九種零食添加劑最多 應讓孩子少吃
1、奶茶:所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
2、火腿腸:所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3、薯片:可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
4、餅乾:所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
5、蜜餞:所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
6、冰琪淋:人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
7、果凍:山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
8、速食麵:一包速食麵最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。
9、口香糖:可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。專案顧問、原南昌大學食品科學與工程系彭珊珊教授介紹說,其中速食麵、乳飲料、薯片、冰激淩、餅乾等食品所含的添加劑最多。
綜上,就是添加劑最多的零食了,家長朋友們在生活中一定要教育孩子,上述零食不可多吃。當然並不是說所有的零食都對兒童有害,全麥餅乾、優酪乳、水果乾等零食,寶寶們可以常吃
來源:360doc