素食食譜: 南瓜汁

小菩提

	素食食譜: 南瓜汁 材料： 南瓜1顆約600克、溫開水600克。 作法： 將南瓜去皮去籽後切薄片，擺放平盤中，入蒸籠蒸約15分鐘至熟。 接著將蒸熟南瓜放入果汁機中，以1：1比例加入溫開水，打成濃汁即可飲用， 可依食用份量增減食材比例。據《本草綱目》記載，南瓜有補中益氣之效， 飯後來杯南瓜汁，不僅解膩又可養生。    以上轉貼於蘋果日報2006年5月23日 全部展開|全部收合 便當(20) 蛋料理(3) 更年期健康料理(8) 坐月子料理(3) 年菜(21) 各式點心(19) 湯品(22) 洋菜料理(7) 夏日涼蔬(19) 異國料理(4) 西式料理(13) 中式料理(32) 涼拌(10) 簡易家常菜(49) 未分類(7) ERIN http://blog.xuite.net/re745/food/6889687