局部地區的瘧疾和其他疾病增加。而全球暖化已使得中國的冰河每年縮小7%,這種現象將對仰賴冰河獲取用水的三億人口造成毀滅性的影響。印度方面,由於冰河迅速融化,已迫使七萬居民遷離遭海水淹沒的洛赫切勒島(Lohachara Island)。而海平面上升,也使得住在約克公爵島(Duke of York Island)上最低窪處的兩萬居民於2000年被迫遷徙。在這個脆弱而息息相關的生態與社會系統中,變熱的星球也引發了連鎖反應,造成糧食與水源短缺,致使越來越多人淪為氣候難民。

然而,林納斯先生並非要讓讀者對地球的未來感到沮喪,而是毫無保留地提出明確的警告,並催促國際間發起大規模的抗暖化運動,就像「拿起滅火器滅火」一樣。既然我們已經清楚確定這場「火災」是由人類的相關活動所引發,而且基於理論上的分析,溫室氣體排放所導致的氣溫上升,將使我們在十年內就到達「六度」的高峰,而根據以下對照表,我們即將達到升溫二度的階段,因此我們保住這個星球的唯一選擇就是立即採取行動,減少二氧化碳和甲烷的排放。 

二氧化碳排放與氣溫上升對照表

度數變化 / 攝氏溫度變化 / 二氧化碳濃度指標
一度 / 0.1-1.0ºC / 350ppm (目前已達到 380ppm)
二度 / 1.1-2.0 ºC / 400ppm
三度 / 2.1-3.0 ºC / 450ppm
四度 / 3.1-4.0 ºC / 550ppm
五度 / 4.1-5.0 ºC / 650ppm
六度 / 5.1-5.8 ºC / 800ppm

摘錄自《六度的變化:一個越來越熱星球的未來》第279頁

《六度》這本書為世人敲響了一記清澈響亮的警鐘:地球正處於危急存亡之秋,尤其政治領袖和決策者應儘速實施減碳和減少其他如甲烷等溫室氣體的措施。由於人類活動對目前氣候的快速變遷難辭其咎,因此我們必須採取更快樂、更健康、更休戚與共的生活方式,使用永續能源、吃素(純素)等等,以拯救地球。時間不多了,我們要趕緊回頭,因為全球暖化的現象已是事實,並攸關這個星球上的一切眾生,所以讓我們立即採取行動, 幫地球降溫。

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【改變世界的六度C─影片及介紹】(附圖)
http://www.edupro.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5808&forum=32

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